برچسب : مواد غذایی
غذاهایی که اثرات آلودگی هوا را خنثی می‌کنند
آمار نشان می‌دهد آلودگی هوا مسئول مرگ سالانه حدود هفت میلیون نفر در سراسر جهان است و اگرچه نمی‌توان تنفس را متوقف کرد اما برخی انتخاب‌های غذایی، اثرات سمی آلودگی هوا بر بدن را خنثی می‌کنند.
خوردنی‌های مفید در آلودگی هوا کدامند؟
متخصص تغذیه با بیان اینکه نوشیدن آب بهترین اقدام برای مقابله با آلودگی هواست، گفت: مصرف میوه‌های انار، پرتقال، سیب، لیموشیرین، لیموترش و دوغ کم نمک نیز بسیار مؤثر است.
خودتان را «دی»دار کنید
بدن انسان برای سالم ماندن به گروه‌های مختلف غذایی و ویتامین‌ها نیاز دارد تا بتواند عملکرد خود را به‌خوبی انجام دهد. یکی از مواد ضروری برای بدن ویتامین D است که بیش از هر چیز در سلامت استخوان‌ها نقش ایفا می‌کند.
قیمت مواد غذایی پس از اصلاح قیمت بنزین
بررسی قیمت ها در سطح شهر نشان می دهد پس از اصلاح قیمت بنزین قیمت گوشت و مرغ در بازار کاهش یافته و قیمت برنج هندی رشد اندکی داشته است در بازار میوه هم ثبات حاکم است.
ته‌دیگ نخورید!
یک‌کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه حرارت دیدن کربوهیدرات منجر به ایجاد ترکیب آکریلامید می‌شود، گفت: این ترکیب بسیار خطرناک و سرطان‌زا است.
یک وعده غذایی باید شامل چه موادی باشد؟
یک وعده غذایی کامل و سالم، شامل گروه‌های مختلفی از مواد غذایی است که ما باید برای سالم ماندن در بشقاب غذایی خود قرار دهیم.
مواد غذایی که قندخون تان را کنترل می کنند
قند خون بالا یا پایین مشکل ساز است بنابراین بهتر است قند خون را کنترل کرد.
چگونه می‌توان به طور سالم وزن خود را کاهش داد؟
رژیم‌های غذایی موقت گاهی چند کیلوگرم وزن را کاهش می‌دهند، اما ممکن است با برگشت به شیوه معمول غذایی، دوباره فرد به وزن اول بازگردد؛ حال باید پرسید که چگونه می‌توان به طور سالم و همیشگی وزن کم کرد.
جایگزین‌های خوشمزه و سالم به جای شیرینی
شیرینی‌ها حاوی شکر و افزودنی‌های فراوانی هستند و باید تا جایی که می‌توانید از آنها پرهیز کنید؛ گزینه‌های خوشمزه و سالم زیادی برای جایگزینی آنها وجود دارد.
رنگ طبیعی غذاها، سرطان را از شما دور می‌کند
متخصصان تغذیه و سلامت در دانشگاه کالیفرنیا تاکید دارند که رنگ های طبیعی موجود در مواد غذایی نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند.
مواد غذایی مفید برای «صبحانه» کودکان
متخصص تغذیه گفت: مصرف مواد غذایی سبز و قرمز مانند خیار، هویج، انگور و گوجه‌فرنگی در وعده صبحانه می‌تواند باعث شادابی و نشاط کودکان شود.
هرگز این خوراکی‌ها را با هم نخورید
عادت مصرف برخی مواد غذایی در کنار هم عامل اصلی مشکلات گوارشی است.
“سلامت کبد” شما با خوردن همزمان این مواد غذایی به “خطر” می‌افتد!
یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و "ناراحتی‌های کبدی" خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند! در این مطلب، مروری داریم بر این مواد غذایی ناسازگار با هم.
چند خوردنی که در مصرف آنها با دارو باید احتیاط کرد
بسیاری از مردم شاید از عوارض منفی مصرف برخی مواد غذایی همراه با دارو آگاه نباشند در حالی که تأثیر متقابل دارو و برخی از این مواد، گاهی چنان خطرناک می‌شود که بیمار حتی ممکن است با عوارضی مانند ایست قلبی مواجه شود.
آیا شما هم به بادام‌زمینی حساسیت دارید؟
حتما شما هم در اطرافیان خود افرادی را مشاهده کرده‌اید که با خوردن برخی مواد غذایی مانند بادام زمینی،غذاهای دریایی،باقالی و... دچار حساسیت شدید می‌شوند. اما سوال اصلی اینجاست که بروز مشکلات ناشی از مصرف این اقلام به چه علت است؟
بررسی پرونده ۵۵ تولیدی مواد غذایی، آشامیدنی و بهداشتی
در کمیسیون فنی و قانونی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ۵۵ پرونده موسسات تولیدی مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، بررسی شد.
فهرست جدید کالاهای آسیب رسان سلامت اعلام شد
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی فهرست کالاهای آسیب رسان سلامت در سال ۹۸ را اعلام کرد.
نکاتی برای حفظ خواص سبزیجات
اگر چه سبزیجات منبعی عالی برای ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند و رژیم غذایی سرشار از این خوردنی‌ها، مزایای بسیاری برای سلامتی دارد اما باید توجه داشت که مصرف زیاد سبزیجات به شیوه اشتباه خاصیتی برای بدن ندارد.
کدام غذاها در تابستان مسموم‌کننده هستند؟
هوای گرم تابستان، مهمترین عامل تکثیر باکتری‌ها در بسیاری از مواد غذایی و بروز مسمومیت است.
هشدار نسبت به کاهش مصرف پروتیین و افزایش مصرف مواد پرکالری مانند شکر
عضو انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور نسبت به کاهش مصرف پروتیین و افزایش مصرف مواد پرکالری مانند شکر و روغن هشدار داد و نقش رسانه در بهبود وضع تغذیه مردم را پررنگ دانست.
چند توصیه برای مراقبت از کلیه‌ها
بیماری‌های کلیوی گاهی ممکن است منجر به از کار افتادگی کامل کلیه‌ها شوند و پیامدهای جدی به دنبال داشته باشند در حالی که می‌توان تنها با چند تغییر ساده و کوچک در رژیم غذایی روزانه، سلامت این عضو حیاتی و مهم را بهبود بخشید.
خوردن ۱۰ نوع میوه ای که در تابستان توصیه می شود
متخصصین و کارشناسان تغذیه، مصرف میوه را یکی از ضرورت های اساسی برای تامین سلامت بدن و مقابله با بیماری ها عنوان می کنند. اما، در روزهای گرم سال، خوردن بعضی میوه ها به شدت توصیه می شود.
اهمیت مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان برای زنان مبتلا به ام اس
مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی اکثر زنان مبتلا به ام اس در مقایسه با زنان سالم، فاقد مقدار کافی از مواد غذایی ضدالتهاب و آنتی اکسیدان است.
ایمنی مواد غذایی باید از مزرعه تا سفره تامین شود
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت سلامت مواد غذایی، گفت: ایمنی مواد غذایی بایستی از زنجیره مزرعه تا سفره حفظ شود.
سبزیجاتی که مصرف آنها می تواند فشار خون را کاهش دهد
مصرف برخی مواد غذایی و سبزیجات در کنترل فشار خون، از اهمیت زیادی برخوردار بوده و می تواند به پایین آوردن فشار خون بالا کمک کند.
شواهد بیشتر از مضرات غذاهای فرآوری شده
متخصصان علوم تغذیه و سلامت در فرانسه و اسپانیا شواهد بیشتری ارائه کردند که نشان می‌دهد خوراکی‌های بیش از حد فرآوری شده به سلامتی آسیب می‌زنند.
سه ماده غذایی که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
یک فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد، ضمن اشاره به عوامل اصلی ابتلا به سرطان، نسبت به عوارض مواد غذایی خطرناک، هشدار داد.
پشت پرده خروج مواد غذایی مورد نیاز مردم از کشور
پشت پرده‌ی خروج برخی اجناس مورد نیاز مردم صرفاً سودطلبی نیست، بلکه فکر، نقشه و مقاصد سوئی در این قضایا وجود دارد.
قیمت جهانی مواد غذایی ثابت ماند
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در مارس ثابت بود و رشد قیمت لبنیات با افت قیمت غلات، روغن‌های گیاهی و شکر جبران شد.
هرگز عسل را با این مواد غذایی نخورید!
همه ما شنیده ایم که می گویند هرگز عسل را با خربزه نخورید، اما چرا؟ در این مطلب غذاهایی که هرگز نباید با عسل بخورید و دلیل علمی آن...
تیتر یک
چرا پوتین از جاه‌طلبی‌های ترامپ در گرینلند حمایت می‌کند؟
در حالی که دونالد ترامپ بار دیگر ایده خرید و تصاحب گرینلند را مطرح کرده، ولادیمیر پوتین با ارائه تفسیری تاریخی، این جاه‌طلبی را منطقی جلوه داده است. رئیس‌جمهور روسیه با مقایسه گرینلند برای آمریکا و اوکراین برای روسیه، پیام روشنی ارسال می‌کند: همان‌طور که مسکو خود را محق در اوکراین می‌داند، واشنگتن نیز حق مسلمی بر این سرزمین قطبی دارد. اما آیا این نوع نگاه به جغرافیای سیاسی، جهان را به سمت معامله‌ای بزرگ میان قدرت‌های جهانی سوق خواهد داد؟
پربازدیدها
-
جنگ بر سر جنگ با ایران تازه آغاز شده است! -
تاریخ و مکان مذاکره توسط ایران مشخص شد
-
سقوط تدریجی خانواده گرامی در بازار خودرو؛ سوءمدیریت یا تغییر قواعد بازی؟
-
کنایه تند آذری جهرمی به رسائی
-
چرا پوتین از جاه‌طلبی‌های ترامپ در گرینلند حمایت می‌کند؟
-
در انتهای‌شب جایزه گرفت
-
درخواست مهم باشگاه پرسپولیس از فیفا
-
هشدار فرماندار تهران به تجمع کنندگان مقابل مجلس
-
ترامپ: درصورت عدم توافق، اتفاقات بدی برای ایران خواهد افتاد
-
جمع آوری حامیان حجاب از مقابل مجلس
دیگران می خوانند