جدیدترین اخبار
1 بهمن 1398 ساعت 10:13 پزشکی و سلامت کد خبر :676751
دانستنی‌های پزشکی؛

سلطان دانه‌های مغذی را بشناسید

دانه‌های شاهدانه دارای خواص تغذیه‌ای فراوان و منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری است.

شاهدانه یکی از مغذی‌ترین دانه‌های غذایی بوده که سرشار از نشاسته و چربی‌های اشباع شده، پروتئین، اسید‌های چرب، کلسیم، فیبر، ویتامین E و کلروفیل بالا است. این دانه‌های سبز و زرد رنگ را معمولا در سالاد و از حالت خام آن در شکلات، به جای تخم آفتابگردان استفاده می‌کنند.

زمانی که احساس گرسنگی کردید حتما کمی شاهدانه بخورید، زیرا موجب سیری موقتی فرد می‌شود، به طوری که بعد از مصرف مقداری شاهدانه، نیازی به خوردن میان وعده نخواهید داشت. مصرف شاهدانه راهی برای کنترل میل به مصرف نشاسته و کربوهیدرات‌های نامناسب است. میزان فیبربالا موجود در این دانه‌ها برای مقابله با یبوست نیز مفید است.

معمولا در دوران بارداری از شاهدانه برای جلوگیری حالت تهوع شدید می‌توان استفاده کرد. این گیاه در بهبود درد‌های پس از زایمان مؤثر است و آن‌ها را التیام می‌بخشد. البته زیاده روی در مصرف آن در دوران بارداری خطرناک است. ترکیبات شیمیایی که در شاهدانه وجود دارد سبب جلوگیری از گسترش سلول‌های سرطانی به ویژه سرطان سینه می‌شود، درواقع سیستم ایمنی بدن را تقویت خواهد کرد.

شاهدانه مسهل است و در درمان یبوست کاربرد دارد. به طور کلی دانه‌های کامل شاهـدانه حاوی فیبر محلول و نامحلول هستند که باعث سلامت دستگاه گوارش می‌شوند.

استفاده از روغن شاهدانه برای درمان اگزما و بهبود سطوح خون موجود در بدن به دلیل وجود اسید‌های چرب ضروری و مفید است. مواد موثر موجود در این دانه باعث رفع خشکی پوست می‌شود.

شاهدانه برای رفع اضطراب، اختلالات خواب، افسردگی، صرع، پارکینسون و ام اس مفید است. همچنین مصرف شاهدانه باعث می‌شود خواب آرام تری در شب داشته باشید . افرادی که از درد‌های عصبی رنج می‌برند، می‌توانند از شاهدانه به عنوان تسکین دهنده درد و کاهش آن استفاده کنند.


درکنار خواص شاهدانه به مضرات آن توجه کنید!

افرادی که دارای بیماری‌های قلبی هستند باید قبل از مصرف این گیاه با پزشک مشورت کنند. زیرا مصرف بیش از اندازه‌ آن باعث افت فشار خون، افزایش ضربان قلب و خطر‌های بعد از آن می شود. همچنین مصرف بیش از حد این گیاه سبب تاری دید، درد معده و سر درد می‌شود. مصرف بیش از اندازه و دراز مدت این دانه، بی تفاوتی و اختلال شخصیت می‌آورد.

روی خط خبر

  • واکنش سردبیر سابق کیهان به حکم اعدام ۳ نفر در رابطه با حوادث آبان ۹۸
  • قالیباف: به دنبال مچ‌گیری نیستیم؛ نمی‌خواهیم چوب لای چرخ دولت بگذاریم
  • روایت عجیب از دست‌کاری در پرونده سقوط آنتونف ۱۴۰ / دریافت رشوه در تأیید مجوز پرواز / قرار جلب یک مدیر سازمان هواپیمایی صادر شد
  • پس لرزه‌های رد اعتبارنامه تاجگردون / ادعای نمایندگان درباره حکم قضایی تاجگردون درست است؟ / تاجگردون: «دروغِ بزرگِ مدعیان دینداری» است
  • استیضاح قالیباف دوباره به جریان می‌افتد؟ / ۵۰ روز بلاتکلیفی کمیسیونی که سفر خارجی ندارد
  • دردسر تشابه اسمی یک سردار ربوده شده با جاسوسی که تازه اعدام شد
  • ‍‍‍ وزارت بهداشت فهرست کالاهای «تبلیغ ممنوع» را اعلام کرد
  • شهرداری‌های کدام مناطق تهران بیشتر گرفتار کرونا شده‌اند؟
  • عقب نشینی سازمان تبلیغات اسلامی درباره مراسم های مذهبی
  • امتحانات حضوری دانشگاه تهران لغو شد
  • تسریع در اعلام قیمت خودروها/ ایران خودرو پیشگام در جهش تولید
  • تاثیر کروناویروس بر عملکرد جنسی مردان
  • درگیری لفظی روحانی و قالیباف در جلسه سران قوا
  • زمان قطعی آغاز سال تحصیلی مدارس اعلام شد
  • افراد مشکوک به کرونا به مراکز ۱۶ ساعته مراجعه کنند
  • دوگانگی تعطیل و غیرتعطیل درست نکنیم
  • بلاتکلیفی مساجد در پی اعلام شب‌هنگام تعطیلی
  • حکم اعدام “رضا عسگری” جاسوس سیا اجرا شد
  • مرگ «مریم رجوی» بر اثر ابتلا به کرونا
  • قیمت سکه طرح جدید ۲۴ تیر۱۳۹۹ به ۱۰ میلیون و ۷۶۰ تومان رسید
  • یازدهمین جلسه محاکمه طبری و سایر متهمان / ماجرای نظارت طبری بر واحد VIP برج فلورا
  • 92 درصد از موارد ابتلا به کرونا از طریق دورهمی‌ها و خانواده/ استفاده از ماسک بهتر از واکسن است
  • چه مقدار زعفران در کشور تولید می شود؟/ هر کیلو زعفران چند؟
  • موضوع قرارداد ٢٥ ساله بین ایران و چین در چارچوب ضوابط است/ حکم مهدی جهانگیری صادر شد
  • ظریف: چینی‌ها پیش‌نویس خود را بر مبنای پیش‌نویس ما ارائه کردند
  • فعالیت اداری مدارس تهران تعطیل نیست
  • صادرکنندگان هنوز برای بازگشت ارزهای صادراتی فرصت دارند
  • رئیس‌جمهور استیضاح نمی‌شود؛ نمایندگان تنها حرف می‌زنند /در ایران رقبا یک نفس با رئیس‌جمهور پیروز مقابله می‌کنند تا او را از پا بیندازند
  • قیمت دلار ۲۴ تیر ۱۳۹۹ به ۲۲ هزار و ۷۵۰ تومان رسید
  • ماجرای دستگیر شدگان کرمان با پرونده طرح ترور سردار قاسم سلیمانی ارتباط دارد؟
  • Ad