جدیدترین اخبار
5 فروردین 1397 ساعت 12:20 پزشکی و سلامت کد خبر :249985

خوردن کیوی با پوست مفید است یا مضر؟

مردم هنگام مصرف کیوی پوست آن را جدا می‌کنند؛ اما شاید برای شما این سوال پیش آمده باشد که آیا می‌توان پوست پرزدار این میوه را نیز خورد؟
کیوی میوه‌ای کم‌کالری و بدون چربی با فواید و مزایای تغذیه‌ای متنوع است.

لورن ماره، عضو هیئت علمی مرکز بهداشت و سلامت دانشگاه کلرادو با اشاره به وفور میزان ویتامین ث موجود در این میوه می‌گوید: «کیوی سرشار از ویتامین C، منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان است و بنابراین در کاهش ابتلا به انواع بیماری و بویژه آهسته کردن روند پیری نقش بسیار دارد».

آیا می‌توان پوست آن را نیز خورد؟ بله… پوست کیوی کاملا خوراکی است و در این صورت مواد مغذی آن را حتی بیشتر هم می‌کند.

بر اساس مطالعه‌ای که اخیرا در این باره صورت گرفته، خوردن پوست کیوی در مقایسه با گوشت، سه برابر فیبر بیشتر را روانه معده می‌کند که در احساس سیری و کمک به کاهش وزن و بهبود کارکرد دستگاه گوارش نقشی مفید دارد.

به گزارش خبر انلاین ،علاوه بر این، مقدار زیادی ویتامین C در پوست این میوه نیز وجود دارد که نه تنها استفاده موضعی آن به سبب بهبود زیبایی پوست افراد می‌شود بل‌که استفاده خوراکی آن هم سیلی از آنتی‌اکسیدان را به سلولها می‌رساند که در کاهش سرعت پیری سلولهای پوست و بدن اثرگذار است.

بسیاری از مردم جهان قرنهاست که این میوه را با پوست می‌خورند و البته پیشنهاد می‌شود که مثل همه میوه‌ها و سبزیجات، قبل از خوردن این میوه با پوست، آن را بخوبی بشویید. نیازی نیست که اسکاچ بردارید و پرزهای روی آن را بسابید!

ماره می‌افزاید: همین که کثیفی های روی پوست آن مثل هر میوه دیگری در خلال شست‌وشو از بین برود کافی است و بدین گونه می‌توانید از خوردن کیوی، پوست و محتویات درونش یکجا لذت ببرید«.

البته باید دانست که خوردن کیوی برای برخی افراد ممکن است مشکلساز باشد: کیوی حاوی مقداری زیادی اگزالات، ماده‌ای طبیعی است که تجمع و تمرکز بیش از حد آن در مایعات بدن احتمالا باعث بروز مشکلاتی در برخی افراد خواهد شد. بر همین اساس توصیه می‌شود بویژه کسانی که مشکلات کلیوی یا مرتبط با کیسه صفرا دارند از خوردن آن اجتناب کنند. این پرهیز غذایی همچنین برای افرادی با استعداد سنگسازی در مجاری ادرار صادق است

Ad
Ad

روی خط خبر

  • قطع ارتباط تلفنی و اینترنت در پلدختر
  • ۱۰ نکته ضروری برای کنکوری‌های کارشناسی ارشد ۹۹
  • دیاباته صدرنشین جدول گلزنان لیگ برتر
  • خندوانه آبان پخش می‌شود
  • پامپئو خبر استعفای برایان هوک را تأیید کرد
  • رعایت نشدن مقررات بهداشتی در کنکور ارشد
  • برنامه کادر فنی تیم ملی برای تماشای مسابقات لیگ
  • پاداش نقدی برای معرفی عاملان مداخله در انتخابات آمریکا
  • 3 هواپیمای ایرانی در بیروت نشستند
  • عامل اصلی انفجار بیروت، یک تاجر روس!؟
  • رعایت ۸۰ درصدی پروتکل‌های بهداشتی در حوزه‌های امتحانی کنکور ارشد
  • بهترین نوشیدنی برای بیماران دیابتی چیست؟
  • هدیه مکالمه رایگان تلفن ثابت به ثابت در عید غدیر
  • افزایش 58 درصدی سفرهای جاده‌ای
  • رئیس مجلس در شبکه خبر
  • پرداخت حقوق همراه با همسان سازی طی چند روز آینده
  • بخشی از طلب برانکو پرداخت شد
  • ورود اولین محموله کمک‌های ایران به بیروت
  • جعل اسناد دولتی برای اخذ پناهندگی
  • چین برای عربستان سایت اتمی محرمانه ساخته است
  • مکرون وارد بیروت شد
  • در چه صورت دریافت دو مستمری ممکن است؟
  • عرضه بورسی هلدینگ‌های صندوق ذخیره فرهنگیان
  • قدردانی رئیس‌جمهور لبنان از محبت ملت و دولت ایران
  • قیمت سکه طرح جدید به ١١ میلیون و ۵۵۰ هزار تومان رسید
  • طرح دو فوریتی نمایندگان برای الزام دولت به جلوگیری از واردات غیر ضروری
  • شناسایی ۲۹۵ افزونه سارق اطلاعات در مرورگر کروم
  • یارانه غیرنقدی به حساب سرپرستان خانوار واریز می‌شود
  • برنامه وزارت بهداشت برای کرونا در پاییز و زمستان
  • دلار هفته را صعودی تمام کرد
  • Ad