با هر بار خوردن غذای فرآوری‌شده چند دقیقه از عمرتان کم می‌شود؟/ اینفوگرافی

محققان دریافته‌اند که جایگزینی ۱۰ درصد از کالری روزانه گوشت قرمز و غذای فرآوری‌شده با میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند ۴۸ دقیقه به طول عمر انسان بیفزاید.

بازتاب_بر اساس تحقیقی از دانشگاه میشیگان، مصرف برخی غذاها می‌تواند عمر را کاهش دهد. به گفته لوئیس آلبرتو زامورا، متخصص تغذیه، مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده مانند هات‌داگ به‌طور متوسط ۳۶ دقیقه از عمر انسان می‌کاهد و افزودن نوشابه می‌تواند ۱۲ دقیقه دیگر از عمر را کاهش دهد.

این تحقیق نشان داد که مصرف ماهی می‌تواند حدود ۱۰ دقیقه به عمر فرد اضافه کند. بیش از ۵,۸۰۰ غذای رایج از نظر تأثیرات آن‌ها بر سلامتی بررسی شدند و غذاهایی مثل هات‌داگ و پیتزا به دلیل داشتن افزودنی‌ها و چربی‌های ناسالم، خطرناک هستند. در مقابل، غذاهای سالم‌تری مانند میوه‌ها، سبزیجات و ساندویچ کره بادام‌زمینی می‌توانند طول عمر را افزایش دهند.

علاوه بر این، مصرف غذاهای گیاهی و کاهش مصرف گوشت قرمز و فرآوری‌شده می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌ها و افزایش طول عمر کمک کند.