پیشنهادهای متخصص طب سنتی برای تغذیه مناسب در فصل بهار
در فصل بهار بهتر است مصرف شیرینی‌ها، گوشت قرمز و غذاهای تند کاهش یابد و به جای آن، غذاهای ساده و سبک مانند آش جو، نان جو، و حبوبات خنک همچون عدس و ماش مصرف شوند.
دکتر علیرضا عباسیان، متخصص طب ایرانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، با توجه به تغییرات آب‌وهوایی فصل بهار بیان کرد که این فصل با گرما و رطوبت بیشتری همراه است و ممکن است افراد دارای مزاج گرم و تر دچار مشکلاتی مثل جوش‌های پوستی، آلرژی، کهیر و آبریزش بینی شوند.
به گفته او، رعایت نکات تغذیه‌ای در بهار می‌تواند به تعادل بدن کمک کند. یکی از این توصیه‌ها، کاهش مصرف غذاهای سنگین و انتخاب غذاهای خنک‌تر است. همچنین، استفاده از عطرهای خنک مثل گلاب و نیلوفر برای افرادی با مزاج گرم توصیه می‌شود و بهتر است از بوهای شیرین و تند مانند مشک خودداری شود.
دکتر عباسیان در مورد مصرف میوه‌ها نیز تأکید کرد که بهتر است افراد از خوردن میوه‌های مختلف به‌صورت همزمان خودداری کرده و هر روز تنها یک نوع میوه مصرف کنند. همچنین مصرف میوه‌های فصل بهار ترجیح داده می‌شود و میوه‌های زمستانی مانند پرتقال و نارنگی بهتر است کمتر مصرف شوند.
او درباره آجیل نیز توصیه کرد که مصرف فندق، بادام و پسته در فصل بهار مفید است، اما گردو و بادام هندی به دلیل گرمی و خاصیت آلرژنی ممکن است باعث ناراحتی برخی افراد شوند. همچنین آجیل‌ها بهتر است به‌صورت جداگانه و نه ترکیبی مصرف شوند.
به گزارش ایسنا، در نهایت، دکتر عباسیان بر اهمیت رعایت فاصله بین وعده‌های غذایی و عدم خوردن غذا بلافاصله پس از مصرف آجیل یا شیرینی تأکید کرد. او توصیه کرد که همیشه با کمی احساس گرسنگی از سر سفره بلند شویم تا سلامت دستگاه گوارش حفظ و تعادل بدن برقرار شود.
