پرش به محتوای اصلی

برچسب: هسته زردآلو

هسته زردآلو
  • سه‌شنبه ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۲ ۱۶:۲۴

خطر مسمومیت با مصرف هسته زردآلو

هسته زردآلو اگر جویده شود، در تماس با آنزیم‌های گوارشی منجر به آزاد شدن ماده «آمیگدالین» در بدن شده و به دنبال آن سم «سیانید» را تولید کرده و ایجاد مسمومیت می‌کند.