سقوط ۵۰ درصدی خرید شیرینی در آستانه شب یلدا / جعبهها به نیمکیلویی رسید!
رئیس اتحادیه صنف قنادان، شیرینیفروشان و کافهقنادیهای تهران با اشاره به نزدیک شدن شب یلدا، اعلام کرد که تقاضای خرید شیرینی نسبت به سال گذشته تقریباً نصف شده است.
علیرغم اینکه هیچ کمبودی در بازار و مواد اولیه وجود ندارد، افزایش شدید قیمتها باعث شده مردم جعبههای بزرگ شیرینی را کنار بگذارند و به بستههای نیمکیلویی و ۷۵۰ گرمی بسنده کنند.
علی بهرهمند توضیح داد که قیمت مواد اولیه شیرینی، بهویژه تخممرغ و روغن، چند برابر شده و این موضوع به طور مستقیم باعث افزایش قیمت نهایی محصولات شده است. او افزود: «قیمت تخممرغ و روغن به شدت افزایش یافته و خرید شیرینی دیگر اولویت خانوارها نیست.»
وی همچنین تاکید کرد که اتحادیه نظارت بر قیمت و کیفیت محصولات را تشدید کرده و شیرینیفروشان با کمترین سود ممکن تلاش دارند بازار شب یلدا را تامین کنند.
به گفته بهرهمند، بازار از نظر کمبود مواد اولیه مشکلی ندارد، اما گرانی، اصلیترین چالش پیش روی مردم و صنف قنادان است.
