ترکیب ضدالتهابی و سرشار از پروتئین برای شروع روز
انتخاب صبحانه مناسب می‌تواند نقش مهمی در سلامت طولانی‌مدت و کیفیت زندگی در دوران پیری داشته باشد. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند برای حمایت از توده عضلانی و کاهش التهاب بدن، مصرف پروتئین در هر وعده غذایی — حدود ۱۵ تا ۳۰ گرم — در اولویت قرار بگیرد.
به نقل از ایتینگ‌ول، التهاب پنهان یکی از عواملی است که به مرور زمان می‌تواند مشکلات جدی سلامتی ایجاد کند؛ در حالی که بسیاری از نشانه‌های آن معمولاً به اشتباه به افزایش سن نسبت داده می‌شود. یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای تقویت سلامت، شروع روز با یک صبحانه ضدالتهابی است.
متخصصان تغذیه می‌گویند تخم‌مرغ به دلیل محتوای پروتئین بالا، وجود کولین و ویتامین‌های A و D یکی از بهترین انتخاب‌هاست. ترکیب تخم‌مرغ با نان پیتای سبوس‌دار، گوجه‌فرنگی، پنیر فتا و کمی روغن زیتون، از نظر ارزش غذایی کامل و سریع آماده می‌شود و به کنترل قند خون و تأمین انرژی پایدار کمک می‌کند. این ترکیب با پروتئین، فیبر، کلسیم و چربی‌های مفید، یک صبحانه ایده‌آل برای پیری سالم محسوب می‌شود.
به گفته متخصصان، این صبحانه علاوه بر تأمین مواد مغذی ضروری، قابل‌تهیه، مقرون‌به‌صرفه و مناسب برای افرادی است که زمان کمی برای صرف صبحانه دارند.
نکات تکمیلی برای پیری سالم
در کنار انتخاب وعده صبحانه مناسب، سبک زندگی سالم نیز اهمیت دارد. کارشناسان توصیه می‌کنند:
مصرف پروتئین را در تمام وعده‌ها جدی بگیرید تا از توده عضلانی محافظت شود.
میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ مصرف کنید تا آنتی‌اکسیدان‌های لازم برای مقابله با التهاب را دریافت کنید.
هیدراته بمانید و در طول روز آب کافی بنوشید.
غذا خوردن آگاهانه را تمرین کنید و هنگام خوردن از حواس‌پرتی دوری کنید.
ورزش منظم — از پیاده‌روی تا تمرینات قدرتی — را در برنامه روزانه قرار دهید.
با رعایت این اصول ساده، می‌توانید روند پیری را با انرژی، سلامتی و احساس قدرت بیشتری پشت سر بگذارید.
