بازرسی وزارت بهداشت از رستوران‌ها و اماکن بین‌راهی / کنترل کیفی مواد غذایی
دستورالعمل مدیریت مهندسی بهداشت محیط در سلامت نوروزی ۹۷-۹۶ توسط دکتر علیرضا رئیسی معاون بهداشت وزارت بهداشت به روسای دانشگاه های علوم پزشکی کشور ابلاغ شد.
به گزارش ایسنا، مهندس سیدرضا غلامی – رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ضمن اعلام این خبر افزود: بر اساس دستورالعمل ابلاغی، برنامه مدیریت مهندسی بهداشت محیط در سلامت نوروزی امسال از پانزدهم اسفند آغاز و تا پایان روز پانزدهم فروردین ماه سال ۹۷ ادامه خواهد داشت.
غلامی گفت: براساس این برنامه، کلیه کارشناسان مهندسی بهداشت محیط شاغل در معاونت‌های بهداشت دانشگاه‌های علوم پزشکی و مراکز بهداشت شهرستان‌ها و بازرسین مهندسی بهداشت محیط مراکز جامع خدمات سلامت شهری و روستایی در سراسر کشور در قالب تیم‌های بازرسی و نظارتی از ۸ صبح تا ۸ شب در طول یکماه در روزهای تعطیل و غیرتعطیل فعال می‌باشند.
وی افزود: در بعضی از مناطق کشور از جمله خراسان رضوی، قم، شیراز، استان‌های ساحلی شمالی و جنوبی و استان‌های مسافرپذیر دیگر، کارشناسان بهداشت بصورت سه شیفته از ۸ صبح تا ۲ بعدازظهر و از ۲بعد از ظهر تا ۸ شب و از ۸شب تا ۱۲ شب فعال می‌باشند.
غلامی گفت: در ستاد کلیه معاونت‌های بهداشت دانشگاه‌ها و دانشکده های علوم پزشکی کشور و ستاد مراکز بهداشت شهرستان ها یک نفر به عنوان کشیک از ۸ صبح تا ۸ شب جهت هماهنگی و جوابگویی مراجعه کنندگان مستقر بوده و یک نفر نیز از ۸ شب تا ۸ صبح فردا بعنوان آنکال نیز برنامه ریزی شده است.
رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی مرکز سلامت محیط و کار اظهار داشت: در این برنامه علاوه بر بازرسی‌های بهداشت محیطی که بصورت تخصصی توسط اکیپ‌های بازرسی انجام می‌شود، بازرسی‌های مشترک نیز با سازمان تعزیرات حکومتی، سازمان دامپزشکی، اداره اماکن نیروی انتظامی، سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، مراجع قضایی و ستاد نوروزی استان‌ها و شهرستان‌ها نیز برنامه‌ریزی انجام خواهد شد.
غلامی گفت: در برنامه سلامت نوروزی کنترل و بازرسی ویژه از رستوران‌ها و اماکن بین راهی با اولویت کنترل کیفی مواد غذایی، بهداشت فردی و آب آشامیدنی نیز انجام خواهد شد.
بنابر اعلام وبدا، وی افزود: همچنین استفاده بهینه از تجهیزات پرتابل بازرسی در کلیه بازرسی‌های بهداشتی توسط همکاران بازرس در طول برنامه به عمل خواهد آمد.
مهندس غلامی در پایان گفت: سامانه تلفنی ۱۹۰ آمادگی پاسخگویی به هموطنان در طول برنامه را دارد و هموطنان هر گونه شکایت مرتبط با رعایت نکردن بهداشت فردی و عرضه مواد غذایی غیر بهداشتی و یا تاریخ گذشته، عدم رعایت بهداشت و نظافت واحدهای ارائه دهنده خدمات و عدم رعایت بهداشت و نظافت در سرویس‌های بهداشتی عمومی و نمازخانه‌ها بویژه در مسیر راه‌های ارتباطی شهرها و پمب بنزین‌ها و ترمینال‌های مسافربری زمینی و ریلی و هوایی را به این سامانه اعلام کنند تا در اسرع وقت رسیدگی شود.
