جدیدترین اخبار
22 مرداد 1398 ساعت 10:44 پزشکی و سلامت کد خبر :590152

غذاهای چرب با مختل کردن مغز باعث چاقی می شوند

نتایج یک بررسی علمی نشان می دهد غذاهای چرب با مختل کردن روند تبادل سیگنال میان مغز و دستگاه گوارش باعث می شوند اشتهای فرد کور نشود و وی با احساس گرسنگی به خوردن ادامه دهد.

همیشه این سوال برای دانشمندان مطرح بوده که چرا غذاهای چرب موجب چاق شدن افراد می شود. در میان عوامل گوناگونی که در این زمینه شناسایی شده، تا به حال نقش یک عامل مهم کشف نشده باقی مانده بود.

بررسی های جدید پژوهشگران حاکی است که رابطه مستقیمی میان رژیم های غذایی مبتنی بر مصرف غذاهای چرب و از کار افتادن سیستم تبادل سیگنال میان مغز و دستگاه گوارش و به خصوص روده وجود دارد.

بر اساس این بررسی تبادل اطلاعات میان مغز و وروده به افراد کمک می کند تا از سیر شدن خود مطلع شوند. اما تحقیقات تازه ای که در این زمینه در آمریکا صورت گرفته، نشان می دهد این ارتباط میان مغز و روده در زمان خوردن غذاهای چرب مختل می شود و مغز سیگنال های حاکی از سیر شدن ارسال نمی کند. در نتیجه فرد کماکان احساس گرسنگی کرده و به غذا خوردن ادامه می دهد.

پژوهش هایی که در این مورد بر روی موش ها صورت گرفته نیز همین امر را تایید می کند.به نظر می رسد مصرف غذاهای چرب بر روی تولید یک هورمون خاص که تعادلی در مصرف و دریافت انرژی در بدن انسان ایجاد می کند، تاثیر منفی می گذارد. تحقیقات بیشتر برای کسب اطلاعات دقیق تر در این زمینه ادامه دارد.

Ad

روی خط خبر

  • کشف جسد 2 جوان غرق شده در رودخانه سپیدرود گیلان
  • سنندج در وضعیت قرمز قرار گرفت
  • تعیین تکلیف اجرای طرح ترافیک در جلسه شنبه آینده ستاد ملی کرونا
  • تورم تولیدکننده به ٣٦.٧ درصد رسید
  • مجلس روایت امیرآبادی از کارت هدیه‌های یک نهاد به منتخبان تهران
  • علت نوسان قیمت تایرهای سنگین در بازار
  • اختصاص نیافتن ارز به قطعات خودرو و برنج از سوی بانک مرکزی
  • فولکس در خودروسازی جک سرمایه‌گذاری می‌کند
  • اوباما: قتل یک سیاه‌پوست توسط پلیس، نباید در آمریکای 2020 امری عادی باشد
  • آمریکا بدنبال طرح اتهام علیه بانوی اول ونزوئلا است
  • ثبت‌نام برای وام یک میلیونی تا آخر امشب ادامه دارد/ واریز وام در 22 خرداد
  • موسوی: تحریم همکاری‌های هسته‌ای ایران نقض قطعنامه ۲۲۳۱ و منشور سازمان ملل است
  • خطاب یک هنرمند به مجلس جدید / «رویینه‌تنی ما رو به پایان است»
  • محدودیت ساعت کار پاساژها برداشته شد
  • سرگردانی حواله داران خودروی turbo ۳۶۰ / شرکت آذویکو فقط وعده می‌دهد
  • همکاری چین و اوپک برای کمک به ثبات بازار طلای سیاه
  • وزارت علوم: کشف بیش از ۳۰ هزار مدرک جعلی در میدان انقلاب تهران
  • تفاهم نامه همکاری بانک دی با سازمان منطقه آزاد کیش
  • وزارت بهداشت: پیشنهاد اجباری شدن ماسک برای ادارات دولتی / کرونا ضعیف نشده است
  • گرانی‌هایی که با مالیات مهار می‌شد ولی دولت نخواست
  • رشد 33 هزار و 404 واحدی شاخص بورس تهران
  • هشدار نسبت به احتمال شروع موج دوم کرونا
  • پیش‌بینی زیباکلام از رویارویی مجلس یازدهم با دولت
  • مشتریان بانک اطلاعاتی ویژه بورس چه کسانی هستند؟
  • بازدهی دلار منفی شد
  • حقوق سربازان ۲۰ درصد اضافه شد
  • تاکسیران‌ها فقط باید ۳ مسافر سوار کنند
  • کدخدایی: لایحه حذف ۴ صفر دارای ابهاماتی است که به مجلس اعلام شد
  • بانوی ایرانی شیک‌ترین تاجر امارات شد
  • اطلاعیه ایران‌خودرو و سایپا در خصوص فرآیند قرعه‌کشی
  • Ad