گوشت گوزن در باغ آهوی یزد سرو می‌شود؟
مدیر مجموعه باغ آهوی مهریز گفت: در حال حاضر این مجموعه تکثیر و پرورش آهوی کشورمان دارای 140 راس از گونه است و تعداد زیادی از آنها را نیز به دیگر مراکز تکثیر در کشورمان انتقال داده است.
عباس شریفی تصریح کرد: این مرکز پرورش آهو از سال 1386 با 13 راس آهو فعالیت خود را آغاز کرده و اکنون با 140 راس آهو در حال فعالت است.
وی ادامه داد: در این مدت همچنین علاوه بر پرورش آهو با مجوزهای صادره از سوی محیط زیست و دامپزشکی، گونه‌های قوچ و میش، گوزن زرد، گوزن اروپایی، مارال، جبیر و انوع پرندگان به این مجموعه اضافه شده است.
شریفی خاطرنشان کرد: مجموعه باغ آهو در مهریز نخستین مرکز پرورش و نگهداری آهوی ایرانی است و بیش از 100 نوع پرنده و ده‌ها گونه علف‌خوار وحشی در آن نگهداری می‌شوند.
مجموعه باغ آهو شهرستان مهریز به وسعت 10 هکتار در 35 کیلومتری جنوب شهر یزد در ابتدای جاده روستای تاریخی سریزد واقع شده است.
محمد رضا خدارحمی، رییس اداره محیط زیست شهرستان مهریز نیز گفت: این مجموعه می‌تواند در راستای تکثیر و پرورش گونه‌های مختلف، فراهم آوردن شرایط آشنایی بیشتر مردم و علاقه‌مندان به محیط زیست و حیات وحش موثر واقع شود.
وی، آشنایی با زیستگاه‌های مختلف ایران از جمله زیستگاه‌های کویری، جنگلی، کوهستانی و دریایی را از اهداف مهم ایجاد این مجموعه دانست و گفت: ایجاد چنین مراکز در کشور یکی از اهداف مهم محیط زیست است تا از گنجینه و ذخایر ژنتیکی گونه‌های جانوری تکثیر و نگهداری شود.
مجتمع تفریحی گردشگری پرورش باغ آهو شهرستان مهریز در زمینی به مساحت 10 هکتار و در ورودی روستای تاریخی سریزد واقع شده است. این طرح توسط بخش خصوصی اجرا شده و بیش از 40 میلیارد ریال برای راه‌اندازی و تجهیز این مجتمع هزینه و سرمایه‌گذاری شده است.
عملیات اجرایی فضای رستوران، کافی شاپ و باغ پرندگان به مساحت 800 مترمربع زیربنا از سال 93 شروع شده و تا پایان سال 94 به پایان رسیده است. در فاز یک رستوران و کافی شاپ مجتمع به بهره‌برداری رسیده و امکان بازدید گردشگران و علاقه‌مندان به حیاط وحش از باغ پرورش آهو و باغ پرندگان مهیا شده است.
مجتمع فرهنگی، رفاهی و گردشگری باغ آهو شهرستان مهریز پذیرای بازدید گردشگران و علاقه‌مندان حیات‌وحش و پرندگان است و برای اجرای این طرح در مدت شش سال، افزون توسط بخش خصوصی هزینه شده و با همکاری دولت و دستگاه‌هایی اجرایی مهریز ساخته شده است.
به گزارش ایسنا و به نقل از صدا و سیما، باغ آهوی مهریز در استان یزد، اولین مرکز تکثیر و نگهداری آهوان در کشور است که البته پرورش دهندگانش گونه‌های دیگری از حیوانات را نیز در آن نگهداری می‌کنند و علاوه بر آن یک رستوان و در مجموع یک مجموعه گردشگری در کنار این مرکز ایجاد شده تا هم فضای تفریحی برای گردشگران ایجاد شود و نیز به افزایش سطح آگاهی‌های عمومی جامعه در جهت افزایش شناخت و اهمیت این گونه‌ها کمک کند؛ سازمان محیط زیست بر این روی مرکز نظارت دارد و از آن به عنوان یک ذخیره ژنتیکی استفاده می کند و اینکه این مرکز بر طبق ضوابط سازمان واگذار شده است.
با این وجود چندی پیش گزارش شده است که حیوانات در این مرکز در شرایط نامناسب نگهداری می شود و گوشت گوزن در رستوران آن عرضه می‌شود که یک مسئول ذیربط در پاسخ گفته تولید پروتئین یکی از اهداف ایجاد شدن چنین مراکزی است و به صاحب باغ آهو اجازه داده شده که با هماهنگی قبلی مقداری از پروتئین مورد نیاز مردم را تامین بکند.
