سه شنبه ۲۹ بهمن ۱۳۹۸ ۹:۰۶

چقدر لبنیات مصرف کنیم ؟

متخصص تغذیه با تاکید بر مصرف روزانه لبنیات، گفت: می توانیم یک لیوان ماست را به جای یک لیوان شیر یا دو لیوان دوغ را به جای یک لیوان شیر استفاده کنیم.

شنبه ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ ۱۱:۴۸

ماجرای آفلاتوکسین، مصرف لبنیات را ۲۰ درصد کاهش داد

میراسلام تیموری، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی ایران با بیان اینکه یکروز بعد از مطرح شدن بحث آفلاتوکسین در شیر در کمیسیون کشاورزی مجلس جلسه‌ای برای بررسی این موضوع برگزار شد، گفت: در آن جلسه مسئولان صدا و سیما پذیرفتند برای جبران، برنامه‌هایی را در زمینه ترویج مصرف لبنیات پخش کنند که البته این کار به شکل محدودی انجام شد اما کافی نبوده است.

پنجشنبه ۳ بهمن ۱۳۹۸ ۱۰:۲۸

رد سمی بودن محصولات لبنی

رییس کمیته سلامت شورای شهر تهران گفت: براساس وظیفه ای که شورای شهر در برابر سلامت عمومی شهروندان دارد از کارخانجات لبنی بازدید کرده و شایعاتی که درخصوص سمی بودن لبنیات وجود دارد درست نیست.

دوشنبه ۳۰ دی ۱۳۹۸ ۹:۲۲

مواد لبنی ایرانی از سالم‌ترین شرایط برخوردار هستند

رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار داشت: مواد لبنی تولید داخل کشور از سالم‌ترین شرایط برخوردار هستند. شرایط نظارت بر تولید مواد لبنی به خصوص در حوزه‌های صنعتی، بسیار سخت گیرانه است.

یکشنبه ۲۹ دی ۱۳۹۸ ۱۱:۲۱

«شیر» را از سبد غذایی حذف نکنید / آفلاتوکسین در لبنیات همیشه و همه جا بوده و هست

معاون کل وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه مردم مصرف شیر را از سبد غذایی خود حذف نکنند، گفت: اینکه لبنیات حاوی آفلاتوکسین باشد، اجتناب ناپذیر است و همیشه و همه جا موجود بوده و هست و قاعدتا آفلاتوکسین در شیر غیر پاستوریزه به دلیل عدم کنترل بیشتر است.

شنبه ۲۸ دی ۱۳۹۸ ۱۴:۳۷

واکنش وزارت بهداشت به ادعای وجود سم «آفلاتوکسین» در لبنیات

سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌ مواد لبنی در کشور گفت: درسال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است.

پنجشنبه ۲ آبان ۱۳۹۸ ۸:۳۰

مصرف زیاد لبنیات شما را مبتلا به «سرطان» می‌کند

بررسی یک سری از شواهد نشان می‌دهد که مصرف زیاد لبنیات می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان را افزایش دهد.

دوشنبه ۸ مهر ۱۳۹۸ ۱۶:۳۹

کاهش غم‌انگیزلبنیات از سبد مصرفی مردم

لبنیات، کنسرو ماهی، حبوبات و تنقلات امسال بیشتر از سال‌های گذشته برگشتی دارد.

سه شنبه ۱۴ اسفند ۱۳۹۷ ۹:۲۱

مشکلات کمبود ویتامین B۱۲ در بروز ضعف و خستگی

طبق اعلام موسسه ملی سلامت آمریکا، ویتامین B۱۲ به حفظ سلامت اعصاب و سلول های خونی کمک می کند و در تشکیل DNA هم نقش دارد. کمبود ویتامین B۱۲ در...

یکشنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۷ ۱۱:۴۰

تبعات گرانی لبنیات بر سلامت مردم

گران شدن قیمت مواد لبنی به خصوصی شیر و ماست به عنوان بخش اصلی نیاز غذایی جامعه، تبعات ناگواری برای سلامت مردم دارد. لبنیات به عنوان بخش مهمی از نیاز...

سه شنبه ۲۷ آذر ۱۳۹۷ ۱۰:۰۹

افزایش ۴۲ درصدی قیمت شیرمدت‌دار کم چرب در ۴ ماه

شیرمدت‌دار کم چرب در فاصله زمانی ۳ مرداد ماه تا به امروز به طور قانونی ۴۲ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده و قیمت هر لیتر آن به ۵۰۰۰...

چهارشنبه ۱۶ آبان ۱۳۹۷ ۱۲:۵۴

بازشدن سفره دل حجتی از شرایط اقتصادی کشور!

مجمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی در جلسه هم اندیشی فعالان اقتصادی اتاق تعاون ایران گفت: رشد قیمت لبنیات در صورتی اتفاق افتاد که تولید شیر کاهش پیدا نکرد.

یکشنبه ۱۳ آبان ۱۳۹۷ ۱۵:۱۱

هیچکس پاسخگوی گرانی لبنیات نیست

وزیر جهادکشاورزی در حالی در روزهای گذشته به گران فروشی دامداران اذعان کرده است که دبیر انجمن صنایع لبنی کشور می گوید کارخانجات لبنی در کنار افزایش هزینه های...

شنبه ۱۲ آبان ۱۳۹۷ ۱۴:۱۸

قیمت لبنیات باز هم پر کشید

قیمت شیر و لبنیات برای چندمین بار در یکسال گذشته باز هم خودسرانه افزایش یافت، در حالی که هیچ قانون و نظارتی برای جلوگیری از این افزایش‌ها وجود ندارد. سلسله...

دوشنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۷ ۱۲:۳۰

سرانه مصرف لبنیات در ایران ناامید کننده است

معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: سرانه مصرف مواد لبنی در کشور بسیار پایین و نگران کننده است، در حالی که مصرف لبنیات در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها...

پنجشنبه ۱۹ مهر ۱۳۹۷ ۱۲:۰۸

جایگزین های لبنیات برای کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند

کسانی که از رژیم غذایی خالی از لبنیات استفاده می کنند تعداد بیشماری انتخاب دیگر دارند تا بدون قربانی کردن طعم مواد مغذی مورد نیاز خود را از دیگر...

چهارشنبه ۲۱ شهریور ۱۳۹۷ ۱۰:۱۵

نوشیدن روزانه شیر موجب افزایش قد می‌شود

طبق نتایج یک مطالعه، نوشیدن روزانه یک لیوان شیر در دوره کودکی موجب افزایش قد در سال‌های نوجوانی می شود. این حقیقت مسلم است که نوشیدن شیر برای کودکان ضروری...

یکشنبه ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ ۱۲:۳۶

افزایش شیوع بیماری‌ها با کاهش مصرف شیر

آمارهای بانک مرکزی نشان می‌دهد گروه لبنیات در مردادماه با رشد 25.1 درصدی قیمت ها، بیشترین افزایش بها را بین کالاهای اساسی به خود اختصاص داد. افزایش قیمتی باعث...

دوشنبه ۱۵ مرداد ۱۳۹۷ ۱۸:۳۵

شیر را از سر سفر مردم برمی دارند، خشک می کنند و به خارج می فروشند!

بی تدبیری برخی نهادهای دولتی متولی عرضه شیر خام و تولید لبنیات باعث شده است آینده شغلی 10 هزار کارگر شاغل در بخش تولید لبنیات کشور با خطر مواجه...

یکشنبه ۷ مرداد ۱۳۹۷ ۱۷:۰۱

قیمت انواع لبنیات رسماً تا ۳۲ درصد افزایش یافت

قیمت انواع لبنیات و شیر خام رسما افزایش یافت و انجمن صنایع لبنی نرخ های جدید این محصولات را که افزایش چشمگیری نیز دارد به کارخانه های زیر مجموعه...

شنبه ۶ مرداد ۱۳۹۷ ۱۱:۱۵

قیمت انواع لبنیات رسماً تا ۳۲درصد افزایش یافت

قیمت انواع لبنیات و شیر خام رسما افزایش یافت و انجمن صنایع لبنی نرخ های جدید این محصولات را که افزایش چشمگیری نیز دارد به کارخانه های زیر مجموعه...

پنجشنبه ۷ تیر ۱۳۹۷ ۷:۳۵

پروبیوتیک ها تاثیری در کاهش استرس ندارند

مصرف پروبیوتیک ها ممکن است برای سیستم گوارش خوب و مفید باشد، اما احتمالا در کاهش میزان اضطراب موثر نیست. طبق نتایج مطالعه محققان دانشگاه کانزاس آمریکا، پروبیوتیک های موجود...

شنبه ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ ۱۲:۲۰

3 تغییری که با ترک لبنیات پرچرب در بدن ایجاد می‌شود

با همه‌ی فوایدی که لبنیات برای بدن دارند گاهی اوقات حذف برخی از انواع آن مخصوصاً محصولات پرچرب‌تر مانند شیر پرچرب، پنیر، بستنی، خامه و ... برای برخی افراد...

چهارشنبه ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ ۱۱:۰۲

مردم از مصرف لبنیات سنتی غیرپاستوریزه خودداری کنند

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: با مصرف محصولات لبنی سنتی و غیر پاستوریزه احتمال ابتلا به تب مالت وجود دارد. دکتر زهرا عبداللهی، اظهارداشت: مصرف لبنیات پرچرب...

سه شنبه ۱ خرداد ۱۳۹۷ ۹:۲۳

بدون لبنیات، کلسیم مورد نیاز بدنتان را تامین کنید

کلسیم از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به‌طـور طبیـعی می‌توان آن را از انـواع مختـلف غذاها، نوشیدنی‌ها و... دریافت کرد. امـا نکته حائزاهمیت‌ آن است که...

جمعه ۱۷ فروردین ۱۳۹۷ ۹:۱۴

پوکی استخوان سلامت ایرانی ها را تهدید می کند/توصیه به مصرف لبنیات

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه ایرانی ها با کمبود ویتامین D مواجه هستند، گفت: باید از طریق محصولات غذایی غنی شده این ویتامین را...

شنبه ۱۲ اسفند ۱۳۹۶ ۸:۱۶

نوشیدن شیر اُرگانیک ریسک بیماری قلبی عروقی را کاهش می دهد

مطالعه جدید نشان می دهد شیر اُرگانیک در مقایسه با شیر معمولی سرشار از اسیدچرب امگا۳ است که سلامت قلب عروق را تقویت می کند. شیر ارگانیک شیری است که...

جمعه ۲۷ بهمن ۱۳۹۶ ۱۰:۳۹

مصرف ماست خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد

طبق نتایج یک مطالعه جدید مصرف بیش از دو وعده ماست در هفته ریسک ابتلا به بیماری قلبی یا سکته را کاهش می دهد. کارشناسان تغذیه عنوان می کنند ماست...

پنجشنبه ۷ دی ۱۳۹۶ ۸:۴۶

شناسایی ۹ فاکتور کمک به افزایش طول عمر

درحالیکه برخی مطالعات نشان داده اند که طول عمر انسان نمی تواند بیش از ۱۱۵ سال باشد، اما برخی دیگر نتایج متناقضی را ارائه می کنند که جای بحث...

دوشنبه ۱۳ شهریور ۱۳۹۶ ۱۶:۰۴

لبنیات مازندران به آمریکا رسید

رئیس اتاق بازرگانی مازندران گفت که 2 محموله از لبنیات تولیدی این استان با دریافت مجوز به آمریکا صادر شده است. عبدالله مهاجر روز دوشنبه، افزود : این محموله ها...