برچسب : کلم بروکلی

دوشنبه ۱۲ تیر ۱۴۰۲ ۲۰:۱۶

خوراکی هایی که باید خام مصرف شوند

حرارت بر ترکیبات مواد غذایی تاثیر می‌گذارد اما برخی ویتامین‌ها و مواد مغذی تحت‌تاثیر حرارت کاهش پیدا می کنند.

پنجشنبه ۶ بهمن ۱۴۰۱ ۱۸:۱۷

نقش کلم بروکلی در کاهش خطر سرطان

علاوه بر ترکیبات مغذی مشترک، حاوی مولکول‌های دیگری به نام گلوکوزینولات می‌باشد که مانع تکثیر سلول های سرطانی می شوند.

سه شنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۱ ۱۷:۴۰

6 ماده غذایی مهم در سلامت بدن

مواد غذایی سالم یکی دیگر از گزینه‌های بسیار خوشمزه‌تر با قدرت دارویی گسترده هستند.

پنجشنبه ۱ آذر ۱۳۹۷ ۸:۵۵

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف کلم بروکلی و سیر

برخی مواد غذایی خاص دارای مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک هستند که می توانند تغییراتی اساسی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایجاد کرده و آن را در برابر بیماری...

شنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۷ ۱۰:۱۹

خوردن کلم بروکلی از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری می کند

محققان می گویند باید سبزیجات خانواده کلم نظیر بروکلی، گل کلم، کلم پیچ، و بروکسل در رژیم غذایی گنجانده شود چراکه این سبزیجات به پیشگیری از تصلب شریان های...

شنبه ۷ بهمن ۱۳۹۶ ۸:۳۲

پیشگیری از چاقی با مصرف نخودفرنگی و کلم بروکلی

طبق نتایج یک مطالعه جدید، افزودن فیبرهای رژیمی به وعده غذایی روزانه نظیر نخودفرنگی، کلم بروکلی، شاتوت، تمشک، نارگیل و انجیر از احتمال چاقی می کاهد. چاقی یکی از بزرگ...

یکشنبه ۲۴ دی ۱۳۹۶ ۸:۴۰

تاثیر باکتری های روده و کلم بروکلی در پیشگیری از سرطان روده

محققان دریافته اند مخلوط باکتری و سبزیجات کلمی احتمالا قادر به نابودی سلول های سرطان کلورکتال (روده بزرگ) خواهند بود. سرطان کلورکتال سومین سرطان شایع در جهان بعد از سرطان...

سه شنبه ۲۱ آذر ۱۳۹۶ ۹:۲۵

سویا و کلم بروکلی ریسک عوارض درمان سرطان سینه را کاهش می دهد

مصرف سبزیجات کلمی و محصولات سویا با کاهش عوارض درمان سرطان سینه مرتبط است. محققان دانشگاه جرج تاون آمریکا عنوان می کنند مصرف محصولات سویا نظیر شیر سویا و توفو...