جدیدترین اخبار
13 آبان 1400 ساعت 09:52 سبک زندگی کد خبر :858710
برای چاپ کلیک کنید

۹ ماده غذایی که به خاطر استخوان‌هایتان نباید بخورید

۹ ماده غذایی که به خاطر استخوان‌هایتان نباید بخورید

نتایج مطالعات نشان می‌دهند که برای داشتن استخوان‌هایی محکم مصرف زیاد کلسیم و ویتامین دی اگرچه لازم است، اما کافی نیست.

تغییر دادن عادات بد غذایی برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان، درست به همان اندازه مصرف مواد غذایی مفید، ضروری به نظر می‌رسد. پوکی استخوان مانند دیابت یا فشار خون بالا از بیماری‌هایی است که با متعادل نگاه داشتن رژیم غذایی می‌توان از ابتلا به آن جلوگیری کرد. اگر سابقه پوکی استخوان در خانواده‌تان باشد، دقت به عادات غذایی اهمیت ویژه‌ای می‌یابد و باید برخی مواد غذایی را که برای بافت استخوانی مضر است، محدود و از برخی عادات غذایی اجتناب کرد:

غذاهای التهابی:

در کسانی که استعداد یا سابقه خانوادگی ابتلا به پوکی استخوان را دارند، از مصرف بیش از حد محصولاتی مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی سفید، بادمجان و… باید اجتناب کنند چون این غذاها منجر به التهاب استخوان و در نهایت تسریع روند ابتلا به پوکی استخوان خواهند شد.

اسفناج خام:

مصرف اسفناج برای تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان ضروری است اما نوع خام آن به دلیل وجود ماده‌ای به نام اگزالات باعث عدم جذب کلسیم در بدن شود.

مصرف بیش از حد کافئین:

مصرف روزانه قهوه از جذب بهتر کلسیم جلوگیری می‌کند. هرچه میزان کافئین وارد شده به بدن بیشتر باشد، کلسیم بیشتری از طریق ادرار دفع می‌شود بنابراین اگر می‌خواهید تا ۹۰ سالگی زندگی کنید، باید از تعداد فنجان‌های قهوه که روزانه می‌نوشید بکاهید.

مصرف نوشابه‌های گازدار:

این نوشیدنی‌ها علاوه بر این‌که اشباع از کافئین هستند، به علت داشتن اسید فسفریک، اسیدی معدنی که از جذب کلسیم جلوگیری می‌کند، برای استخوان‌ها مضرند. در مقابل، اسید کربنیک موجود در آب‌های معدنی گازدار هیچ تاثیر منفی بر استخوان‌ها ندارد.

مصرف بیش از حد سدیم:

علاوه بر افزایش خطرهای بیماری‌های قلبی عروقی با مصرف زیاد نمک، هر چه میزان نمک مصرفی فرد بیشتر باشد، دفع کلسیم در ادرار و عرق فرد نیز بیشتر می‌شود.

استفاده زیاد گوشت قرمز:

رژیم غذایی غنی از گوشت و پروتئین‌ها نیز برای استخوان‌ها ضرر دارد. در جریان هضم مواد غذایی، پروتئین‌های حیوانی اسیدهایی همچون اسید فسفریک، سولفوریک و غیره آزاد می‌کنند کهPHبدن را تغییر می‌دهد. هر چهPHبدن اسیدی‌تر باشد، مواد معدنی بیشتری در استخوان‌ها از دست می‌رود.

نوشیدن الکل:

الکل فعالیت استئوبلاست‌ها (سلول‌های سازنده استخوان) را متوقف می‌کند. فراموش نشود که الکل می‌تواند موجب اختلالاتی در حفظ تعادل فرد شود که به‌ویژه در افراد مسن موجب شکستگی استخوان‌ها می‌شود.

ایرنا

روی خط خبر

  • آتش‌سوزی ساختمان ۵ طبقه در میرداماد
  • آشوب می‌کارند که تحریم درو کنند
  • حضور مخبر در مجلس برای دفاع از وزیر پیشنهادی آموزش و پرورش
  • رجزخوانی تازه آمریکا برای ایران
  • طلاهای کثیف و خطرناک، بلای جان زمین
  • بخشش چوپان قاتل پیش از محاکمه
  • آزمایش اثربخشی واکسن آسترازنیکا در برابر سویه اومیکرون
  • رئیسی:‌ ایرانیان مقیم خارج از کشور شهروند جمهوری اسلامی ایران هستند
  • میزان نابودی اصلی‌ترین جنگل‌های کره زمین/اینفوگرافیک
  • یک متخصص: معیار رنگبندی کرونایی شهرها اشتباه است
  • اجاره به شرط تملیک؛ پیشنهادی برای متقاضیان نهضت ملی مسکن
  • مرزهای زمینی هم برای مسافران ۸ کشور آفریقایی بسته شد
  • تجمع ایثارگران مقابل ساختمان بنیادشهید
  • انتقاد چین از رفتار دوگانه آمریکا و انگلیس
  • اتحادیه جهانی علمای مسلمان توافقنامه های کشورهای عربی با اسرائیل را حرام اعلام کرد
  • روسیه: آغاز رایزنی‌های غیررسمی پیش از مذاکرات برجام
  • استاندار تهران: حتی به قیمت تعطیلی صنایع، اجازه مازوت سوزی را نمی دهیم
  • مسمومیت ۲۳ دانش آموز در کاشان با گاز مونوکسیدکربن
  • سهام عدالت ارزان شد
  • اتصال گمرک به سامانه جامع تجارت آغاز شد
  • انهدام شبکه‌ بزرگ قاچاق سازمان‌یافته لوازم خانگی در عملیات سازمان اطلاعات سپاه
  • دستور رئیس جمهوری درباره مدارس و کنترل مرزها
  • علی باقری وارد وین شد
  • مصدومیت ١۵ تن در آتش سوزی کارخانه فولاد غرب تبریز
  • دانشگاه علوم پزشکی اصفهان: حال ۲ مصدوم اعتراضات دیروز مناسب نیست
  • مرگ پناهجوی ایرانی بر اثر یخ‌زدگی در مرز بلاروس – لهستان
  • نماینده آمریکا: ایران اگر خواهان رسیدن به نتیجه است، رو در روی ما بنشیند
  • فرزند شهید فخری‌زاده: جریانات سیاسی کشور در ترور پدرم نقش داشتند
  • درگذشت پیرترین خبرنگار ایران
  • شرایط اداره شرکت حسابداری