پنیر دشمن حافظه است یا دوست مغز؟
بازنویسی خبر: پنیر یکی از پای ثابتهای صبحانه ایرانیهاست؛ ماده غذایی محبوبی که در کنار نان و گردو و سبزی، سالهاست جایگاه ویژهای در سفرهها دارد.
بازنویسی خبر: پنیر یکی از پای ثابتهای صبحانه ایرانیهاست؛ ماده غذایی محبوبی که در کنار نان و گردو و سبزی، سالهاست جایگاه ویژهای در سفرهها دارد.
لبنیات، گروهی از مواد غذایی پرمصرف در سراسر جهان و بهخصوص ایران هستند که بخش مهمی از نیازهای بدن انسان را تأمین میکنند. با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی، روشهای تولید لبنیات تغییر کردهاند و محصولات لبنی به دو دسته کلی «سنتی» و «صنعتی» تقسیم شدهاند. شناخت تفاوتها، مزایا و معایب هر یک از این دو نوع لبنیات به مصرفکنندگان کمک میکند تا انتخاب آگاهانهتری داشته باشند.
برای داشتن یک صبحانه مغذی که به حافظه و انرژی طول روز کمک کند، بهتر است پنیر را با سایر مواد غذایی مفید مانند میوهها، غلات کامل، مغزها یا سبزیجات ترکیب کنید.
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد ضمن بیان اینکه ماده غذایی پنیر باعث کاهش یادگیری مطالب در انسان نمیشود.
زیادهروی در مصرف پنیرها میتواند در درجه اول باعث ابتلا به یبوست شود.
وقتی غذاهای کامل حاوی پروتئین، فیبر و غلات کامل را برای میان وعده، به جای گزینههای «کالری خالی» مانند چیپس و کلوچه انتخاب میکنید، میتواند سیری را افزایش دهد و چاقی را کاهش دهد.
پنیر حاوی چربیهای اشباعشده است و این موضوع با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است.
از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل میشود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است.
خوردن پنیر میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما برخی از پنیرها سرشار از سدیم و مواد نگهدارنده هستند ضمن این که مواد مغذی مفید بسیار کمی مانند پروتئین دارند.
پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که تب سرد دارند خورد.
بر اساس آخرین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت ۷ نوع پنیر در میادین میوه و تره بار اعلام شد.
انواع پنیرهای خوراکی طرفداران زیادی دارند. این خوراکی مزایا و فواید زیادی برای بدن دربردارد. برخی معتقدند مصرف پنیر باعث چاقی و اضافه وزن ما می شود. دراین بخش...
محققان عنوان می کنند خوردن پنیر موجب افزایش کلسترول نمی شود و حتی از سلامت قلب هم محافظت می کند. به گزارش مهر، محققان دانشگاه دوبلین ایرلند با مطالعه مردان...
حسن روحانی در سفر به تبریز به شوخی نقل قولی را از داماد ترامپ گفت که وی به ترامپ میگوید: «این پنیری که داری میخوری ایرانیه.» با این حال،...
معمولاً ممنوعیت خوراکی برای همراه کردن مواد غذایی دیگر با پنیر در طب سنتی مطرح نیست اما خوردن پنیر میتواند باعث تحریک و تشدید برخی بیماریها مانند صرع و...
بازار خودرو در دوازدهم مرداد ۱۴۰۵ نه نشانهای از بازگشت رونق دارد و نه وارد یک مسیر نزولی قدرتمند شده است. کاهش قیمت تعدادی از خودروهای داخلی و مونتاژی، در کنار افزایش قیمت برخی مدلها، بیش از آنکه از شکلگیری یک روند جدید حکایت کند، نشاندهنده بازاری کممعامله، محتاط و بهشدت حساس به دلار و اخبار سیاسی است
درب سفید، چوبی یا تیره؟ ۷ ترکیب رنگ درب و دیوار که خانه را شیکتر نشان میدهند
النینوی قوی در راه است / پاییز امسال بارشهای بهتری خواهیم داشت
برنامه کامل بازی های لیگ برتر اعلام شد
بازار خودرو در برزخ؛ قیمتها عقب نشستند اما خریدار هنوز برنگشته است
برنامه مرحله نهایی لیگ ملتهای والیبال ۲۰۲۶؛ جدال هشت مدعی در چین
فوری/ بازیگر جوان سینما درگذشت
فوری/ قهرمان مسابقات مردان آهنین درگذشت
درخواست متفاوت خانواده اکبر عبدی در مراسم ترحیم
بمب پرسپولیس خنثی شد
آخرین خبر از قرعه کشی لیگ برتر/ زمان برگزاری دربی مشخص شد
دیگران می خوانند