جدیدترین اخبار
20 فروردین 1399 ساعت 09:53 پزشکی و سلامت کد خبر :704609

‍‍‍ ۱۴ نکته تغذیه‌ای برای بهبودیافتگان کرونا

در دوران نقاهت بیماری، اشتهای از دست رفته فرد افزایش یافته و این زمان بهترین فرصت برای جبران کمبود آب، ویتامین‌ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن است که در طول دوره بیماری به علت افزایش نیاز به مواد مغذی، آب و الکترولیت ناشی از سوخت و ساز بالا در بدن به میزان کافی جذب نشده‌اند.

به گزارش ایسنا و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، به طور کلی رعایت رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی با حداقل فرآوری شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و مرغ و مصرف کم گوشت قرمز در تسریع روند بهبودی موثر هستند. اما به جز موارد ذکر شده پایبندی به چه اصولی ضرورت دارد؟

_ مصرف و تامین مقادیر زیاد مایعات مانند آب، آب‌میوه طبیعی، آب سبزی‌های تازه، چای کمرنگ، آب گوشت یا مرغ به میزان حداقل ۸ لیوان در روز برای رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی

_ مصرف سوپ و آش داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو و آش برنج

_ مصرف روزانه میوه و سبزی تازه یا سبزیجات آبپز به صورت دورچین کنار غذا برای تحریک اشتها و تامین ریز مغذی‌ها

_ استفاده از منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می‌شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه‌ه و سبزی‌های نارنجی و زرد مثل کدوحلوایی، هویج و همچنین استفاده از سبزی‌هایی با برگ تیره

_ استفاده از منابع غذایی ویتامین C به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان آن مانند مرکبات، آب نارنج، آب لیمو ترش و…

_ استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن و سلنیوم که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغزها و…

_ استفاده از منابع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته‌ای همچون برنج، سیب زمینی و نان سبوس دار حداقل در یکی از وعده‌های روزانه

_ استفاده از روغن گیاهی یا نباتی شامل آفتابگردان، سویا، پنبه دانه، زیتون و کنجد به منظور تامین بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه و تامین برخی اسیدهای چرب ضروری و ویتامین‌های محلول‌ در چربی در تهیه غذا

_ استفاده از عسل برای تقویت سیستم ایمنی و مهار سرفه

_ استفاده از زردچوبه در تهیه غذا به علت خاصیت ضد التهاب آن

_ اضافه کردن سیر، پیاز و زنجبیل به غذاها که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند

_ استفاده از موز یا زنجبیل در مواردی که حالت تهوع وجود دارد

_ اضافه کردن مقداری پودر سبوس خوراکی فرآوری شده و استاندارد به غذاهایی همچون آش، سوپ یا سالاد برای جلوگیری از یبوست

_ مصرف منظم صبحانه و دو تا سه میان وعده برای تامین انرژی روزانه

Ad

روی خط خبر

  • همایون شجریان و شکستِ تمام عیار کنسرت آنلاین
  • ۱۱۵ نفر مشکوک به کرونا در قم بستری هستند
  • سکه و طلا کمی ارزان شد
  • مشخص‌شدن نتیجه‌ روند انتخاب رئیس‌مجلس تا چند روز
  • راهکار تامین کسری بودجه ۹۹ مشخص شد
  • فرماندار تهران: نگران عادی شدن کرونا هستیم
  • متقاضیان صرفا از طریق سایت‌های اعلامی خودروسازان ثبت‌نام کنند
  • مهدی اخوان لنگرودی شاعر و نویسنده درگذشت
  • دلار صعودی ماند
  • اعلام آخرین آمار مبتلایان به کرونا در کشور
  • روسیه ماهواره نظامی به مدار زمین فرستاد
  • شروط بازنشستگی مشاغل سخت
  • واگذاری یک میلیون اشتراک اینترنت پرسرعت خانگی به ترتیب ثبت‌نام
  • فردا محدودیت‌های ترافیکی در پایتخت اجرا می‌شود؟
  • کنسرت‌های آنلاین ۴ شب میهمان خانه‌های شهروندان
  • وزارت بهداشت: فعلا همه مشاغل بازگشایی نمی‌شوند
  • هزار مسجد پایتخت ضدعفونی شد
  • ثبت سفارش فروش سهام عدالت از فردا شروع می‌ شود
  • احتمال بروز موج جدید کرونا در مازندران
  • درهای حرم حضرت معصومه(س) به روی زائران بازگشایی شد
  • فردا پایان مهلت نداشتن معاینه فنی و گواهینامه معتبر
  • ترامپ: پوتین نمی‌خواهد من پیروز انتخابات شوم
  • صدیقه کیانفر درگذشت
  • تردد پرحجم در محور هراز
  • پروتکل بازدید از موزه ملی اعلام شد
  • آغاز فعالیت اصناف پرخطر تهران از سه شنبه
  • فردا برای فعالیت ادارات و اصناف در خوزستان تصمیم گیری می شود
  • تست کرونای دو عضو پرسپولیس مثبت اعلام شد
  • لغو اخذ هر گونه چک از ثبت‌نام خودروها با دستور سرپرست وزارت صمت
  • حل بلاتکلیفی بازنشستگی رانندگان اتوبوسرانی
  • Ad