ایران با طلای سرخ، صدرنشین جهان شد

وزیر جهاد کشاورزی در پیامی به مناسبت روز ملی زعفران اعلام کرد ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد از زعفران جهان، در صدر این بازار جهانی قرار دارد.

غلامرضا نوری قزلجه این موفقیت را نتیجه تلاش کشاورزان خردمند، همت صادرکنندگان متعهد و دانش متخصصان کشور دانست و آن را نمادی از میراث کشاورزی و اقتصاد دانش‌بنیان ایران برشمرد.

وی افزود، روز ملی زعفران فرصتی برای معرفی علمی و فرهنگی این محصول به عنوان یک برند ملی و تقویت همکاری میان نهادهای تحقیقاتی، کشاورزی و تجاری است. زعفران ایرانی که به «طلای سرخ ایران» معروف است، امروز در بازارهای بین‌المللی به‌عنوان نماد کیفیت و اصالت ایرانی شناخته می‌شود و صنایع نوین دارویی، غذایی و آرایشی – بهداشتی، ارزش افزوده آن را روز به روز افزایش می‌دهد.

وزیر جهاد کشاورزی در پایان از همه فعالان این صنعت قدردانی کرد و بر ادامه مسیر توسعه تولید، تقویت برند ملی و افزایش صادرات زعفران تاکید کرد و گفت: «آینده از آن طلای سرخ ایران است.»