جدیدترین اخبار
6 مهر 1397 ساعت 09:29 پزشکی و سلامت کد خبر :379380

نقش مصرف فیبر در حافظه سالمندان

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد فیبر موجود در رژیم غذایی به حفظ سلامت مغز کمک می کند.

فیبر عملکردهای بسیاری در بدن ما انجام می دهد. فیبر موجود در رژیم غذایی به کاهش کلسترول بد خون کمک کرده، التهاب را تحت کنترل می گیرد، به کنترل وزن کمک می کند، مانع از یبوست، آپاندیس و دیابت می شود و ریسک بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

حال نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد فیبر رژیمی می تواند از زوال حافظه و سایر عملکردهای مغزی که با افزایش سن دچار نقصان می شوند پیشگیری کند.

«بوتیرات»، اسیدچرب دارای زنجیره کوتاه که عمدتا از طریق تخمیر باکتریایی فیبر در روده تولید می شود، ضدالتهابی است و موجب بهبود حافظه در مدل های حیوانی شده است.

در این مطالعه، محققان اثبات کرده اند که بوتیرات می تواند موجب کاهش تاثیرات بد برخی سلول های پروتئینی در مغز شود که عامل بروز التهاب هستند.

به گفته محققان، افزایش سن منجر به التهاب سیستماتیک مزمن می شود که می تواند التهاب نورونی مغز را تغییر دهد. برخی مواد مغذی با پیشگیری یا بازگرداندن این فرایند می توانند روند پیری مغز را به تاخیر اندازند.

در این مطالعه که بر روی موش ها انجام شد مشخص شده است که مکمل فیبر در پیری می تواند میزان بوتیرات را افزایش دهد و افزایش بوتیرات از طریق فیبر محلول افزودنی می تواند دیس بیوسی میکروبیوم های مرتبط با سن را تعدیل نماید.

روی خط خبر

  • یکی از اغتشاش‌گران اعتراضات دی ۹۶ در اصفهان اعدام شد
  • شرکت نفتی BP سود سهام خود را نصف کرد
  • سنگین‌ترین صف‌های خرید و فروش 15 مرداد ماه در بازار سهام
  • اخذ مالیات از خانه‌های خالی در مجلس تصویب شد
  • شعله‌ور شدن آتش در محل انفجار بندر بیروت
  • برای تشکیل صندوق پروژه‌ها دیر نشده است/ نباید صندوق‌ها فدای ETF‌ دولت شود
  • زندگی مشترک زن جوان بر لبه تیغ / آشنایی با یک مرد جوان در فضای مجازی برایش گران تمام شد
  • آیا خانه هنرمندان در آستانه ورشکستگی است؟
  • قیمت جدید دلار و دیگر ارزها در صرافی‌; چهارشنبه 15 مرداد 99
  • ۱۸ الزام بهبود محیط کسب‌وکار
  • چه کسانی در فهرست جدید دریافت سهام عدالت هستند؟
  • هزینه تست کرونا در بخش دولتی و خصوصی اعلام شد
  • معرفی پرطرفدارترین خودروهای مونتاژی در ایران
  • سرپرست صمت: تولید خودرو پس از دو سال از رشد منفی خارج شد
  • قیمت نفت در پی انفجار بیروت افزایش یافت
  • احتمال ارتباط گشت‌زنی ۴ فروند هواپیمای جاسوسی آمریکابا انفجار بیروت
  • محمود صادقی؛ محرومیت از نمایندگی خلاف قانون اساسی است
  • آمریکا پیش‌نویس جدیدی از قطعنامه تمدید تحریم تسلیحاتی ایران را در شورای امنیت توزیع کرد
  • رشد قیمت مسکن تا کجا ادامه دارد؟
  • وزارت بهداشت: هنوز هیچ پروتکل بهداشتی برای برگزاری مراسم محرم ابلاغ نشده است
  • رمدسیویر و فاویپیراویر بیمه می‌شوند؟
  • کودکان تهران صاحب سینمای تخصصی می شوند
  • اولین هایپرمارکت پسماند خشک کشور افتتاح شد
  • قم دوباره قرمز شد
  • عضو جامعه روحانیت: احمدی‌نژاد مهره سوخته است
  • تجمع بیش از ۱۰ نفر در دانشگاه‌ها ممنوع شد
  • مدیران کدام دستگاه‌ها سال 97 حقوق نجومی گرفتند
  • قیمت جدید دلار و دیگر ارزها در صرافی‌; سه شنبه 14 مرداد 99
  • نگهداری غیرقانونی مبالغ جرایم رانندگی در حساب بانک‌ها
  • گوگل نسل جدید گوشی تلفن همراه پیکسل را معرفی کرد
  • Ad