برچسب : پخت مواد غذایی

پنجشنبه ۲ آبان ۱۳۹۸ ۱۲:۲۲

بهترین «روغن‌ها» برای پخت غذا کدامند؟

متخصص طب سنتی گفت: روغن‌های زیتون، کنجد و کره طبیعی بهترین روغن‌ها برای پخت مواد غذایی است.

سه شنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۴:۰۷

بخارپز یا آب‌پز؛ کدام روش بهتر است؟

یک کارشناس تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به انواع روش‌های طبخ و سرخ کردن مواد غذایی، نکات لازم برای حفظ ایمنی و ارزش مواد غذایی را تشریح کرد.

تیتر یک

بودجه ۱۴۰۵ و معمای دستمزد؛ انضباط مالی در برابر فرسایش سرمایه انسانی

اعداد بودجه ۱۴۰۵ نشان می‌دهد دولت میان دو گزینه دشوار گرفتار شده است؛ افزایش حقوق و تشدید کسری یا حفظ انضباط مالی و کاهش قدرت خرید کارکنان. این انتخاب، به یکی از مهم‌ترین چالش‌های سیاستگذاری اقتصادی سال آینده تبدیل شده است.