مصرف سبزیجات خام و تازه بخصوص سبزیجات با برگ سبز تیره، کلم، بروکلی، کاهو، هویج و میوههای تازه بسیار مفید بوده و میوه ها و سبزیجات به علت اینکه کالری کمی دارند و منابع خوبی از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و مواد فعال بیولوژیک هستند در سلامت انسان اهمیت دارند.
مطالعات جدید نشان می دهد ماده ای به نام نیترات که در سبزیجات پهن برگ مانند اسفناج، کاهو و کرفس موجود است، می تواند به سلامت قلب کمک کند و خطر ابتلا به چاقی و دیابت را کاهش دهد.
یک استارت آپ کالیفرنیایی با استفاده از ربات های مختلف سبزیجات تولید می کند و می فروشد. این شرکت یک سیستم مرزعه رباتیک ابداع کرده است.
مصرف سبزیجات منجر به جلوگیری از رشد برخی از انواع سلول های سرطانی می شود
طبق توصیه انجمن قلب آمریکا، افرادی که نیاز به کاهش کلسترول بد دارند باید چربی اشباع شده بدن شان را به کمتر از ۶ درصد کل کالری روزانه شان...
به گفته محققان، مصرف سبزیجات خانواده آلیوم که شامل پیاز، سیر، تره فرنگی و موسیر هستند، با کاهش ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط هستند. تحقیقات محققان دانشگاه پزشکی...
یک گام هوشمند برای جلوگیری از فوران قند خون در مبتلایان به دیابت نوع دو، انتخاب سبزیجات کم کربوهیدرات است. سبزیجات غیر نشاسته ای یا کم کربوهیدرات حاوی ویتامین...
تحقیق اخیر نشان می دهد مصرف یک وعده سبزیجات پهن برگ در روز با کُندشدن روند زوال شناختی ناشی از افزایش سن مرتبط است. محققان دانشگاه راش شیکاگو در مطالعه...
آنتی اکسیدان ها مواد شیمیایی طبیعی هستند که موجب توقف فعالیت سایر مواد شیمیایی موسوم به رادیکال های آزاد می شوند. رادیکال های آزاد به طور طبیعی در بدن تشکیل...
یافته های مطالعاتی نشان می دهد مصرف بیشتر میوه و سبزیجات با کاهش ریسک مرگ زودهنگام در بیماران دیالیزی مرتبط است. معمولا بیماران مبتلا به نارسایی قلبی که تحت دیالیز...
تهیه غذای تازه برای مصرف فضانوردان یکی از چالش های بزرگی است که صنعت فضایی با آن مواجه است. اما پژوهشگران نروژی، ایتالیایی و فرانسوی راه حلی برای این...
مطالعات محققان نشان می دهد مصرف سهم زیادی از سبزیجات پهن برگ در روز موجب کاهش ریسک ابتلا به بیماری کبدچرب می شود. بیماری کبدچرب بیماری شایع کبدی است و...
راه هوشمند برای جلوگیری از فوران قند خون در مبتلایان به دیابت نوع دو، انتخاب سبزیجات کم کربوهیدرات است. سبزیجات غیر نشاسته ای یا کم کربوهیدرات حاوی ویتامینها، مواد معدنی...
محققان دانشگاه هاروارد عنوان می کنند گنجاندن آب پرتقال و سبزیجات در رژیم غذایی به حفظ سلامت مغز کمک می کند. نتایج یک مطالعه ۲۰ ساله بر روی مردان نشان...
نشست تخصصی ایمنی مواد غذایی در میوه، سبزی و فرآورده های آن توسط مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برگزار می شود. این نشست تخصصی، 18 آذر ماه سال جاری...
محققان انگلیسی متوجه شده اند با استفاده از نانوذرات هویج می توان سیمانی تولید کرد که قدرتمندتر و در برابر ترک خوردن مقاوم است. همچنین با این روش گازهای...
یک فوق تخصص گوارش، مصرف آب، مایعات، سبزیجات و میوههای دارای فیبر و ورزش را مهمترین عامل پیشگیری از یبوست و درمان آن خواند. حافظ فاخری،در رابطه با عوامل ابتلا...
مصرف سبزیجاتی که با آب های آلوده و فاضلاب آبیاری می شوند، می تواند منجر به بروز بیماری های خطرناکی همچون اسهال و استفراغ و تب روده شود که...
خیلیها بیشتر وقت خود را در آرایشگاهها میگذرانند به امید اینکه موهایشان شاداب باشد و برق بزند. خیلیها هم هزینههای زیادی را صرف خرید انواع شامپوها، رنگ مو، سرم...
محققان با بررسی ارتباط سه رژیم غذایی متفاوت و ریسک کاهش شنوایی دریافتند رژیم غذایی سالم با کاهش خطر کم شدن شنوایی در زنان مرتبط است. برخی مطالعات نشان می...
میوه ها و سبزی های آبرسان بهترین گزینه برای تابستان هستند که می توانید برای آبرسانی به بدن از آنها استفاده کنید. اگر زیاد تمایلی به نوشیدن آب ندارید، نگران...
بیماری کرون یک عارضه مزمن است که موجب بروز التهاب و تحریک در سیستم گوارش می شود. افراد ممکن است در هر سنی مبتلا به بیماری کرون شوند، اما عمدتا...
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی گفت: فیبر موجود در سبزی ها، برای پیشگیری از چاقی، اضافه وزن، بیماری های قلبی و عروقی، دیابت،...
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه باید مصرف غذای سرخ کرده محدود شود، گفت: بهتر است، غذاها به صورت بخارپز، آب پز و تنوری...
تحقیق اخیر نشان می دهد مصرف یک وعده سبزیجات پربرگ سبز در روز با کُندشدن روند زوال شناختی با افزایش سن مرتبط است. محققان دانشگاه راش شیکاگو در مطالعه ای...
محققان هشدار می دهند رژیم غذایی سرشار از میوه، غلات کامل و سبزیجات برگدار سبز خطرات ناشی از مواد غذایی حاوی مقدار بالا نمک را تعدیل نمی کند. رژیم غذایی...
محققان عنوان می کنند رژیم غذایی حاوی میوه و سبزیجات می تواند به توقف گسترش نوع کُشنده سرطان سینه کمک کند. مطالعات متعددی نشان داده اند که ویژگی برخی مواد...
بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ در سراسر دنیاست اما با برخی راهکارهای ساده می توان از خودمان در مقابل بیماری قلبی محافظت نماییم. دکتر «دیوید اسلاتوینر» سرپرست تیم...
مطالعه جدید نشان می دهد مصرف سبزیجات برگدار سبز راه جدیدی برای کاهش استرس و کاهش ریسک تجربه سکته است. طبق یافته های جدید افرادی که سبزیجات برگدار سبز بیشتری...
نتایج این مطالعه برای تدوین برنامه های پیشگیری از شکستگی استخوان لگن به ویژه در آسیا حایز اهمیت است. محققان دانشگاه ملی سنگاپور اعلام نمودند که مصرف کاروتنوئیدها موجب کاهش...
قطر، عمان و پاکستان در هفته جاری هر سه در مسیرهایی جداگانه اما مرتبط تلاش کردهاند اختلاف تهران و واشنگتن و بحران تردد در تنگه هرمز را کاهش دهند. تازهترین گزارش رویترز نشان میدهد فشار دیپلماتیک اکنون بیشتر روی تعریف شروط بازگشایی کامل آبراه متمرکز شده است.
زمان واریز سود سهام عدالت ۱۴۰۵ مشخص شد 
کالابرگ شهریور ۱۴۰۵ فردا شارژ میشود 
مرتضی منتظرالمهدی مدیرعامل پارسخودرو شد؛ مأموریت دشوار برای احیای غول قدیمی جاده مخصوص 
گزینه تراکتور و پرسپولیس ۴ ساله تمدید کرد! 
«تابان» در راه بورس؛ بزرگترین عرضه اولیه تاریخ بازار سرمایه چه ابعادی دارد؟ 
میتسوبیشی دستینیتور در آستانه ورود به ایران؛ شاسیبلند هفتنفرهای که میتواند معادلات بازار را تغییر دهد 
قیمت گوشیهای آیفون در بازار 1405/06/01 
قیمت سکه و طلا چهارشنبه 4 شهریور 1405 
طلا از ۲۲ میلیون تومان عبور کرد / جهش یکمیلیونی قیمت در یک روز 
۷۲ ساعت داغ در پرسپولیس/ سرخها به دنبال شکار دو ستاره جدید
دیگران می خوانند