چرا مصرف مواد غذایی سرشار از کلسیم ضروری است؟
کلسیم یک ماده معدنی حیاتی برای استحکام استخوان‌ها و سلامت دندان‌ها به شمار می‌رود.
به گفته کارشناسان، شواهد رو به افزایشی وجود دارد که نشان می‌دهد کلسیم می‌تواند بدن را در برابر برخی سرطان‌ها نیز محافظت کند.
لبنیات مانند شیر، ماست و پنیر منابع غنی کلسیم هستند. این ماده معدنی همچنین در مواد غذایی دیگری مانند سویا، برنج، نان سفید، مغزها، دانه‌ها و میوه‌هایی مانند انجیر خشک و سبزیجاتی مثل کلم پیچ یافت می‌شود. شیر بدون لاکتوز نیز منبع مناسبی برای تأمین کلسیم است.
بر اساس گزارش ایسنا، سالانه حدود ۴۴ هزار مورد ابتلا به سرطان روده بزرگ در انگلیس ثبت می‌شود که این بیماری را به چهارمین سرطان شایع در کشور تبدیل کرده است. اگرچه این سرطان بیشتر در افراد مسن دیده می‌شود، اما آمار ابتلا در جوانان زیر ۵۰ سال به سرعت در حال افزایش است، بدون اینکه دلیل قطعی برای این افزایش مشخص شود. برخی متخصصان معتقدند رژیم غذایی ناسالم و چاقی می‌توانند از عوامل موثر در بروز این بیماری باشند.
به نقل از ایندیپندنت، دکتر «لیزا وایلد» از موسسه خیریه سرطان روده در انگلیس، بیان می‌کند که با داشتن یک سبک زندگی سالم می‌توان نیمی از موارد این نوع سرطان را پیشگیری کرد. او همچنین توصیه می‌کند کسانی که از لبنیات استفاده نمی‌کنند، می‌توانند از منابع دیگر مانند کلم بروکلی کلسیم مورد نیاز خود را دریافت کنند تا خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهند.
