پرش به محتوای اصلی

برچسب: فرآورده های گوشتی

سرطان روده
  • پنجشنبه ۲۳ تیر ۱۴۰۱ ۱۳:۴۷

ژامبون سرطان روده خواهد آورد/ نتایج یک تحقیق علمی

یک گزارش علمی جدید از سوی آژانس بهداشت فرانسه موسوم به ANSES نشان داد که ارتباط بین نیترات‌های موجود در ژامبون و سرطان روده وجود دارد. نمک‌های نیتریت نوعی افزودنی هستند که به طور گسترده در گوشت‌های پخته شده مانند ژامبون، بیکن و سوسیس استفاده می‌شود تا ماندگاری آنها را افزایش دهد.

36
  • جمعه ۲۹ تیر ۱۳۹۷ ۱۰:۴۰

ارتباط نیترات موجود در گوشت و اختلال روانی

طبق گزارش محققان، مواد شیمیایی مورداستفاده در گوشت های فرآوری شده نظیر هات داگ و سوسیس، با اختلال رفتاری موسوم به "مانیا" یا شیدایی مرتبط است. مواد شیمیایی افزوده شده...

3
  • شنبه ۱۲ اسفند ۱۳۹۶ ۹:۲۵

میوه ۴۵ کیلویی به قحطی پایان می دهد

میوه ای از جنوب آسیا به نام «جک فروت» فروخته می شود. این میوه که طعم گوشت دارد و وزن آن به ۴۵ کیلوگرم می رسد می تواند یک...

تیتر یک

اب شیرین کن کویت

نفت یا آب؛ امنیت کشورهای خلیج فارس به کدام وابسته‌تر است؟

کشورهای ثروتمند حاشیه خلیج فارس برای آب آشامیدنی به تعداد محدودی آب‌شیرین‌کن وابسته‌اند؛ جنگ اخیر نشان داده این زیرساخت‌ها تا چه اندازه می‌توانند به یک مسئله امنیت ملی تبدیل شوند.