تخم‌مرغ شانه ای ۳۰۰ هزار تومان/ کابوس جدید سفره‌های مردم

در حالی که تخم‌مرغ یکی از اصلی‌ترین اقلام پروتئینی سفره خانوار به شمار می‌رود، بررسی‌های میدانی از بازار نشان می‌دهد قیمت این محصول طی روزهای اخیر با جهشی قابل توجه روبه‌رو شده و در برخی واحدهای صنفی با نرخ‌هایی فراتر از قیمت منطقی عرضه می‌شود.

بر اساس مشاهدات بازار، هر کارتن تخم‌مرغ شامل ۶ شانه ۳۰ عددی هم‌اکنون با قیمت حدود یک میلیون و ۴۵۰ هزار تومان به دست خرده‌فروشان می‌رسد. همچنین قیمت هر عدد تخم‌مرغ به حدود ۱۰ هزار تومان افزایش یافته و هر شانه در بازه ۲۷۵ تا ۲۹۰ هزار تومان و حتی در برخی فروشگاه‌ها تا ۳۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود.

این در حالی است که اتحادیه مرکزی مرغداران میهن، قیمت منطقی هر شانه تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده را به‌طور میانگین حدود ۲۲۷ هزار تومان اعلام کرده و حاشیه سود رسمی خرده‌فروشان را ۱۵ درصد دانسته است؛ رقمی که با قیمت‌های فعلی بازار به حاشیه سودی نزدیک به ۲۷ درصد می‌رسد و مصداق روشن گران‌فروشی به شمار می‌آید.

محمد مرادی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در گفت‌وگو با ایسنا با تأکید بر غیرقابل توجیه بودن قیمت‌های نزدیک به ۳۰۰ هزار تومان گفت: صادرات تخم‌مرغ از ابتدای دهه دوم آذرماه به‌صورت موقت متوقف شده تا بازار داخلی سامان پیدا کند. با این حال، قیمت‌هایی که امروز در برخی واحدها مشاهده می‌شود ناشی از بی‌نظمی در شبکه توزیع است.

وی با اشاره به مشکلات تولیدکنندگان در تأمین نهاده‌ها افزود: اگرچه فعلاً کمبودی در تولید نداریم، اما آسیب دیدن گله‌ها و بلاتکلیفی در تصمیمات ارزی و نهاده‌ای، انگیزه تولید را کاهش داده و می‌تواند تبعات جدی برای ماه‌های آینده، به‌ویژه ایام پایانی سال و ماه رمضان داشته باشد.

مرادی هشدار داد که تداوم این وضعیت و نبود شفافیت در سیاست‌گذاری‌ها می‌تواند بازار تخم‌مرغ را به‌سرعت وارد شرایط بحرانی کند؛ مسئله‌ای که بیش از همه فشار آن متوجه مصرف‌کنندگان خواهد بود.