برچسب : مواد غذایی

  • سه شنبه ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ ۸:۵۷

مراقب آلودگی نان های سنتی باشیم/نکاتی که باید رعایت کنیم

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: یکی از راه های انتقال غیر محسوس ویروس کرونا به داخل منازل، نان های سنتی هستند.

  • سه شنبه ۶ اسفند ۱۳۹۸ ۱۶:۱۳

غذاهای خام و نیمه خام مصرف نکنید

متخصص بیماری‌های عفونی با توصیه به حذف مصرف غذاهای خام و نیمه خام، گفت: پس از استفاده از اسپری ضدعفونی کننده از خشک کردن دستها با دستمال خودداری کنید.

  • دوشنبه ۵ اسفند ۱۳۹۸ ۱۵:۵۵

کرونا قیمت لیمو ترش را تا ۶۰ هزار تومان افزایش داد!

در حالی که قیمت هر کیلو لیمو ترش سنگی در بازار مصرف ۶ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسید قیمت امروز این محصول در برخی از مناطق به نرخ‌های متفاوت ۱۵ هزار تومان، ۲۰ هزار تومان، ۳۱ هزار تومان، ۵۰ هزار تومان و حتی ۶۰ هزار تومان افزایش یافته است.

  • شنبه ۳ اسفند ۱۳۹۸ ۱۲:۵۰

مواد غذایی خاص برای مقابله با «کرونا»

متخصص تغذیه گفت: مردم برای پیشگیری از ابتلا به کرونا ضمن استفاده از مرکبات، روزانه یک پیاز قرمز رنگ همراه با غذا مصرف کنند.

  • دوشنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۸ ۱۱:۱۴

افراد کم خون‌ این مواد غذایی را بخورند

متخصص تغذیه گفت:آلو، کشمش،گوجه‌فرنگی،عسل، اسفناج، تخم‌مرغ،ماهی و جگر، از جمله مواد غذایی خون ساز بوده و در تأمین آهن بدن بسیار مؤثر هستند.

  • سه شنبه ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ ۱۵:۲۴

خوراکی‌هایی که درد آرتریت را تسکین می‌دهند

اکثر بیماران مبتلا به آرتریت ادعا می‌کنند که برخی مواد غذایی باعث کاهش درد و التهاب مفاصل می‌شود، به همین دلیل محققان تحقیقات گسترده‌ای را در زمینه تاثیر مواد غذایی بر کاهش درد آرتریت در سراسر جهان آغاز کرده‌اند.

  • شنبه ۱۲ بهمن ۱۳۹۸ ۱۰:۰۳

خطر پوسیدگی دندان با قند میوه‌ها

دندانپزشک متخصص ترمیمی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با گفت: بر خلاف تصور عموم، قند میوه ها نیز در پوسیدگی دندان ها تاثیر به سزایی دارد و تنها، مصرف شیرینی و قند زمینه پوسیدگی زایی را فراهم نمی آورد.

  • چهارشنبه ۹ بهمن ۱۳۹۸ ۱۰:۴۶

مصرف این ماده غذایی به «مغز» کودکان کمک می‌کند

نتایج به دست آمده از یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف برخی از مواد غذایی به کودکان کمک می‌کند تا قدرت مغز خود را افزایش دهند.

  • سه شنبه ۸ بهمن ۱۳۹۸ ۱۰:۱۶

۱۱ خوراکی که شما را چاق می‌کند

برخی از مواد خوراکی می‌توانند انسان را بسیار چاق کنند و سرعت آن‌ها هم در آوردن وزن اضافه بدن زیاد است.

  • شنبه ۲۸ دی ۱۳۹۸ ۱۱:۰۲

ارسال ۶۳۰ تُن مواد غذایی به مناطق سیل‌زده سیستان‌و‌بلوچستان / لیست اقلام مورد نیاز

رئیس سازمان امداد و نجات جمعیت هلال احمر از ارسال ۶۳۰ تُن مواد غذایی به مناطق سیل‌زده استان سیستان و بلوچستان خبر داد و گفت: واریز وجوه نقدی به حساب ٩٩٩٩٩ جمعیت هلال احمر نزد تمامی بانک‌های کشور برای اهدای کمک‌ها در نظر گرفته شده است.

  • یکشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۸ ۱۱:۲۳

برخورد قانونی با تخلفات تبلیغاتی مواد غذایی و رژیم درمانی

عضو هیئت مدیره انجمن تغذیه ایران با اشاره به تخلفات تبلیغاتی در حوزه مواد غذایی از جمله دم نوش‌ها، قارچ‌ها و غیره، ادامه داد: طی تفاهم‌نامه سازمان تعزیرات حکومتی و انجمن تغذیه ایران در راستای شناسایی این موارد همکاری بیشتری حاصل می‌شود.

  • چهارشنبه ۱۱ دی ۱۳۹۸ ۱۵:۳۹

فروش حلیم های آلوده به پشم و پنبه کذب است

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، ادعای وجود پشم، پنبه و الیاف سلولزی در حلیم موجود در بازار را تکذیب کرد.

  • یکشنبه ۱ دی ۱۳۹۸ ۱۳:۱۶

رئیس سازمان ملی استاندارد: کیک‌های آلوده در تهران مشاهده نشده است

رئیس سازمان ملی استاندارد گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد که کیک‌های آلوده در تهران مشاهده نشده است.

  • یکشنبه ۱ دی ۱۳۹۸ ۸:۴۷

مضرات گرم کردن غذاها/پرهیز از حرارت دهی ۵ ماده غذایی

سرپرست واحد آموزش انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، در مورد چگونگی گرم کردن غذاها، توضیحاتی ارائه داد.

  • یکشنبه ۱۷ آذر ۱۳۹۸ ۸:۴۱

بایدها و نبایدهای غذایی، در روزهای سرد و هوای آلوده پاییز

کدام مواد غذایی در روزهای سرد و هوای آلوده پاییز مورد نیاز بدن انسان برای تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش سلامتی هستند.

  • شنبه ۹ آذر ۱۳۹۸ ۱۱:۱۳

غذاهایی که اثرات آلودگی هوا را خنثی می‌کنند

آمار نشان می‌دهد آلودگی هوا مسئول مرگ سالانه حدود هفت میلیون نفر در سراسر جهان است و اگرچه نمی‌توان تنفس را متوقف کرد اما برخی انتخاب‌های غذایی، اثرات سمی آلودگی هوا بر بدن را خنثی می‌کنند.

  • پنجشنبه ۷ آذر ۱۳۹۸ ۹:۵۶

خوردنی‌های مفید در آلودگی هوا کدامند؟

متخصص تغذیه با بیان اینکه نوشیدن آب بهترین اقدام برای مقابله با آلودگی هواست، گفت: مصرف میوه‌های انار، پرتقال، سیب، لیموشیرین، لیموترش و دوغ کم نمک نیز بسیار مؤثر است.

  • چهارشنبه ۶ آذر ۱۳۹۸ ۱۶:۵۴

خودتان را «دی»دار کنید

بدن انسان برای سالم ماندن به گروه‌های مختلف غذایی و ویتامین‌ها نیاز دارد تا بتواند عملکرد خود را به‌خوبی انجام دهد. یکی از مواد ضروری برای بدن ویتامین D است که بیش از هر چیز در سلامت استخوان‌ها نقش ایفا می‌کند.

  • دوشنبه ۴ آذر ۱۳۹۸ ۱۴:۴۶

قیمت مواد غذایی پس از اصلاح قیمت بنزین

بررسی قیمت ها در سطح شهر نشان می دهد پس از اصلاح قیمت بنزین قیمت گوشت و مرغ در بازار کاهش یافته و قیمت برنج هندی رشد اندکی داشته است در بازار میوه هم ثبات حاکم است.

  • شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۸ ۸:۴۲

ته‌دیگ نخورید!

یک‌کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه حرارت دیدن کربوهیدرات منجر به ایجاد ترکیب آکریلامید می‌شود، گفت: این ترکیب بسیار خطرناک و سرطان‌زا است.

  • سه شنبه ۱۴ آبان ۱۳۹۸ ۹:۱۹

یک وعده غذایی باید شامل چه موادی باشد؟

یک وعده غذایی کامل و سالم، شامل گروه‌های مختلفی از مواد غذایی است که ما باید برای سالم ماندن در بشقاب غذایی خود قرار دهیم.

  • جمعه ۳ آبان ۱۳۹۸ ۱۱:۵۲

مواد غذایی که قندخون تان را کنترل می‌ کنند

قند خون بالا یا پایین مشکل ساز است بنابراین بهتر است قند خون را کنترل کرد.

  • پنجشنبه ۲ آبان ۱۳۹۸ ۱۰:۴۸

چگونه می‌توان به طور سالم وزن خود را کاهش داد؟

رژیم‌های غذایی موقت گاهی چند کیلوگرم وزن‌ را کاهش می‌دهند، اما ممکن است با برگشت به شیوه معمول غذایی، دوباره فرد به وزن اول بازگردد؛ حال باید پرسید که چگونه می‌توان به طور سالم و همیشگی وزن کم کرد.

  • شنبه ۶ مهر ۱۳۹۸ ۱۰:۱۸

جایگزین‌های خوشمزه و سالم به جای شیرینی

شیرینی‌ها حاوی شکر و افزودنی‌های فراوانی هستند و باید تا جایی که می‌توانید از آنها پرهیز کنید؛ گزینه‌های خوشمزه و سالم زیادی برای جایگزینی آنها وجود دارد.

  • جمعه ۵ مهر ۱۳۹۸ ۱۳:۵۰

رنگ طبیعی غذاها، سرطان را از شما دور می‌‏کند

متخصصان تغذیه و سلامت در دانشگاه کالیفرنیا تاکید دارند که رنگ های طبیعی موجود در مواد غذایی نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند.

  • دوشنبه ۱ مهر ۱۳۹۸ ۱۰:۵۴

مواد غذایی مفید برای «صبحانه» کودکان

متخصص تغذیه گفت: مصرف مواد غذایی سبز و قرمز مانند خیار، هویج، انگور و گوجه‌فرنگی در وعده صبحانه می‌تواند باعث شادابی و نشاط کودکان شود.

  • جمعه ۲۹ شهریور ۱۳۹۸ ۹:۳۴

هرگز این خوراکی‌ها را با هم نخورید

عادت مصرف برخی مواد غذایی در کنار هم عامل اصلی مشکلات گوارشی است.

  • شنبه ۲۳ شهریور ۱۳۹۸ ۹:۴۹

“سلامت کبد” شما با خوردن همزمان این مواد غذایی به “خطر” می‌افتد!

یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و "ناراحتی‌های کبدی" خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند! در این مطلب، مروری داریم بر این مواد غذایی ناسازگار با هم.

  • شنبه ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ ۱۳:۳۸

چند خوردنی که در مصرف آنها با دارو باید احتیاط کرد

بسیاری از مردم شاید از عوارض منفی مصرف برخی مواد غذایی همراه با دارو آگاه نباشند در حالی که تأثیر متقابل دارو و برخی از این مواد، گاهی چنان خطرناک می‌شود که بیمار حتی ممکن است با عوارضی مانند ایست قلبی مواجه شود.

  • پنجشنبه ۷ شهریور ۱۳۹۸ ۱۱:۲۷

آیا شما هم به بادام‌زمینی حساسیت دارید؟

حتما شما هم در اطرافیان خود افرادی را مشاهده کرده‌اید که با خوردن برخی مواد غذایی مانند بادام زمینی،غذاهای دریایی،باقالی و... دچار حساسیت شدید می‌شوند. اما سوال اصلی اینجاست که بروز مشکلات ناشی از مصرف این اقلام به چه علت است؟

تیتر یک

اسرائیل و حزب الله

4 سناریو احتمالی برای رویارویی اسرائیل و حزب الله

مقامات ایالات متحده به طور فزاینده‌ای از این می‌ترسند که نگرانی‌های استراتژیک رهبران اسرائیلی و تنش‌های هر دو طرف روی لبه مرز جنگ، می‌تواند رویارویی را اجتناب‌ناپذیر کند.