۵ ماده غذایی که مغز را دچار مه‌گرفتگی می‌کنند
برخی خوراکی‌ها به دلیل نداشتن آنتی‌اکسیدان و چربی‌های سالم، می‌توانند باعث افزایش التهاب و قند خون شده و در نتیجه منجر به ایجاد “مه مغزی” شوند.
مه مغزی شامل مشکلاتی مانند فراموشی، کاهش تمرکز و دشواری در به یاد آوردن است و با عناوینی مانند هوشیاری ابری یا ابری‌شدن ذهنی شناخته می‌شود.
عواملی مانند استرس، التهاب، پیش از یائسگی و خستگی از علل رایج مه مغزی هستند، اما رژیم غذایی نیز نقش مهمی در ایجاد این حالت دارد. مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند احتمال بروز مه مغزی را افزایش دهد.
غذاهایی که باید از مصرف بیش از حد آن‌ها پرهیز کرد:
کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده: نان سفید و برنج سفید باعث نوسانات قند خون می‌شوند که به بروز گیجی و فراموشی منجر می‌گردد.
الکل: تأثیر الکل بر سیستم عصبی مرکزی و کاهش هیدراتاسیون باعث کاهش هوشیاری و عملکرد شناختی می‌شود.
کافئین: مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند اثر محرک آن را از بین ببرد و به خستگی و مه مغزی منجر شود.
غذاهای سرخ‌شده: مصرف غذاهای سرشار از چربی‌ها و نمک، مانند سیب‌زمینی سرخ‌شده، باعث افزایش التهاب در بدن می‌شود که با مه مغزی ارتباط دارد.
غذاهای فوق فرآوری‌شده: کیک، کلوچه، سوسیس، چیپس و سایر غذاهای فرآوری‌شده حاوی قند و چربی‌های ناسالم هستند که می‌توانند به زوال شناختی و مشکلات مغزی منجر شوند.
پرهیز از مصرف این مواد غذایی می‌تواند به بهبود تمرکز و کاهش مه مغزی کمک کند.
