برچسب : مواد غذایی

  • یکشنبه ۱ دی ۱۳۹۸ ۱۳:۱۶

رئیس سازمان ملی استاندارد: کیک‌های آلوده در تهران مشاهده نشده است

رئیس سازمان ملی استاندارد گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد که کیک‌های آلوده در تهران مشاهده نشده است.

  • یکشنبه ۱ دی ۱۳۹۸ ۸:۴۷

مضرات گرم کردن غذاها/پرهیز از حرارت دهی ۵ ماده غذایی

سرپرست واحد آموزش انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، در مورد چگونگی گرم کردن غذاها، توضیحاتی ارائه داد.

  • یکشنبه ۱۷ آذر ۱۳۹۸ ۸:۴۱

بایدها و نبایدهای غذایی، در روزهای سرد و هوای آلوده پاییز

کدام مواد غذایی در روزهای سرد و هوای آلوده پاییز مورد نیاز بدن انسان برای تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش سلامتی هستند.

  • شنبه ۹ آذر ۱۳۹۸ ۱۱:۱۳

غذاهایی که اثرات آلودگی هوا را خنثی می‌کنند

آمار نشان می‌دهد آلودگی هوا مسئول مرگ سالانه حدود هفت میلیون نفر در سراسر جهان است و اگرچه نمی‌توان تنفس را متوقف کرد اما برخی انتخاب‌های غذایی، اثرات سمی آلودگی هوا بر بدن را خنثی می‌کنند.

  • پنجشنبه ۷ آذر ۱۳۹۸ ۹:۵۶

خوردنی‌های مفید در آلودگی هوا کدامند؟

متخصص تغذیه با بیان اینکه نوشیدن آب بهترین اقدام برای مقابله با آلودگی هواست، گفت: مصرف میوه‌های انار، پرتقال، سیب، لیموشیرین، لیموترش و دوغ کم نمک نیز بسیار مؤثر است.

  • چهارشنبه ۶ آذر ۱۳۹۸ ۱۶:۵۴

خودتان را «دی»دار کنید

بدن انسان برای سالم ماندن به گروه‌های مختلف غذایی و ویتامین‌ها نیاز دارد تا بتواند عملکرد خود را به‌خوبی انجام دهد. یکی از مواد ضروری برای بدن ویتامین D است که بیش از هر چیز در سلامت استخوان‌ها نقش ایفا می‌کند.

  • دوشنبه ۴ آذر ۱۳۹۸ ۱۴:۴۶

قیمت مواد غذایی پس از اصلاح قیمت بنزین

بررسی قیمت ها در سطح شهر نشان می دهد پس از اصلاح قیمت بنزین قیمت گوشت و مرغ در بازار کاهش یافته و قیمت برنج هندی رشد اندکی داشته است در بازار میوه هم ثبات حاکم است.

  • شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ ۸:۴۲

ته‌دیگ نخورید!

یک‌کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه حرارت دیدن کربوهیدرات منجر به ایجاد ترکیب آکریلامید می‌شود، گفت: این ترکیب بسیار خطرناک و سرطان‌زا است.

  • سه شنبه ۱۴ آبان ۱۳۹۸ ۹:۱۹

یک وعده غذایی باید شامل چه موادی باشد؟

یک وعده غذایی کامل و سالم، شامل گروه‌های مختلفی از مواد غذایی است که ما باید برای سالم ماندن در بشقاب غذایی خود قرار دهیم.

  • جمعه ۳ آبان ۱۳۹۸ ۱۱:۵۲

مواد غذایی که قندخون تان را کنترل می‌ کنند

قند خون بالا یا پایین مشکل ساز است بنابراین بهتر است قند خون را کنترل کرد.

  • پنجشنبه ۲ آبان ۱۳۹۸ ۱۰:۴۸

چگونه می‌توان به طور سالم وزن خود را کاهش داد؟

رژیم‌های غذایی موقت گاهی چند کیلوگرم وزن‌ را کاهش می‌دهند، اما ممکن است با برگشت به شیوه معمول غذایی، دوباره فرد به وزن اول بازگردد؛ حال باید پرسید که چگونه می‌توان به طور سالم و همیشگی وزن کم کرد.

  • شنبه ۶ مهر ۱۳۹۸ ۱۰:۱۸

جایگزین‌های خوشمزه و سالم به جای شیرینی

شیرینی‌ها حاوی شکر و افزودنی‌های فراوانی هستند و باید تا جایی که می‌توانید از آنها پرهیز کنید؛ گزینه‌های خوشمزه و سالم زیادی برای جایگزینی آنها وجود دارد.

  • جمعه ۵ مهر ۱۳۹۸ ۱۳:۵۰

رنگ طبیعی غذاها، سرطان را از شما دور می‌‏کند

متخصصان تغذیه و سلامت در دانشگاه کالیفرنیا تاکید دارند که رنگ های طبیعی موجود در مواد غذایی نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند.

  • دوشنبه ۱ مهر ۱۳۹۸ ۱۰:۵۴

مواد غذایی مفید برای «صبحانه» کودکان

متخصص تغذیه گفت: مصرف مواد غذایی سبز و قرمز مانند خیار، هویج، انگور و گوجه‌فرنگی در وعده صبحانه می‌تواند باعث شادابی و نشاط کودکان شود.

  • جمعه ۲۹ شهریور ۱۳۹۸ ۹:۳۴

هرگز این خوراکی‌ها را با هم نخورید

عادت مصرف برخی مواد غذایی در کنار هم عامل اصلی مشکلات گوارشی است.

  • شنبه ۲۳ شهریور ۱۳۹۸ ۹:۴۹

“سلامت کبد” شما با خوردن همزمان این مواد غذایی به “خطر” می‌افتد!

یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و "ناراحتی‌های کبدی" خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند! در این مطلب، مروری داریم بر این مواد غذایی ناسازگار با هم.

  • شنبه ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ ۱۳:۳۸

چند خوردنی که در مصرف آنها با دارو باید احتیاط کرد

بسیاری از مردم شاید از عوارض منفی مصرف برخی مواد غذایی همراه با دارو آگاه نباشند در حالی که تأثیر متقابل دارو و برخی از این مواد، گاهی چنان خطرناک می‌شود که بیمار حتی ممکن است با عوارضی مانند ایست قلبی مواجه شود.

  • پنجشنبه ۷ شهریور ۱۳۹۸ ۱۱:۲۷

آیا شما هم به بادام‌زمینی حساسیت دارید؟

حتما شما هم در اطرافیان خود افرادی را مشاهده کرده‌اید که با خوردن برخی مواد غذایی مانند بادام زمینی،غذاهای دریایی،باقالی و... دچار حساسیت شدید می‌شوند. اما سوال اصلی اینجاست که بروز مشکلات ناشی از مصرف این اقلام به چه علت است؟

  • پنجشنبه ۳۱ مرداد ۱۳۹۸ ۹:۰۷

بررسی پرونده ۵۵ تولیدی مواد غذایی، آشامیدنی و بهداشتی

در کمیسیون فنی و قانونی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ۵۵ پرونده موسسات تولیدی مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، بررسی شد.

  • یکشنبه ۲۷ مرداد ۱۳۹۸ ۱۱:۳۶

فهرست جدید کالاهای آسیب رسان سلامت اعلام شد

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی فهرست کالاهای آسیب رسان سلامت در سال ۹۸ را اعلام کرد.

  • شنبه ۱۲ مرداد ۱۳۹۸ ۸:۵۳

نکاتی برای حفظ خواص سبزیجات

اگر چه سبزیجات منبعی عالی برای ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند و رژیم غذایی سرشار از این خوردنی‌ها، مزایای بسیاری برای سلامتی دارد اما باید توجه داشت که مصرف زیاد سبزیجات به شیوه اشتباه خاصیتی برای بدن ندارد.

  • جمعه ۱۱ مرداد ۱۳۹۸ ۱۱:۰۱

کدام غذاها در تابستان مسموم‌کننده هستند؟

هوای گرم تابستان، مهمترین عامل تکثیر باکتری‌ها در بسیاری از مواد غذایی و بروز مسمومیت است.

  • چهارشنبه ۲ مرداد ۱۳۹۸ ۱۳:۵۴

هشدار نسبت به کاهش مصرف پروتیین و افزایش مصرف مواد پرکالری مانند شکر

عضو انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور نسبت به کاهش مصرف پروتیین و افزایش مصرف مواد پرکالری مانند شکر و روغن هشدار داد و نقش رسانه در بهبود وضع تغذیه مردم را پررنگ دانست.

  • شنبه ۲۹ تیر ۱۳۹۸ ۱۵:۱۹

چند توصیه برای مراقبت از کلیه‌ها

بیماری‌های کلیوی گاهی ممکن است منجر به از کار افتادگی کامل کلیه‌ها شوند و پیامدهای جدی به دنبال داشته باشند در حالی که می‌توان تنها با چند تغییر ساده و کوچک در رژیم غذایی روزانه، سلامت این عضو حیاتی و مهم را بهبود بخشید.

  • یکشنبه ۲۳ تیر ۱۳۹۸ ۱۰:۰۶

خوردن ۱۰ نوع میوه ای که در تابستان توصیه می شود

متخصصین و کارشناسان تغذیه، مصرف میوه را یکی از ضرورت های اساسی برای تامین سلامت بدن و مقابله با بیماری ها عنوان می کنند. اما، در روزهای گرم سال، خوردن بعضی میوه ها به شدت توصیه می شود.

  • سه شنبه ۱۱ تیر ۱۳۹۸ ۹:۰۱

اهمیت مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان برای زنان مبتلا به ام اس

مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی اکثر زنان مبتلا به ام اس در مقایسه با زنان سالم، فاقد مقدار کافی از مواد غذایی ضدالتهاب و آنتی اکسیدان است.

  • یکشنبه ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ ۱۱:۱۰

ایمنی مواد غذایی باید از مزرعه تا سفره تامین شود

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت سلامت مواد غذایی، گفت: ایمنی مواد غذایی بایستی از زنجیره مزرعه تا سفره حفظ شود.

  • جمعه ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ ۱۲:۴۵

سبزیجاتی که مصرف آنها می تواند فشار خون را کاهش دهد

مصرف برخی مواد غذایی و سبزیجات در کنترل فشار خون، از اهمیت زیادی برخوردار بوده و می تواند به پایین آوردن فشار خون بالا کمک کند.

  • شنبه ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ ۱۱:۴۸

شواهد بیشتر از مضرات غذاهای فرآوری شده

متخصصان علوم تغذیه و سلامت در فرانسه و اسپانیا شواهد بیشتری ارائه کردند که نشان می‌دهد خوراکی‌های بیش از حد فرآوری شده به سلامتی آسیب می‌زنند.

  • سه شنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۹:۱۳

سه ماده غذایی که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد

یک فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد، ضمن اشاره به عوامل اصلی ابتلا به سرطان، نسبت به عوارض مواد غذایی خطرناک، هشدار داد.

تیتر یک

واردات خودروهای لوکس

پایان ممنوعیت ۱۳ ساله؛ خودروهای لوکس با تعرفه نجومی به ایران بازمی‌گردند

پس از ۱۳ سال ممنوعیت، دولت با صدور آیین‌نامه‌ای جدید، مسیر واردات خودروهای لوکس را باز کرد؛ آن‌هم در شرایطی که نه‌تنها سقف قیمتی برای این واردات تعیین نشده، بلکه تعرفه‌هایی تا ۱۹۰ درصد نیز برای این گروه از خودروها وضع شده است. این تصمیم می‌تواند همزمان یک فرصت اقتصادی برای دولت و یک شوک روانی برای بازار خودرو باشد.