ژامبون سرطان روده خواهد آورد/ نتایج یک تحقیق علمی
یک گزارش علمی جدید از سوی آژانس بهداشت فرانسه موسوم به ANSES نشان داد که ارتباط بین نیتراتهای موجود در ژامبون و سرطان روده وجود دارد. نمکهای نیتریت نوعی افزودنی هستند که به طور گسترده در گوشتهای پخته شده مانند ژامبون، بیکن و سوسیس استفاده میشود تا ماندگاری آنها را افزایش دهد.















دیگران می خوانند