برچسب : نمک

مصرف زیاد نمک
  • یکشنبه ۹ اردیبهشت ۱۴۰۳ ۸:۳۶

۴ عارضه ناشی از مصرف زیاد نمک

محققان بر این باورند که مصرف روزانه ۱۰۰۰ میلی‌گرم سدیم در میان بزرگسالان، خطر چاقی را تا ۲۶ درصد افزایش می‌دهد.

نمک
  • یکشنبه ۱۰ دی ۱۴۰۲ ۱۷:۳۰

افزایش استرس با مصرف زیاد نمک!

مصرف بیش از حد مواد غذایی شور می‌تواند منجر به افزایش سطح استرس شود.

  • پنجشنبه ۹ شهریور ۱۴۰۲ ۲۲:۴۴

بدترین عادات غذایی ایرانیان

مصرف نمک در ایران ۲ تا ۳ برابر استاندارد جهانی است. در واقع ما ایرانی‌ها پس از چند کشور عربی، در رده بالای بیشترین مصرف نمک در آشپزی قرار داریم.

غذا نمک مزه‌دار
  • چهارشنبه ۲۸ تیر ۱۴۰۲ ۱۰:۰۵

چگونه غذا را بدون نمک مزه‌دار کنیم؟

می‌توانیم با ابتکار و خلاقیت و ترکیب برخی مواد جایگزین مناسبی برای نمک ایجاد کنیم، موادی مانند لیمو، سرکه و ... برای طعم دادن به غذا بدون استفاده از نمک کمک کننده هستند.

عوارض مصرف زیاد نمک
  • پنجشنبه ۸ تیر ۱۴۰۲ ۱۱:۳۰

عوارض جدی و خطرناک مصرف زیاد نمک

سدیم یکی از الکترولیت‌های ضروری است که بدن برای انجام هرکاری، از هضم غذا گرفته تا انقباض عضلات و حتی پلک زدن به آن نیاز دارد.

نمک
  • جمعه ۱۲ اسفند ۱۴۰۱ ۲۱:۲۱

مصرف کم نمک برای این افراد خطرناک است

محققان به این نتیجه رسیدند که پایین بودن مقدار سدیم در رژیم غذایی برای افراد مبتلا به نارسایی قلبی خطرناک است.

نمک
  • شنبه ۶ اسفند ۱۴۰۱ ۱۸:۱۵

مصرف کم نمک نیز خطرناک است

بیمارانی که از رژیم غذایی با هدف دریافت سدیم کمتر از ۲.۵ گرم در روز پیروی می کنند، ۸۰ درصد بیشتر از افرادی که رژیم غذایی با هدف ۲.۵ گرم در روز یا بیشتر دنبال می کنند، در معرض خطر مرگ قرار دارند.

نمک
  • جمعه ۷ بهمن ۱۴۰۱ ۲۰:۳۸

مصرف زیاد نمک چاقتان می‌کند

مولکول‌های سدیم نمک موجب می‌شوند که آب دور سلول‌های چربی ذخیره در بدن را احاطه کرده و از این طریق آنها را مستحکم‌تر و البته متورم‌تر می‌کنند.

نمک
  • شنبه ۱۲ آذر ۱۴۰۱ ۱:۱۰

کاهش ریسک بیماری قلبی با مصرف کمتر نمک

تحقیقات جدید دانشمندان نشان داد افرادی که نمک اضافی به غذاهای خود نمی پاشند، اغلب در معرض خطر کمتر ابتلاء به بیماری‌های قلبی هستند.»

نمک (1)
  • جمعه ۴ آذر ۱۴۰۱ ۲۰:۳۲

افزایش استرس با مصرف نمک

مصرف بیش از حد مواد غذایی شور می‌تواند منجر به افزایش سطح استرس شود.

  • جمعه ۲۵ شهریور ۱۴۰۱ ۱۰:۳۱

زمان مناسب برای اضافه کردن نمک به غذا

در منابع طب سنتی نمک طعام طبیعی از جایگاه ویژه‌ای در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف و درمان برخوردار است.

بررسی علل هوس خوردن نمک و بهترین راه حل آن
  • پنجشنبه ۵ اسفند ۱۴۰۰ ۱۱:۱۷

بررسی علل هوس خوردن نمک و بهترین راه حل آن

اگر شما هم جزو افرادی هستید که هوس مصرف نمک می کنید و بیش از حد نمک می خورید بهتر است با دلایل هوس نمک آشنا شوید.

۸ کاربرد جالب نمک در خانه
  • جمعه ۱ بهمن ۱۴۰۰ ۱۰:۰۲

۸ کاربرد جالب نمک در خانه ؛ از پاک کردن لکه تا باز کردن لوله‌های ظرفشویی

یکی از مواد طبیعی که می‌توانید برای بسیاری از تمیزکاری‌ها از آن استفاده کنید، نمک است.

غیر استاندارد بودن نمک‌های بانی و سالی
  • پنجشنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۰ ۹:۴۰

غیر استاندارد بودن نمک‌های بانی و سالی

سازمان استاندارد کشور در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: فرآورده نمک خوراکی با نام تجارتی " بانی" و "سالی " دارای نشان استاندارد جعلی است.

بهترین زمان اضافه کردن نمک به غذا
  • پنجشنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۰ ۹:۱۷

بهترین زمان برای اضافه کردن نمک به غذا

خیلی از افراد نمک را در ابتدای پخت به مواد غذایی اضافه می‌کنند که کار نادرستی است. پس بهترین زمان برای اضافه کردن نمک به غذا چه زمانی است؟

هنگام خرید نمک به این نکات مهم دقت کنید
  • شنبه ۹ مرداد ۱۴۰۰ ۱۰:۲۹

هنگام خرید نمک به این نکات مهم دقت کنید

یکی از متخصصان سازمان بهداشت جهانی توصیه می‌کند هنگام انتخاب نمک به ماندگاری، مقدار ید و درجه آسیاب نمک توجه کنید.

  • پنجشنبه ۱۳ آذر ۱۳۹۹ ۱۳:۵۲

مصرف نمک را با چند روش ساده کاهش دهید

بنابر برآورد پژوهش ملی تغذیه و رژیم غذایی در سال ۲۰۲۰ و با توجه به آزمایش‌ها، ۶۹ درصد از بزرگسالان در انگلستان بیش از اندازه نمک مصرف می‌کنند.

  • پنجشنبه ۲۶ دی ۱۳۹۸ ۱۵:۱۹

درمان سرطان با نمک

مطالعات جدید نشان می‌دهد نانوذرات کلرید سدیم (نمک طعام) قادر به نابودی تومورهای سرطانی هستند. مراحل اولیه این مطالعه در مدل‌های حیوانی موفقیت‌آمیز گزارش شده است.

  • سه شنبه ۱۴ آبان ۱۳۹۸ ۸:۴۶

خطر سرطان زایی نمک/تبعات کشت غیر اصولی میوه و سبزیجات

سرپرست دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بخشی از بروز بیماری های نو پدید را حاصل کشت غیر اصولی میوه و سبزیجات دانست.

  • شنبه ۱۱ آبان ۱۳۹۸ ۱۶:۳۳

ایرانی ها زیاد نمک می خورند/راهکارهای تغذیه سالم

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، در همایش روز جهانی غذا، به تشریح وضعیت تغذیه ایرانی ها پرداخت.

  • چهارشنبه ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ ۹:۱۱

شیوه های پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه را بشناسیم

طبق اعلام بنیاد ملی کلیه آمریکا، از هر ۱۰ نفر تقریبا یک نفر در طول زندگی اش دچار سنگ کلیه خواهد بود.

  • دوشنبه ۲۴ تیر ۱۳۹۸ ۱۱:۴۱

مصرف زیاد نمک موجب نفخ می شود

یافته ها نشان می دهد رژیم غذایی حاوی نمک زیاد موجب بروز نفخ در افراد می شود.

  • سه شنبه ۱۱ تیر ۱۳۹۸ ۱۶:۰۲

بربری شورترین نان است

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، گفت: بر اساس پایش انجام شده، میزان نمک در نان بربری بیشتر از سایر نان‌ها است.

  • جمعه ۱۰ خرداد ۱۳۹۸ ۱۰:۲۰

سه محصول پر نمک در سبد غذایی ایرانی ها

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: نان، پنیر و دوغ مهم ترین منابع دریافت نمک نهفته در سبد غذایی ایرانیان هستند.

  • یکشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۰:۲۹

عوارض مصرف زیاد نمک بر سلامت ایرانی ها

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: شیوع فشار خون بالا در ایران حدود ۱۸ درصد گزارش شده و مصرف زیاد نمک، یکی از دلایل اصلی آن است.

  • یکشنبه ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۳:۴۸

۱۰ خاصیت شگفت‌انگیز مصرف نمک پیش از غذا

تا چند دهه پیش از این اگر کسی از فواید و خواص متعدد نمک می‌گفت، در مجامع علمی نه‌تنها اعتنایی به این مسئله نمی‌شد بلکه دفاع از مصرف نمک طعام طبیعی در حکم مخالفت با علم و دست‌یافته‌های علم پزشکی بود!! اما امروزه ... .

نمک
  • پنجشنبه ۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۱:۲۱

هشدار در خصوص مصرف میزان بالای «نمک» توسط ایرانیان

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت به مناسبت هفته سلامت با اشاره به شعار هفته سلامت مبنی بر مراقبت های اولیه بهداشتی راهی به سوی پوشش همگانی سلامت، گفت:...

  • یکشنبه ۱۲ اسفند ۱۳۹۷ ۱۰:۲۸

راه های کاهش مصرف نمک

بدن انسان برای کمک به حفظ توازن در مایعات بدن نیاز به نمک دارد. محققان هشدار می‌دهند مصرف بیش از اندازه نمک موجب احتباس مایعات بدن و افزایش فشارخون می‌شود. طبق...

  • پنجشنبه ۹ اسفند ۱۳۹۷ ۱۲:۰۹

درمان رگ های عنکبوتی با نمک!

روشی جالب برای از بین بردن رگ های عنکبوتی ابداع شده که طی آن محلولی نمکی به رگ تزریق می شود. پزشکان با استفاده از روشی جالب رگ های عنکبوتی...

تیتر یک

ارز غالب بین المللی

آیا پول غالب بین المللی سقوط خواهد کرد؟

شرکت سرمایه‌گذاری و خدمات مالی و بانکی چندملیتی چارلز شواب در مطلبی در پاسخ به این که آیا احتمال سقوط دلار- به عنوان ارز غالب جهان- وجود دارد یا نه؛ نوشته: با این که مدت‌های مدیدی است که شاهد حرکت جهان به سمت‌وسوی تنوع ارزی در مبادلات مالی و تجاری بوده‌ایم، ولی در عین حال نشانه‌های زیادی مبنی بر این که دلار آمریکا ممکن است سلطه خود بر بازار ارز را در آینده نزدیک از دست بدهد، دیده نمی‌شود.