برچسب : پخت مواد غذایی

  • پنجشنبه ۲ آبان ۱۳۹۸ ۱۲:۲۲

بهترین «روغن‌ها» برای پخت غذا کدامند؟

متخصص طب سنتی گفت: روغن‌های زیتون، کنجد و کره طبیعی بهترین روغن‌ها برای پخت مواد غذایی است.

بخارپز یا آب‌پز
  • سه شنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۴:۰۷

بخارپز یا آب‌پز؛ کدام روش بهتر است؟

یک کارشناس تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به انواع روش‌های طبخ و سرخ کردن مواد غذایی، نکات لازم برای حفظ ایمنی و ارزش مواد غذایی را تشریح کرد.

تیتر یک

صلح ترامپ برای اوکراین

معامله پشت‌پرده آمریکا و روسیه بالاخره رو شد؛ جزئیاتی که نشان می‌دهد اوکراین با سخت‌ترین انتخاب قرن روبه‌رو شده است

ترامپ با طرح ۲۸ ماده‌ای‌اش برای پایان جنگ اوکراین، صحنه ژئوپولیتیک را تکان داده و کی‌یف را در موقعیتی قرار داده که هر تصمیمش می‌تواند تاریخ معاصر اروپا را دگرگون کند. طرحی که امتیازهای سنگین به روسیه می‌دهد، آینده ارتش اوکراین را محدود می‌کند و زلنسکی را میان دو راهیِ حفظ کرامت ملی یا از دست دادن آخرین ستون‌های حمایت خارجی قرار می‌دهد؛ دوراهی‌ای که سایه‌اش اکنون بر سراسر اروپا افتاده است.