برچسب : مواد غذایی
بررسی پرونده ۵۵ تولیدی مواد غذایی، آشامیدنی و بهداشتی
در کمیسیون فنی و قانونی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ۵۵ پرونده موسسات تولیدی مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، بررسی شد.
فهرست جدید کالاهای آسیب رسان سلامت اعلام شد
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی فهرست کالاهای آسیب رسان سلامت در سال ۹۸ را اعلام کرد.
نکاتی برای حفظ خواص سبزیجات
اگر چه سبزیجات منبعی عالی برای ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند و رژیم غذایی سرشار از این خوردنی‌ها، مزایای بسیاری برای سلامتی دارد اما باید توجه داشت که مصرف زیاد سبزیجات به شیوه اشتباه خاصیتی برای بدن ندارد.
کدام غذاها در تابستان مسموم‌کننده هستند؟
هوای گرم تابستان، مهمترین عامل تکثیر باکتری‌ها در بسیاری از مواد غذایی و بروز مسمومیت است.
هشدار نسبت به کاهش مصرف پروتیین و افزایش مصرف مواد پرکالری مانند شکر
عضو انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور نسبت به کاهش مصرف پروتیین و افزایش مصرف مواد پرکالری مانند شکر و روغن هشدار داد و نقش رسانه در بهبود وضع تغذیه مردم را پررنگ دانست.
چند توصیه برای مراقبت از کلیه‌ها
بیماری‌های کلیوی گاهی ممکن است منجر به از کار افتادگی کامل کلیه‌ها شوند و پیامدهای جدی به دنبال داشته باشند در حالی که می‌توان تنها با چند تغییر ساده و کوچک در رژیم غذایی روزانه، سلامت این عضو حیاتی و مهم را بهبود بخشید.
خوردن ۱۰ نوع میوه ای که در تابستان توصیه می شود
متخصصین و کارشناسان تغذیه، مصرف میوه را یکی از ضرورت های اساسی برای تامین سلامت بدن و مقابله با بیماری ها عنوان می کنند. اما، در روزهای گرم سال، خوردن بعضی میوه ها به شدت توصیه می شود.
اهمیت مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان برای زنان مبتلا به ام اس
مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی اکثر زنان مبتلا به ام اس در مقایسه با زنان سالم، فاقد مقدار کافی از مواد غذایی ضدالتهاب و آنتی اکسیدان است.
ایمنی مواد غذایی باید از مزرعه تا سفره تامین شود
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت سلامت مواد غذایی، گفت: ایمنی مواد غذایی بایستی از زنجیره مزرعه تا سفره حفظ شود.
سبزیجاتی که مصرف آنها می تواند فشار خون را کاهش دهد
مصرف برخی مواد غذایی و سبزیجات در کنترل فشار خون، از اهمیت زیادی برخوردار بوده و می تواند به پایین آوردن فشار خون بالا کمک کند.
شواهد بیشتر از مضرات غذاهای فرآوری شده
متخصصان علوم تغذیه و سلامت در فرانسه و اسپانیا شواهد بیشتری ارائه کردند که نشان می‌دهد خوراکی‌های بیش از حد فرآوری شده به سلامتی آسیب می‌زنند.
سه ماده غذایی که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
یک فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد، ضمن اشاره به عوامل اصلی ابتلا به سرطان، نسبت به عوارض مواد غذایی خطرناک، هشدار داد.
پشت پرده خروج مواد غذایی مورد نیاز مردم از کشور
پشت پرده‌ی خروج برخی اجناس مورد نیاز مردم صرفاً سودطلبی نیست، بلکه فکر، نقشه و مقاصد سوئی در این قضایا وجود دارد.
قیمت جهانی مواد غذایی ثابت ماند
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در مارس ثابت بود و رشد قیمت لبنیات با افت قیمت غلات، روغن‌های گیاهی و شکر جبران شد.
هرگز عسل را با این مواد غذایی نخورید!
همه ما شنیده ایم که می گویند هرگز عسل را با خربزه نخورید، اما چرا؟ در این مطلب غذاهایی که هرگز نباید با عسل بخورید و دلیل علمی آن...
اولویت اول در انتخاب محصولات غذایی چیست؟
تحقیقات میدانی موسسه روزنه ارتباط از ۵۰۰ نفر در تهران نشان می‌دهد که بدون در نظر گرفتن سابقه و خوشنامی یک برند و نیز بالاتر از عامل قیمت حتی...
کدام ترکیبات غذایی سرطان زا هستند؟
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به ترکیب "آکریل‌آمید" که در محصولات غذایی غنی از کربوهیدرات و در دماهای...
بکارگیری تکنولوژی پیشرفته تشخیص تقلبات مواد غذایی
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، از بکارگیری تکنولوژی پیشرفته تشخیص تقلبات و اصالت مواد غذایی خبر داد. محمد آقاجانی، در حاشیه بازدید معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت و...
استعلام اصالت فرآورده های غذایی و آشامیدنی تولید داخل
مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از فراهم شدن امکان استعلام اصالت فرآورده های غذایی و آشامیدنی تولید داخل در سامانه TTAC خبر داد. وحید...
خطر مرگ زودرس با مصرف این غذاها
نتایج یک بررسی نشان می‌دهد مصرف مواد غذایی که بیش از حد فرآوری شده می‌تواند خطر احتمالیِ مرگ را در مصرف‌کنندگان تشدید کند. گروهی از متخصصان فرانسوی در بررسی‌های اخیر...
کشف ۱۱۱ تن مواد غذایی غیر بهداشتی
رئیس گروه سلامت محیط معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، از کشف ۱۱۱ تن مواد غذایی غیربهداشتی در سال جاری خبر داد. مجید تاجیک، با اشاره به اهمیت...
غذاهایی که باورتان نمی شود سرشار از کلسترول بد هستند
وجود چربی در بدن برای ایجاد اسیدهای صفراوی، عملکرد قلبی عروقی و مجموعه ای از فرایندهای بدن ضروری است. مشکل از جایی آغاز می شود که شما مقادیر بیشماری از...
دو برند متخلف غذایی شناسایی شدند
معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نسبت به کشف و برخورد با دو برند متخلف غذایی اقدام کرد. بازرسان واحد اطلاع‌رسانی و رسیدگی به شکایات دانشگاه علوم...
بررسی وضعیت تغذیه ایرانی ها،تعیین سرانه دریافت موادغذایی
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، به تشریح جزئیات اجرای طرح بررسی الگوی مصرف مواد غذایی و وضعیت تغذیه خانوارهای ایرانی، پرداخت. هدایت حسینی، گفت: طرح بررسی الگوی...
چرا نباید همزمان با غذا، میوه خورد؟
مدیر گروه تغذیه مرکز بهداشت استان یزد مصرف همزمان میوه با مواد غذایی را نادرست دانست و تاکید کرد: مصرف میوه همراه با غذا منجر به چاقی و مشکل...
طرح آزمایشی ارسال مواد غذایی با ربات اجرا شد
رباتی برای ارسال مواد غذایی و خواربار ساخته شده است که با دوربین و حسگرهای مختلف مسیریابی می کند. این ربات در یک طرح آزمایشی به کارگرفته شده است. یک...
سنجش آلودگی مواد خوراکی با مغز مداد !
یک محقق ایرانی با ایجادسطحی نانوساختار بر روی سطح مغز مداد، موفق به ساخت ابزاری آزمایشگاهی جهت استخراج ترکیبات آلاینده موجود در مواد خوراکی شد. به گزارش بازتاب به نقل...
نشست تخصصی ایمنی مواد غذایی در میوه و سبزی برگزار می شود
نشست تخصصی ایمنی مواد غذایی در میوه، سبزی و فرآورده های آن توسط مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برگزار می شود. این نشست تخصصی، 18 آذر ماه سال جاری...
با این مواد غذایی فشار خون خود را سریع پایین بیاورید
بسیاری از ریسک فاکتورهای فشار خون بالا از کنترل شما خارج هستند، مانند سن، پیشینه‌ی خانوادگی، جنسیت و نژاد. اما عواملی هم وجود دارند که می‌توانید کنترل‌شان کنید مانند...
ظرف غذای هوشمندی که کیفیت خوراکیها را درک می کند
با هوشمندشدن طیف گسترده ای از لوازم منزل، حالا نوبت به افزایش هوشمندی لوازمی رسیده که برای نگهداری و ذخیره سازی انواع اغذیه، میوه و سبزیجات به کار می...
تیتر یک
4 سناریو احتمالی برای رویارویی اسرائیل و حزب الله
مقامات ایالات متحده به طور فزاینده‌ای از این می‌ترسند که نگرانی‌های استراتژیک رهبران اسرائیلی و تنش‌های هر دو طرف روی لبه مرز جنگ، می‌تواند رویارویی را اجتناب‌ناپذیر کند.
پربازدیدها
-
5 رویداد اثرگذار در روابط دیپلماتیک رئیس جمهور آینده -
آخرین گمانه زنی ها درباره سرنوشت انتخابات هشتم تیر/ میزان مشارکت: ۴۳.۹ درصد
-
اگر ترامپ به کاخ سفید برگردد چه خواهد کرد؟
-
صفحه اول روزنامه ها 6 تیر 1403
-
صفحه اول روزنامه ها 4 تیر 1403
-
نتایج جدیدترین نظرسنجی انتخابات ریاست جمهوری
-
شرط زاکانی برای انصراف از نامزدی
-
چرا باید گلکسی A35 خریداری کنیم؟
-
صفحه اول روزنامه ها 7 تیر 1403
-
قتل هولناک خانواده تهرانی به دست دختر ۱۸ ساله
دیگران می خوانند