سیگنال تازه دولت به بازار لبنیات؛ نرخ شیر خام کاهش می یابد؟

وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که موضوع نرخ شیر خام دوباره در دستور بررسی قرار گرفته است.

به گفته غلامرضا نوری قزلجه، سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان رسماً درخواست بازنگری در قیمت اعلام‌شده شیر خام را ارائه کرده و با توجه به اجماع فعالان صنعت لبنیات مبنی بر نیاز به اصلاح این نرخ، احتمال تغییر آن در آینده نزدیک بسیار بالاست.

نوری قزلجه امروز در حاشیه نشست هیأت دولت، در پاسخ به پرسش خبرنگار موج درباره دلیل افزایش قیمت لبنیات به‌ویژه شیر، توضیح داد که نوسانات اخیر بازار لبنیات ناشی از تغییرات شاخص‌های کلان اقتصادی است. او تأکید کرد زمانی که شاخص‌های قیمت در سطح اقتصاد کلان افزایش می‌یابد، تمامی بخش‌های تولیدی تحت تأثیر قرار می‌گیرند؛ هرچند ممکن است برخی حوزه‌ها این تغییرات را با تأخیر نشان دهند، اما کالاهای اساسی و پرمصرفی مانند لبنیات به سرعت دچار نوسان می‌شوند و اثرات آن برای مردم ملموس است.

وزیر جهاد کشاورزی همچنین یادآور شد که تنها حدود ۲۰ درصد هزینه تمام‌شده تولید لبنیات به نهاده‌ها و کالاهای اساسی مرتبط است و حدود ۸۰ درصد سایر هزینه‌ها از شرایط کلی اقتصاد تأثیر می‌پذیرد. به گفته او، افزایش اخیر قیمت‌ها را باید در چارچوب این واقعیت اقتصادی تحلیل کرد.