مصرف روزانه قهوه کافئین‌دار خطر زوال عقل را کاهش می ده

 نتایج یک مطالعه بلندمدت که دوره پیگیری آن تا ۴۳ سال ادامه داشته، نشان می‌دهد نوشیدن منظم قهوه کافئین‌دار ممکن است با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل و حفظ بهتر عملکرد شناختی در دوران سالمندی ارتباط داشته باشد.

بر اساس این پژوهش، افرادی که روزانه دو تا سه فنجان قهوه کافئین‌دار مصرف می‌کردند، در مقایسه با کسانی که به‌ندرت یا هرگز قهوه می‌نوشیدند، کمتر به زوال عقل مبتلا شدند. این ارتباط حتی در افراد دارای خطر ژنتیکی بالاتر نیز مشاهده شد.

محققان در بررسی خود دریافتند میزان ابتلا به زوال عقل در میان مصرف‌کنندگان بیشتر قهوه کافئین‌دار، سالانه ۱۴۱ مورد به ازای هر ۱۰۰ هزار نفر بود؛ در حالی که این رقم در افرادی که قهوه مصرف نمی‌کردند یا به‌ندرت می‌نوشیدند، به ۳۳۰ مورد می‌رسید.

قهوه کافئین‌دار و عملکرد بهتر حافظه

یافته‌های این مطالعه تنها به کاهش موارد زوال عقل محدود نبود. در میان افرادی که قهوه کافئین‌دار بیشتری مصرف می‌کردند، گزارش مشکلات حافظه و تفکر نیز کمتر بود. به‌طوری‌که ۷.۸ درصد از این افراد کاهش توانایی شناختی را گزارش کردند؛ این رقم در گروهی که به‌ندرت قهوه می‌نوشیدند، ۹.۵ درصد بود.

نتایج همچنین نشان داد مصرف روزانه یک تا دو فنجان چای با پیامدهای شناختی بهتر و خطر کمتر زوال عقل ارتباط دارد. با این حال، در مصرف بیش از این مقدار، فایده بیشتری مشاهده نشد.

قهوه بدون کافئین چنین اثری نداشت

یکی از نکات قابل توجه پژوهش این بود که قهوه بدون کافئین ارتباط مشابهی با کاهش خطر زوال عقل نشان نداد. این موضوع احتمال نقش کافئین در ارتباط مشاهده‌شده را مطرح می‌کند، اما به معنای اثبات تأثیر مستقیم آن بر پیشگیری از زوال عقل نیست.

پژوهشگران تأکید دارند که نتایج این مطالعه صرفاً از وجود ارتباط میان مصرف قهوه کافئین‌دار و سلامت شناختی بهتر حکایت دارد و ثابت نمی‌کند که نوشیدن قهوه به‌تنهایی از زوال عقل جلوگیری می‌کند. عوامل دیگری مانند سن، وضعیت سلامت عمومی و سبک زندگی نیز ممکن است در این رابطه نقش داشته باشند.