یکشنبه ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ ۱۱:۳۰

شش گام سالم متخصصان تغذیه برای کاهش وزن

در پیش گرفتن رژیم های سخت غذایی ممکن است به شما کمک کند تا حدودی وزن کم کنید و در کوتاه ‌مدت احساس رضایت داشته باشید، ولی بدن شما...

شنبه ۲۴ شهریور ۱۳۹۷ ۱۰:۳۰

مسافران از مصرف فست‌فود پرهیز کنند

یک استاد دانشگاه تغذیه گفت: مسافران در طول سفر از رستوران‌های بین‌راهی و نامعتبر استفاده نکرده و از مصرف فست‌فودها نیز پرهیز کنند. خدیجه میرزایی استاد عضو هیت علمی دانشکده...

دوشنبه ۱۹ شهریور ۱۳۹۷ ۱۲:۴۵

چرا پس از غذا خوردن تپش قلب می گیرید؟

بسیاری از پژوهشگران بر این باورند که کافئین ممکن است موجب تپش قلب شود. کافئین در قهوه، نوشیدنی های مبتنی بر اسپرسو، نوشابه ها، چای ها، شکلات و برخی...

دوشنبه ۱۹ شهریور ۱۳۹۷ ۱۰:۱۰

دانش‌آموزان ۶ گروه هرم غذایی را روزانه مصرف کنند

یک کارشناس تغذیه گفت: در آستانه ماه مهر و بازگشایی مدارس دانش‌آموزان باید روزانه مواد موجود در هرم غذایی از جمله لبنیات، نان و غلات، سبزیجات، گوشت و حبوبات...

پنجشنبه ۲۸ تیر ۱۳۹۷ ۱۰:۳۰

شام زودهنگام موجب کاهش ریسک سرطان های پروستات و سینه می شود

مطالعه جدید نشان می دهد خوردن آخرین وعده غذایی قبل از ساعت ۹ شب یا حداقل دو ساعت قبل از رفتن به رختخواب می تواند ریسک ابتلا به سرطان...

چهارشنبه ۲۷ تیر ۱۳۹۷ ۷:۲۰

شیوع دوباره «گواتر» در صورت عرضه نمک های غیر مجاز

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: اگر از عرضه نمک های غیرمجاز در بازار جلوگیری نشود دوباره شاهد افزایش ابتلا به گواتر در کشور خواهیم بود. دکتر زهرا...

سه شنبه ۱۹ تیر ۱۳۹۷ ۸:۰۰

فست فود بلای جان ایرانی ها/ سرطان با طعم پیتزای ایتالیایی

افزایش روز افزون فست فودی ها در هر کوچه و خیابانی، حکایت از استقبال مردم به خوردن غذاهای آماده به ویژه از نوع فرنگی آن دارد. در حالی که...

شنبه ۱۶ تیر ۱۳۹۷ ۱۲:۴۶

افراد ۷ تا ۱۸ ساله بیشتر گرفتار چاقی هستند

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: چاقی پدیده قرن ۲۱ است بطوریکه همه کشورها دچار این معضل هستند. دکتر زهرا عبداللهی در برنامه نبض شبکه خبر درباره چاقی،...

شنبه ۲ تیر ۱۳۹۷ ۱۳:۰۰

فرمولی برای خوش اشتهایی کودک

متخصصان تغذیه به والدین در جهت خوش اشتها کردن کودکان‌شان چندین راهکار مهم ارائه می‌کنند که از دیدگاه علمی نتایج قابل ملاحظه‌ای در بهبود اشتهای کودکان در پی داشته...

شنبه ۲ تیر ۱۳۹۷ ۱۲:۰۰

هشدار؛ غنی سازی روغن نباتی با ویتامین D هیچ مزیتی ندارد

به تازگی در آگهی های تبلیغاتی تلویزیونی و رسانه ای از یک برند روغن نباتی نام برده می شود که ادعا شده با ویتامین D غنی شده است که...

جمعه ۱ تیر ۱۳۹۷ ۱۳:۳۱

5 ماده غذایی که هنگام بیماری نباید بخورید

بدون شک وقتی ناخوش هستید، ناراحتی معده دارید یا سرما خورده‌اید، سراغ اولین چیزی که می‌روید غذا نیست اما همیشه خوب است بدانید هنگام بیماری و ناخوشی چه چیزهایی...

جمعه ۱ تیر ۱۳۹۷ ۱۱:۴۶

چگونه رژیم غذایی دوره سالمندی را مدیریت کنیم؟

سالمندانی که اصول تغذیه‌ای را به‌طور صحیح رعایت می‌کنند کمتر در معرض خطر ابتلا به انواع بیماری از قبیل تصلب شرایین، دیابت نوع ۲، پوکی استخوان، فشار خون و...

دوشنبه ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ ۹:۳۴

ضرورت نظارت وزارت بهداشت بر عرضه مکمل های ورزشی

رئیس سندیکای تولیدکنندگان مکمل‌های رژیمی غذایی ایران، خواستار نظارت وزارت بهداشت بر عرضه مکمل های ورزشی شد. دکتر عباس کبریایی زاده در آستانه برگزاری ششمین همایش مکمل های غذایی و...

شنبه ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ ۱۲:۲۰

3 تغییری که با ترک لبنیات پرچرب در بدن ایجاد می‌شود

با همه‌ی فوایدی که لبنیات برای بدن دارند گاهی اوقات حذف برخی از انواع آن مخصوصاً محصولات پرچرب‌تر مانند شیر پرچرب، پنیر، بستنی، خامه و ... برای برخی افراد...

جمعه ۲۵ خرداد ۱۳۹۷ ۱۱:۱۷

چرا نباید غذاهای حجیم، سنگین، پرچرب و سرخ شده خورده شود

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درخصوص تغذیه صحیح بعد از ماه مبارک رمضان گفت: با توجه به این که در طول ماه مبارک رمضان، برنامه منظمی برای...

پنجشنبه ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ ۸:۱۱

توصیه های غذایی بعد از روزه داری را جدی بگیرید

ماه رمضان و روزه داری، فرصت خوبی است که بدن به لحاظ تغذیه ای بازسازی شود. اما، آنچه نباید فراموش شود، توصیه های غذایی بعد از یک ماه روزه...

دوشنبه ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ ۱۱:۰۴

غذاهایی که بهتر از داروها با افسردگی مقابله می کنند

اگرچه افسردگی یکی از اختلالات روانی و البته بسیار شایع در تمام جوامع است، اما متخصصان تغذیه اعتقاد دارند که با رعایت برخی رژیم های غذایی خاص، بسیار موثرتر...

یکشنبه ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ ۱۱:۲۵

خوراکی‌هایی که گلبول‌های سفید خون را زیاد می‌کنند

گلبول‌های سفید خون (WBC) به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک کرده و با عفونت‌ها مبارزه می‌کنند، بنابراین مهم‌اند. شما می‌توانید با خوردن یک سری از مواد غذایی، تعداد سلول‌های...

سه شنبه ۸ خرداد ۱۳۹۷ ۸:۳۵

۲۰ هزار تماس مردمی برای شکایت از فعالیت های غیربهداشتی

رئیس سامانه بهداشت ۱۹۰ وزارت بهداشت، از ثبت ۲۰ هزار تماس تلفنی هموطنان نسبت به شکایت از اماکن عمومی و اغذیه فروشی های غیر بهداشتی، در یک ماه گذشته...

چهارشنبه ۲ خرداد ۱۳۹۷ ۸:۳۱

کارشناسان طب سنتی مشاوره رایگان تغذیه ارائه می دهند

مشاوره تغذیه در دومین جشنواره طعم سلامت در ماه مبارک رمضان در برج میلاد برای بازدید کنندگان، رایگان انجام می شود. همچنین مشاوره تغذیه با حضور کارشناسان طب سنتی در...

دوشنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ ۱۱:۴۰

دستورهای غذایی برای پیشگیری از سرطان روده

یکی از عوامل خطر ابتلا به سرطان روده، داشتن بیماری کرون است. با بیماری کرون دستگاه گوارش دچار التهاب می شود. این التهاب عمدتا قسمت پایین روده کوچک را...

دوشنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ ۸:۳۵

مبحث محصولات تراریخته از ریل علمی خارج شده است

دبیر اجرایی کنگره بین المللی و ملی انجمن ژنتیک ایران، گفت: مبحث تولید محصولات تراریخته در کشور از ریل علمی خارج شده است. دکتر محسن ابراهیمی با اشاره به برگزاری...

چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ ۱۱:۱۱

فواید تغذیه ای زغال اخته

میوه های خانواده گیلاس و زغال اخته حاوی مقادیر بالای آنتوسیانین هستند. حدود هفده ترکیب ضد اکسیدان از خانواده گیلاس استخراج شده است که ویتامین E و C و...

چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷ ۱۱:۰۰

هشدار؛ خطرات خوردن برنج شب مانده

برنج مانده باعث مسمومیت غذایی می شود اما متاسفانه این مسئله را اکثر مردم نمی دانند و همچنین گرم کردن برنج مانده بسیار رایج است. راهی برای پیشگیری از...

شنبه ۴ فروردین ۱۳۹۷ ۱۱:۳۷

حسگر قابل نصب بر دندان عادات غذایی شما را بررسی می کند

محققان موفق به تولید نوعی حسگر ویژه شده اند که پس از نصب بر روی دندان میزان گلوکز، نمک و دیگر مواد دریافتی بدن شما را در جریان تغذیه...

پنجشنبه ۲ فروردین ۱۳۹۷ ۹:۵۵

میوه را جایگزین شیرینی و شکلات کنیم/کمتر مواد قندی بخوریم

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه در ایام نوروز میوه را جایگزین شیرینی و شکلات کنیم، گفت: مصرف روزانه ۲ تا ۴ واحد از گروه...

جمعه ۲۵ اسفند ۱۳۹۶ ۱۱:۱۴

راهکاری شگفت انگیز برای درمان اصلی‌ترین دلیل ناتوانی یادگیری در جهان

برای درمان اصلی‌ترین دلیل ناتوانی یادگیری در جهان می‌توانید از راهکاری که در دسترس و ارزان قیمت است، استفاده کنید. به گفته سازمان بهداشت جهانی تقریبا ۲ میلیارد نفر در...

سه شنبه ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ ۱۱:۱۴

غذاهایی که بهتر از دارو درد را کاهش می دهند

یکی از رایج ‌ترین درمان‌ ها برای رفع درد، همان استفاده از داروهای غیراستروئیدی است. اگرچه استفاده از این داروها در تخفیف درد مفید است، اما دارای عوارض جانبی...

پنجشنبه ۱۹ بهمن ۱۳۹۶ ۱۵:۱۳

گوشت بدون چربی بخوریم یا گوشت چربی‌دار؟

اگر می‌خواهید که گوشت گوساله بخرید، قسمت راسته این گوشت و گوشت چرخ‌کرده آن واقعا چربی خیلی کمی دارد و میزان چربی آن به بیشتر از ۱۵ درصد نمی‌رسد. وقتی...