پنیر دشمن حافظه است یا دوست مغز؟
بازنویسی خبر: پنیر یکی از پای ثابتهای صبحانه ایرانیهاست؛ ماده غذایی محبوبی که در کنار نان و گردو و سبزی، سالهاست جایگاه ویژهای در سفرهها دارد.
بازنویسی خبر: پنیر یکی از پای ثابتهای صبحانه ایرانیهاست؛ ماده غذایی محبوبی که در کنار نان و گردو و سبزی، سالهاست جایگاه ویژهای در سفرهها دارد.
لبنیات، گروهی از مواد غذایی پرمصرف در سراسر جهان و بهخصوص ایران هستند که بخش مهمی از نیازهای بدن انسان را تأمین میکنند. با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی، روشهای تولید لبنیات تغییر کردهاند و محصولات لبنی به دو دسته کلی «سنتی» و «صنعتی» تقسیم شدهاند. شناخت تفاوتها، مزایا و معایب هر یک از این دو نوع لبنیات به مصرفکنندگان کمک میکند تا انتخاب آگاهانهتری داشته باشند.
برای داشتن یک صبحانه مغذی که به حافظه و انرژی طول روز کمک کند، بهتر است پنیر را با سایر مواد غذایی مفید مانند میوهها، غلات کامل، مغزها یا سبزیجات ترکیب کنید.
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد ضمن بیان اینکه ماده غذایی پنیر باعث کاهش یادگیری مطالب در انسان نمیشود.
زیادهروی در مصرف پنیرها میتواند در درجه اول باعث ابتلا به یبوست شود.
وقتی غذاهای کامل حاوی پروتئین، فیبر و غلات کامل را برای میان وعده، به جای گزینههای «کالری خالی» مانند چیپس و کلوچه انتخاب میکنید، میتواند سیری را افزایش دهد و چاقی را کاهش دهد.
پنیر حاوی چربیهای اشباعشده است و این موضوع با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است.
از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل میشود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است.
خوردن پنیر میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما برخی از پنیرها سرشار از سدیم و مواد نگهدارنده هستند ضمن این که مواد مغذی مفید بسیار کمی مانند پروتئین دارند.
پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که تب سرد دارند خورد.
بر اساس آخرین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت ۷ نوع پنیر در میادین میوه و تره بار اعلام شد.
انواع پنیرهای خوراکی طرفداران زیادی دارند. این خوراکی مزایا و فواید زیادی برای بدن دربردارد. برخی معتقدند مصرف پنیر باعث چاقی و اضافه وزن ما می شود. دراین بخش...
محققان عنوان می کنند خوردن پنیر موجب افزایش کلسترول نمی شود و حتی از سلامت قلب هم محافظت می کند. به گزارش مهر، محققان دانشگاه دوبلین ایرلند با مطالعه مردان...
حسن روحانی در سفر به تبریز به شوخی نقل قولی را از داماد ترامپ گفت که وی به ترامپ میگوید: «این پنیری که داری میخوری ایرانیه.» با این حال،...
معمولاً ممنوعیت خوراکی برای همراه کردن مواد غذایی دیگر با پنیر در طب سنتی مطرح نیست اما خوردن پنیر میتواند باعث تحریک و تشدید برخی بیماریها مانند صرع و...
مهاجرت متخصصان فناوری همیشه با ترک کشور آغاز نمیشود. برنامهنویس، کارشناس امنیت یا مدیر فنی ممکن است همچنان در ایران زندگی کند، اما تمام وقت و مهارت حرفهای خود را در اختیار شرکتی خارجی بگذارد؛ پدیدهای که با عنوان «مهاجرت مجازی» شناخته میشود و مرز میان صادرات خدمات و خروج خاموش سرمایه انسانی را مبهم کرده است.
برنامه کامل بازی های لیگ برتر اعلام شد
آخرین خبر از قرعه کشی لیگ برتر/ زمان برگزاری دربی مشخص شد
بمب نقلوانتقالات روی نیمکت؟؛ فرهاد مجیدی در آستانه بازگشت به لیگ برتر
بدرقه و خاکسپاری اکبر عبدی با حضور گسترده مردم و هنرمندان
قیمت سکه و طلا 4 مرداد 1405
حضور هنرمندان در مراسم تشییع اکبر عبدی/ استایل بازیگران سوژه شد
بنزین سهنرخی از کرمان کلید خورد؛ آیا این طرح محلی به سراسر کشور میرسد؟
زمان اعلام نتایج امتحانات نهایی مشخص شد / تصحیح اوراق به پایان رسید
نه قاطع طارمی به پیشنهاد وسوسه کننده برزیلیها
خرید جدید پرسپولیس به ترکیه رسید/ تارتار همچنان چشمانتظار ۵ بازیکن دیگر
دیگران می خوانند