برچسب : تغذیه

  • دوشنبه ۱ مهر ۱۳۹۸ ۹:۳۳

توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت به دانش آموزان

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: کودکان باید هر ۴ تا ۶ ساعت برای نگهداشتن غلظت قند خون در حد طبیعی، غذا میل کنند تا فعالیت سیستم عصبی و عملکرد مغز در حد مطلوب باقی بماند.

  • چهارشنبه ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ ۱۳:۱۷

عوارض با استرس غذا خوردن/ویژگی عادت غذایی سالم

یک متخصص تغذیه ، با اشاره به اهمیت چگونه غذا خوردن، گفت: در طول غذا خوردن از استرس دوری کنید.

  • جمعه ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ ۱۲:۴۶

تاکید سازمان بهداشت جهانی بر اهمیت تغذیه و حفظ جان ۳.۷ میلیون انسان

سازمان بهداشت جهانی (WHO) اعلام کرد: با تمرکز جدی بر موضوع تغذیه در خدمات سلامت و مراقبت‌های درمانی می‌توان به حفظ جان ۳.۷ میلیون انسان تا سال ۲۰۲۵ کمک کرد.

  • چهارشنبه ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ ۱۵:۳۰

در مصرف تخم‌مرغ هوشیار باشید

اظهار نظرات در مورد اثرات مصرف تخم‌مرغ بر بدن متفاوت است؛ یک روز کلسترول موجود در آن عامل نگران کننده برای سلامت تلقی می‌شود و روز دیگر این نگرانی...

  • سه شنبه ۵ شهریور ۱۳۹۸ ۱۰:۵۲

۷ ماده مغذی برای مقابله با استرس

تمرینات تنفسی، استفاده از اسانس‌ها و حتی صرف ۱۰ دقیقه زمان برای ارتباط گرفتن با حیوانات رام و خانگی از جمله اقداماتی هستند که می‌توانند به کاهش اثرات فیزیولوژیکی استرس کمک کنند اما یکی دیگر از موارد مهم و اثرگذاری که می‌تواند در این زمینه راهگشا باشد، استفاده از برخی از میان‌وعده‌های سالم و مناسب است.

  • سه شنبه ۲۲ مرداد ۱۳۹۸ ۱۰:۴۸

خوراکی‌هایی که زنان را در برابر سرطان سینه ایمن می‌کند

یک تحقیق جدید بیانگر آن است که مصرف مرغ به جای گوشت قرمز، سوسیس و کالباس می‌تواند خطر بروز سرطان سینه را کاهش دهد.

  • دوشنبه ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ ۱۲:۰۴

خراش فست‌فودها روی سلامت جسم و روح

نیاز به غذا و انرژی، یکی از اساسی‌ترین نیازهای بشر است که بایستی پاسخی درخور برای آن فراهم کرد اما امروزه با گسترش غذاهای آماده و فست فود، رفع این نیاز اساسی با مشکلاتی روبرو شده است. محققان دراین‌باره تحقیقی را انجام داده‌اند که بار دیگر، تأثیرات منفی این غذاهای مدرن را بررسی می‌کند.

  • چهارشنبه ۹ مرداد ۱۳۹۸ ۸:۵۹

چند توصیه غذایی برای داشتن خوابی بهتر

احساس خستگی و فرسودگی می‌تواند منجر به کنار گذاشتن عادات سالم مانند ورزش کردن و خوردن غذاهای سالم شود اما رعایت برخی استراتژی‌های غذایی می‌تواند به کاهش استرس و بهبود خواب و در نتیجه حل این مشکل کمک کند.

  • یکشنبه ۶ مرداد ۱۳۹۸ ۱۰:۴۳

مکمل‌هایی که به همه توصیه می‌شوند

مکمل‌های غذایی در سراسر جهان به طور گسترده‌ مصرف دارند و خوردن آن‌ها به خصوص به افرادی که تغذیه مناسب ندارند توصیه می‌شود.

  • سه شنبه ۱۱ تیر ۱۳۹۸ ۹:۱۳

سرزنش افراد چاق سبب افزایش وزن آنها می شود

پژوهشگران دریافتند ارائه تصویر منفی از افراد چاق در اجتماع و رسانه های عمومی سبب ایجاد واکنش روانی غیرارادی در آنها شده که این موضوع سبب میل بیشتراین افراد به خوردن و اضافه وزن بیشتر می شود.

  • یکشنبه ۹ تیر ۱۳۹۸ ۱۱:۵۶

بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در مبتلایان به “استئوآرتریت”

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای برای مبتلایان به بیماری استئوآرتریت (التهاب مفاصل) را تشریح کرد.

  • یکشنبه ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ ۱۰:۲۸

ایستاده غذا خوردن بر درک طعم غذا تاثیر می گذارد

مطالعات نشان می دهد وضعیت غذاخوردن بر درک طعم غذا تاثیر می گذارد بطوریکه در حالت نشسته، طعم غذا به مراتب بهتر است.

  • شنبه ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ ۱۰:۳۴

تاثیر خواب در کنترل میل به شوری و شیرینی

نتایج یک بررسی نشان می‌دهد خواب کافی می‌تواند در کاهش میل به مصرف خوراکی‌های شور و شیرین نقش داشته باشد.

  • سه شنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۲:۳۶

سحری به عنوان یک وعده کامل غذایی مصرف شود

یک متخصص تغذیه با تاکید بر لزوم پرهیز روزه داران دیابتی از مصرف غذاهای قندی، بر مصرف غذاها و سبزیجات آب پز تاکید کرد.

  • دوشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۵:۱۵

این افراد در معرض پرفشاری خون قرار دارند

استوار گفت: شیوع فشارخون بالا در روستا‌ها بیش از مناطق بوده که احتمالا به دلیل سبک تغذیه مردم در روستا‌ها به وجود آمده است.

  • جمعه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۲:۰۲

سحری غذاهای تند و چرب نخورید/روزه را چگونه افطار کنیم

سرپرست دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت گفت: پرهیز از مصرف غذاهای تند، سرخ کرده و چرب در وعده سحر و کاهش فعالیت فیزیکی و ورزش، از توصیه‌هایی است که به کاهش تشنگی در طول روزه داری کمک می کند.

  • چهارشنبه ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۰:۳۶

محدودیت زمانی در خوردن برای گلوکز خون مفید است

طبق نتایج یک مطالعه جدید، محدودکردن زمان خوردن می تواند موجب افزایش کنترل گلوکز خون شود.

هفته سوم بارداری
  • یکشنبه ۲۶ اسفند ۱۳۹۷ ۱۵:۱۸

تغذیه در هفته سوم بارداری

در هفته سوم بارداری عمل تخمک گذاری انجام شده و جنین تغییرات مورد نیازش را برای تبدیل شدن از یک سلول به یک دختر یا پسر آغاز کرده است. در چنین حالتی با قرار گرفتن خانم در فرایند بارداری آنچه اهمیت دارد، تغذیه در این دوران و البته در هفته سوم بارداری است.

  • جمعه ۱۰ اسفند ۱۳۹۷ ۱۰:۴۹

دلایل نیاز بدن به الکترولیت ها

الکترولیت ها مواد معدنی موجود در بدن هستند که دارای بار الکتریکی هستند. الکترولیت ها در خون، ادرار، بافت ها و مایعات بدن وجود دارند. سدیم، کلر، کلسیم، پتاسیم، فسفات و...

  • دوشنبه ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ ۱۳:۲۷

بهترین خوراکی های دنیا برای کاهش استرس کدامند؟

سبک زندگی امروزه، باعث می شود افراد در معرض استرس های زیادی قرار بگیرند که برای حفظ سلامتی باید آن ها را کنترل کرد. مغز ما برای عملکردی بهتر به...

  • جمعه ۲۱ دی ۱۳۹۷ ۱۹:۴۲

توصیه محققان: فیبر را دست‌کم نگیرید

توجه عموم مردم به چربی و کربوهیدارت و کالری و پروتئینی که می‌خورند روز به روز بیشتر می‌شود، اما یکی از مهمترین مولفه‌های تغذیه سالم یعنی فیبر اغلب نادیده...

  • چهارشنبه ۱۹ دی ۱۳۹۷ ۱۶:۱۰

دو برند متخلف غذایی شناسایی شدند

معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نسبت به کشف و برخورد با دو برند متخلف غذایی اقدام کرد. بازرسان واحد اطلاع‌رسانی و رسیدگی به شکایات دانشگاه علوم...

  • دوشنبه ۱۷ دی ۱۳۹۷ ۸:۴۹

بررسی وضعیت تغذیه ایرانی ها،تعیین سرانه دریافت موادغذایی

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، به تشریح جزئیات اجرای طرح بررسی الگوی مصرف مواد غذایی و وضعیت تغذیه خانوارهای ایرانی، پرداخت. هدایت حسینی، گفت: طرح بررسی الگوی...

  • شنبه ۱۵ دی ۱۳۹۷ ۱۳:۴۶

سالم ترین خوراکی های زمستانی برای سم زدایی بدن

اگرچه فصل بهار را معمولا به عنوان فصل سم‌زدایی می‌ شناسند اما فصل زمستان نیز با توجه به سرما و گاهی کاهش بارندگی، باعث بروز انواع آلودگی می شود. خبر...

  • شنبه ۱۵ دی ۱۳۹۷ ۱۳:۴۲

تحول سلامت برای تغذیه چه کرد؟

رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به ورود کارشناسان تغذیه به مراکز جامع بهداشتی برای اولین بار و در قالب طرح تحول نظام سلامت، گفت: در...

  • شنبه ۱۵ دی ۱۳۹۷ ۱۲:۱۵

ایرانی ها روزانه ۳ گرم نمک با نان می خورند،وضعیت چاقی در کشور

رئیس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با عنوان این مطلب که مردم به طور متوسط روزانه حدود ۳۱۰ تا ۳۲۰ گرم نان می‌خورند، گفت: روزانه ۳ گرم نمک...

  • سه شنبه ۴ دی ۱۳۹۷ ۱۱:۵۸

آسیب به کبد و قلب بر اثر مصرف غلات حجیم شده

یک متخصص تغذیه با بیان اینکه چیپس و اسنک‌های پف شده به دلیل داشتن مقدار زیادی مواد افزودنی نباید بیش از حد مصرف شود، گفت: این گونه مواد موجب...

  • دوشنبه ۳ دی ۱۳۹۷ ۱۵:۳۱

نمک های دریایی موجود در ایران غیر مجاز هستند

سرپرست واحد نظارت و ارزیابی فرآورده‌های طبیعی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: در ایران «نمک دریا» دارای مجوز وجود ندارد و تمامی نمک های موجود در عطاری هاو...

  • یکشنبه ۲ دی ۱۳۹۷ ۱۵:۵۳

استفاده از غلات حجیم شده موجب اختلال در رشد کودکان

یک متخصص تغذیه گفت: چیپس و غلات حجیم شده با پر کردن حجم معده و محروم کردن فرد از مصرف غذاهای مفید، موجب اختلال در رشد کودکان می ‌شود. سید...

  • دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷ ۹:۰۷

خواص لوبیا قرمز برای لاغری، قلب و گوارش

پژوهشگران می‌گویند مصرف لوبیا قرمز منجر به کاهش اضافه وزن، کاهش خطر بیماری‌ها و حملات قلبی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود. لوبیا قرمز مدت طولانی‌تری به شما احساس سیری...

تیتر یک

تسلط سراها بر بازار لوازم خانگی

نبرد نابرابر سراها در بازار لوازم خانگی؛ کسب‌وکارهای کوچک در گوشه رینگ

در سال‌های اخیر، ظهور و گسترش مراکز فروش عمده با عناوینی مانند شهر لوازم خانگی، هایپر کالا، سرای ایرانی و… به عنوان بازیگران کلیدی در بازار لوازم خانگی ایران، تحولات عمیقی در این بازار ایجاد کرده است. این مراکز، با تکیه بر تبلیغات فراوان، توان مالی و شبکه‌های توزیع وسیع، در حال تسلط بر بازار هستند. اما این تسلط و تمرکز قدرت در دست تعداد محدودی از بازارهای بزرگ، تهدیداتی جدی برای رقابت، تولید داخلی و بازار آزاد ایجاد کرده است.