برچسب : اسید آمینه

  • شنبه ۴ خرداد ۱۳۹۸ ۱۴:۵۰

میوه‌ای سرشار از «پتاسیم» و «پروتئین»

متخصص تغذیه گفت: هر «آووکادو» حدودا ۴ گرم پروتئین دارد به طوری که همه ۱۸ اسید آمینه ضروری را می‌توان در این میوه یافت.

  • جمعه ۵ بهمن ۱۳۹۷ ۱۱:۳۳

بررسی تاثیر اسید آمینه در سیگنال رشد سلول های بدن انسان

اخیرا مطالعه ای در آزمایشگاه نشان داد که چگونه یک متابولیت و اسید آمینه(متیونین) به عنوان سیگنال رشدی برای سلول ها عمل می کند و این امر را برای...

تیتر یک

گرانی لبنیات

لبنیات در آستانه حذف از سفره ایرانی‌ها؛ چرا این بحران شکل گرفت؟

لبنیات بی‌سر و صدا در حال گران شدن است؛ نه با یک شوک ناگهانی، بلکه با افزایش‌هایی که هر بار چند هزار تومان به قیمت‌ها اضافه کرد و حالا نتیجه‌اش تغییر رفتار مصرف‌کنندگان است. شیر، ماست و پنیر که زمانی جزو خریدهای بدیهی بودند، امروز به اقلامی تبدیل شده‌اند که خانواده‌ها پیش از برداشتن‌شان مکث می‌کنند.