جدیدترین اخبار
24 اردیبهشت 1398 ساعت 12:36 پزشکی و سلامت کد خبر :538015

سحری به عنوان یک وعده کامل غذایی مصرف شود

یک متخصص تغذیه با تاکید بر لزوم پرهیز روزه داران دیابتی از مصرف غذاهای قندی، بر مصرف غذاها و سبزیجات آب پز تاکید کرد.

محمد کشاورز، متخصص تغذیه در خصوص تغذیه سالم در ایام ماه مبارک رمضان و لزوم مصرف وعده سحری گفت: برای وعده سحر دو گستره از افراد را داریم، دسته اول افرادی هستند که در طول روز ضعف کرده و بسیار گرسنه می‌شوند؛ این افراد باید در سحری به جای مصرف مواد قندی بیشتر از مواد پروتئینی از جمله گوشت، مرغ و ماهی مصرف کنند.

وی افزود: اما افرادی که بیشتر در طول روز تشنه می‌شوند باید به جای مواد پروتئینی از چربی‌ها و نشاسته‌ها مانند نان، برنج و ماکارونی استفاده کنند.

کشاورز با بیان اینکه وعده سحری باید یک وعده کامل باشد اظهار داشت: این تصور که برخی روزه را بدون سحر گرفته یا چندین لقمه نان و خرما، می‌خورند، اشتباه است زیرا وجود سحری باید یک وعده کامل غذایی که تمام مواد مورد نیاز بدن را تأمین کند، باشد.

این متخصص تغذیه تاکید کرد: روزه داران حتماً موادی از جمله گوشت، مرغ، ماهی، نشاسته، سبزی، سالاد بدون سس، میوه، سیب زمینی و تخم مرغ در این وعده سحری جای دهند.

وی در خصوص برنامه غذایی افراد دیابتی در ایام ماه رمضان نیز توضیح داد: این افراد ابتدا باید به پزشک مراجعه کرده و در صورت عدم وجود مشکل برای روزه گرفتن، اولاً مصرف داروهای خود را تنظیم کرده و سپس در مصرف مواد قندی بسیار دقت کنند.

کشاورز تصریح کرد: استفاده از مواد شیرین و قندی برای روزه داران دیابتی بسیار مضر است. به همین منظور توصیه می‌شود تا این افراد در وعده افطار از خرما که دارای مناسب‌ترین قند است استفاده کرده و از مصرف دیگر مواد شیرین ازجمله قند، شکر، حلوا، شله‌زرد و به ویژه زولبیا و بامیه پرهیز کنند. به علاوه استفاده از شربت‌ها در هنگام افطار برای این افراد توصیه نمی‌شود.

وی افزود: هم چنین روزه داران دیابتی می‌توانند به جای مصرف قندهای مصنوعی از کشمش یا توت نیز استفاده کنند اما به طور کل باید در این ایام همواره قند خود را اندازه‌گیری کرده تا دچار مشکل نشوند.

کشاورز درباره کنترل قند خون بیماران دیابتی در ایام ماه رمضان، اظهار داشت: روزه داران دیابتی به منظور تنظیم قند خود خود در این ایام، در وعده سحر و افطار، به جای مصرف غذاهای چرب یا سرخ کردنی حتماً غذاهای آب پز که به کنترل قند خون کمک می‌کند، استفاده کنند. همچنین استفاده از سبزیجات آب پز به ویژه کدو آب پز به این بیماران توصیه می‌شود.

Ad

روی خط خبر

  • دستگیری ۳ تن از عناصر تروریست ضد انقلاب در شمالغرب کشور
  • شناسایی برخی عوامل ترور شهید فخری‌زاده
  • حقوق کارکنان دولت تا 4 میلیون تومان معاف از مالیات
  • آمار تلفات پرندگان مهاجر در تالاب میقان اراک به ۹۷۰ قطعه رسید
  • تشکیل جلسه شورای امنیت با موضوع برجام
  • قیمت جدید انواع طلا و سکه ; چهارشنبه 12 آذر 99
  • عقب‌نشینی 2 هزار واحدی شاخص بورس تهران
  • جرائم رانندگی گران می‌شود
  • جایزه یک عمر فعالیت هنری جشنواره گلوبال هند به پوران درخشنده
  • یارانه نقدی و معیشتی در سال ۱۴۰۰ ثابت ماند/ عکس
  • 5 بیماری‌ که گوشی و لپ‌تاپ ایجاد می‌کند
  • دولت به فرزند سوم خانواده‌های بدون مسکن وام 70 میلیونی می‌دهد
  • چه کسانی وام ۱۰۰ میلیون تومانی ازدواج می‌گیرند؟
  • مراسم اسکار ۲۰۲۱ آنلاین نیست
  • زنان تئاتر ایران در آمریکا درخشیدند/ کرونا و ماجرای چهار زن باردار
  • واکسن آنفلوآنزا رسید / اسامی داروخانه‌های منتخب تهران
  • نامه مهم دولت به آیت الله جنتی / مجلس نباید در مسائل اجرایی دخالت کند
  • عوارض خروج از کشور در سال 1400 مشخص شد
  • آخرین خبر از وضعیت بیماری آیت‌الله مصباح یزدی
  • بایدن: بر موضع خود برای بازگشت به برجام ایستاده‌ام
  • دستگیری ۲ بدهکار نظام بانکی
  • قیمت تبلت‌های پرفروش بازار /جدول
  • دلار ثابت ماند؛ یورو گران شد/ آخرین قیمت ارزها در ۱۲ آذر ۹۹
  • لیست مراکز اعلامی تست رایگان کرونا
  • رکورد فیلم تایتانیک شکسته شد
  • روحانی: دولت با مصوبه مجلس موافق نیست
  • نقص فنی در پرواز تهران – کرمان/ فرود اضطراری هواپیما در اصفهان
  • مینو محرز: زنجیره انتقال کرونا قطع شده است
  • شکاف عربی در اوپک
  • قیمت گوشت مرغ در بازار آزاد را اعلام نمی‌کنیم