سه‌شنبه ۲ مرداد ۱۴۰۳۱۸:۰۷

فرآیند برشته کاری قهوه – از دانه تا فنجان

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که روزانه توسط میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا مصرف می‌شود. اما راز طعم و عطر بی‌نظیر قهوه در چیست؟ پاسخ به این سوال در فرآیند برشته‌کاری دانه‌های قهوه نهفته است.

پنجشنبه ۳۱ خرداد ۱۴۰۳۱۷:۵۶

آرامش و خواب بهتر با ترک قهوه

اگر مدام پای خود را تکان می‌دهید و صندلی خود را می‌چرخانید، بهتر است با شات‌های دابل اسپرسو خداحافظی کنید.

شنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۳۲:۲۴

خوردن قهوه در این ساعت ها لاغرتان می کند

قهوه برای لاغری مناسب است و کاملا می‌تواند یکی از نوشیدنی‌های کمک کننده برای چربی سوزی باشد؛ اما بهترین زمان خوردن قهوه برای لاغری چه زمانی است.

سه‌شنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۳۱۶:۴۸

عوارض نوشیدن قهوه در اوایل صبح

مصرف قهوه با معده خالی سطح کورتیزول یا هورمون استرس را افزایش می‌دهد. کورتیزول بالا در بدن باعث پوکی استخوان، فشار خون بالا و دیابت می‌شود.

پنجشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۳۸:۲۰

خرمالو را می‌توان جایگزین قهوه کرد

خرمالو حاوی مقادیر بالای مواد مغذی مفید است که بدن را در برابر رادیکال‌های آزاد حفظ می‌کند.

پنجشنبه ۳ اسفند ۱۴۰۲۱۵:۱۵

قهوه مجانی، راهکار هلال احمر برای مقابله با خواب‌آلودگی رانندگان

ارائه قهوه مجانی به رانندگان یک راهکار مفید برای مقابله رانندگی در حالت خواب‌آلودگی است.

شنبه ۲۱ بهمن ۱۴۰۲۱۱:۳۲

آب کنار قهوه برای چیست؟ دلیل خوردن آب بعد از قهوه

شاید برای شما هم سوال شده باشه که آب کنار قهوه برای چیست؟ احتمالا شما هم برای اولین بار هنگامی که یک قهوه سفارش می‌دهید به همراه آن یک لیوان آب سرد هم سرو می‌شود که ممکن است باعث تعجب شما شود لازم است بدانید قهوه‌های غلیظ مثل قهوه ترک، قهوه اسپرسو یا فرانسه را معمولا با یک لیوان آب سرد سرو می‌کنند. ما در ادامه این مقاله از موراتوس می گوییم که علت انجام اینکار چیست؟

یکشنبه ۱۲ آذر ۱۴۰۲۱۸:۴۷

نشانه های وابستگی به قهوه و چای

بیشتر ما توجهی به رژیم‌ غذایی سالم و وزش مرتب نداریم و البته بیشتر مواقع هم به‌جای نوشیدن آب به سراغ نوشیدنی‌های کافئین‌دار چون چای و قهوه می‌رویم.

دوشنبه ۶ آذر ۱۴۰۲۹:۳۰

قهوه؛ یک نوشیدنی ادرارآور یا درمانگر یبوست؟

قهوه درفعال شدن دستگاه گوارش نیز نقش دارد؛ اسیدهای موجود در قهوه می‌توانند در عرض چند دقیقه، روده‌ها را به کار گیرند و مشکلاتی همچون یبوست را رفع کنند.

شنبه ۱۳ آبان ۱۴۰۲۲۰:۵۹

نقش قهوه در پیشگیری از بیماری قلبی

خوردن روزانه بیشتر از 3 فنجان قهوه از تصلب شریان های کرونر قلب در افرادی که سابقه سیگار کشیدن ندارند پیشگیری می کند.

دوشنبه ۸ آبان ۱۴۰۲۱۳:۴۲

قهوه دشمن کدام بیماری‌ها است؟/اینفوگرافی

اگر دغدغه ابتلا به بیماری‌های مختلف به ویژه آلزایمر را دارید، نوشیدن قهوه را از یاد نبرید.

پنجشنبه ۴ آبان ۱۴۰۲۱:۱۲

خواص دارویی بی نظیر قهوه

قهوه از سرطان پستان، کبد، روده بزرگ، رحم و پروستات و بیماریهای قلبی-عروقی مانند نارسایی قلبی و سکته مغزی، پارکینسون، دیابت نوع 2، فیبروزو بیماری مزمن کبد و مرگ و میر پیشگیری می کند.

شنبه ۲۲ مهر ۱۴۰۲۰:۰۹

نوشیدنی برای کاهش وزن

یافته های جدید محققان نشان داد قهوه ممکن است با تحریک کالری سوزی یا سرکوب اشتها به کاهش وزن کمک کند.

چهارشنبه ۱۹ مهر ۱۴۰۲۱۸:۵۱

رابطه نوشیدن قهوه بدون شکر و کاهش وزن

افزایش مصرف کافئین با تغییرات وزن مرتبط است. با این حال، افزودن یک قاشق چای خوری شکر این مزیت را از بین می‌برد.

جمعه ۷ مهر ۱۴۰۲۹:۳۶

مضرات نوشیدن بیش از حد قهوه

بر خلاف تصور عموم مردم، زیاده روی در مصرف قهوه عوارض و مضرات جدی برای بدن به همراه دارد.

سه‌شنبه ۴ مهر ۱۴۰۲۱۹:۲۰

بهبود یادگیری و کاهش حافظه با قهوه

یک ترکیب زیست‌فعال موجود در دانه‌های قهوه باعث بهبود یادگیری و کاهش حافظه در موش‌های مسن می‌شود.

دوشنبه ۳۰ مرداد ۱۴۰۲۱۰:۳۲

این ده دارو را هرگز با قهوه مصرف نکنید

نوشیدن قهوه همزمان با مصرف دارو‌های تان ممکن است بر میزان تاثیر آن اثرگذار باشد.

جمعه ۲۷ مرداد ۱۴۰۲۱۷:۴۰

خواص جالب قهوه برای مغز

نوشیدن قهوه به میزان 710 میلی لیتر در روز عوارض منفی ندارد. آنتی اکسیدان قهوه از آنتی اکسیدان چای سبز یا خیلی از میوه ها بیشتر است.

شنبه ۳۱ تیر ۱۴۰۲۱۹:۴۲

پیشگیری از آلزایمر با قهوه اسپرسو

ترکیبات قهوه ممکن است پتانسیل پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر را داشته باشد؛ قهوه اسپرسو می‌تواند حاوی ترکیباتی باشد که پیشرفت بیماری آلزایمر را مختل کند.

یکشنبه ۲۸ خرداد ۱۴۰۲۱۰:۴۲

نوشیدنی عالی برای پیشگیری از سرطان و بیماری‌های کبدی

ارتباط بین قهوه و کبد، یک رابطه مثبت و سرشار از سلامتی است. مصرف قهوه با فعالیت آنزیم‌های کبدی ارتباط معکوس دارد.

چهارشنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۲۸:۵۴

عمر طولانی‌تر با نوشیدن قهوه صبحگاهی

قهوه و چای بیش‌تر می‌تواند به شما کمک کند عمر طولانی‌تری داشته باشید.

پنجشنبه ۱۷ فروردین ۱۴۰۲۲۰:۰۹

مقابله با کبدچرب با قهوه!

قهوه ممکن است به محافظت در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی در میان افراد مبتلا به چاقی و دیابت نوع ۲ کمک کند.

جمعه ۵ اسفند ۱۴۰۱۱۰:۱۲

ارتباط نوشیدن قهوه با کاهش فشارخون

مصرف متوسط قهوه می‌تواند برای افراد مبتلا به فشار خون بالا بی‌خطر باشد.

یکشنبه ۱۸ دی ۱۴۰۱۲۳:۳۹

خطرات نوشیدن چای پس از غذا

افرادی که در معرض کمبود آهن قرار دارند یا دچار کمبود آهن هستند، باید از مصرف چای بلافاصله بعد از غذا پرهیز کنند.

دوشنبه ۵ دی ۱۴۰۱۲۳:۱۶

افرادی که نباید قهوه مصرف کنند

مصرف زیاد قهوه با افزایش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی در میان افراد مبتلا به فشار خون شدید همراه است.

یکشنبه ۲۷ آذر ۱۴۰۱۱۰:۳۸

7 عادت نادرست در مصرف قهوه/ اینفوگرافیک

به گفته دانشمندان، شما مجاز هستید که نهایتاً 4 فنجان قهوه در روز میل کنید.

شنبه ۱۹ آذر ۱۴۰۱۱:۴۰

افرادی که نباید قهوه بخورند

قهوه در سراسر جهان به افزایش جادویی تمرکز و انرژی معروف است اما این فواید شامل حال همه‌ افراد نمی‌شود.

جمعه ۶ آبان ۱۴۰۱۲۱:۳۱

خواص معجزه آسای قهوه برای سلامتی

نوشیدن قهوه به‌طور مرتب در بین افراد سالم (در حد ۲ تا ۳ فنجان در روز) در مقایسه با افرادی که کمتر و حتی اصلا قهوه نمی‌نوشند، با نتایج مثبت گوناگونی برای سلامت در ارتباط است.