برچسب : پخت مواد غذایی

  • پنجشنبه ۲ آبان ۱۳۹۸ ۱۲:۲۲

بهترین «روغن‌ها» برای پخت غذا کدامند؟

متخصص طب سنتی گفت: روغن‌های زیتون، کنجد و کره طبیعی بهترین روغن‌ها برای پخت مواد غذایی است.

بخارپز یا آب‌پز
  • سه شنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۴:۰۷

بخارپز یا آب‌پز؛ کدام روش بهتر است؟

یک کارشناس تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به انواع روش‌های طبخ و سرخ کردن مواد غذایی، نکات لازم برای حفظ ایمنی و ارزش مواد غذایی را تشریح کرد.

تیتر یک

بازار خوردو بهمن 1404

بازار خودرو در ایست کامل؛ قیمت‌ها نجومی، معاملات صفر!

بازار خودرو به نقطه‌ای رسیده که حتی خودرو های ارزان تر هم خریدار ندارد. نه افت قیمت می‌تواند مردم را به بازار برگرداند و نه ثبات امیدی به خرید ایجاد کرده است. نمایشگاه‌ها خلوت‌اند، معاملات یخ زده و خودرو از یک کالای مصرفی، به رؤیایی دور برای بخش بزرگی از جامعه تبدیل شده؛ بازاری که در سکوت کامل منتظر یک شوک اقتصادی یا سیاسی است.