جدیدترین اخبار
13 آبان 1400 ساعت 10:04 پزشکی و سلامت کد خبر :858724
برای چاپ کلیک کنید

از فواید بی‌نظیر مصرف شلغم غافل نشوید

از فواید بی‌نظیر مصرف شلغم غافل نشوید

شلغم یکی از سالم‌ترین سبزیجات است که طرفداران خاص خود را دارد و کشورهایی مانند ژاپن، برزیل و آمریکا دستور ویژه‌ای برای پختن شلغم دارند. در این مطلب با برخی از خواص بی‌نظیر این سبزی مقوی آشنا می‌شوید.

در رسم و رسوم ایرانی‌ها وقتی فردی سرما می‌خورد خانواده برایش شلغم تدارک می‌بیند؛ چراکه این سبزی دارای ویتامین‌های زیادی است و به علت خواص ضد التهابی که داراست می‌تواند ویروس‌های متفاوتی را از بدن خارج کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.

قلب خود را با شلغم تقویت کنید

ویتامین k موجود در شلغم به سلامت و تقویت قلب کمک خواهد کرد و مصرف آن باعث پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی به خصوص حمله قلبی و سکته‌های قلبی می‌شود.

جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف شلغم

شلغم مقدار بسیار زیادی کلسیم و پتاسیم دارد که برای تقویت و رشد استخوان‌ها و عضلات بدن موثر است؛ بنابراین اگر دچار درد استخوانی یا عضلانی در بدن خود می‌شوید، به هیچ عنوان از مصرف شلغم غافل نشوید. از آنجایی که شلغم دارای خواص فراوانی است و باعث رشد استخوان‌ها می‌شود؛ بنابراین احتمال کمتری دارد که با مصرف آن دچار درد مفاصل یا پوکی استخوان و یا بیماری‌هایی نظیر آن شوید.

تقویت دستگاه گوارش با مصرف این گیاه

امروزه بیشتر افراد جامعه از مشکلات دستگاه گوارش رنج می‌برند که متخصصان پزشکی این موضوع را به مصرف غذاهای ناسالم نظیر: فست‌فود، تنقلات، غذاهای پرچرب، نوشیدنی‌های الکی و … ربط می‌دهند، بنابراین باید بدانید که شلغم به عنوان اینکه در گروه سبزیجات جا دارد منبع خوبی برای تقویت دستگاه گوارش است و می‌تواند باعث بهبود نفخ معده، اسهال و یبوست شود.

لاغری به کمک شلغم

شلغم همانند سبزیجات دیگر مانند کدو، هویج و … می‌تواند باعث کاهش وزن و جلوگیری از چاقی شود؛ بنابراین اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که رژیم غذایی منظمی دارید حتما شلغم را در برنامه غذایی خود جا دهید و به صورت منظم و مداوم آن را مصرف کنید. در ضمن، جالب است بدانید که فیبر موجود در شلغم باعث بهبود فرآیند متابولیسم بدن می‌شود.

ترک پا معضلی است که این روزها امان خیلی‌ها را بریده و افراد زیادی برای درمان آن به پزشک مراجعه کرده‌اند، اما بعد از استفاده هزاران کرم مختلف هیچ جوابی ندیده‌اند؛ اما شلغم به علت خواص التهابی و ضد پیری که دارد می‌تواند به رفع چین و چروک‌های صورت و خشکی کف پا کمک کند، فقط کافی است که جوشانده شلغم را به مدت ده دقیقه کف پاهای خود قرار دهید تا نتیجه مطلوب آن را که همان نرمی کف پاهاست مشاهده کنید.

نحوه نگهداری صحیح شلغم

بعد از اینکه به خرید شلغم اقدام کردید لازم است تا حتما نکاتی را برای نگهداری آن رعایت کنید، بنابراین اگر شلغمی خریدید که دارای ریشه‌های سبز است حتما آن را از ریشه جدا کنید.

بعد از خرید شلغم آن را در یک کیسه قرار دهید و هوایش را تا جای ممکن بگیرید و آن را در سردترین قسمت یخچال خود بگذارید، به یاد داشته باشید که به هیچ عنوان نباید شلغم را بیش از ۴ روز در یخچال نگهداری کنید.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، از آن جایی که سبزیجات خواص خود را به راحتی از دست می‌دهند؛ بنابراین لازم است تا حتما آن‌ها را در فاصله کوتاه مدت بپزید و بخورید.

روی خط خبر

  • شیوع تب برفکی در شهرستان عسلویه
  • نشست کمیسیون مشترک برجام از ساعت ۱۴:۳۰ به وقت تهران آغاز می شود
  • توقیف یک فروند قایق غیرمجاز ترال در آب های جاسک
  • وجود ۴۰۹ دشت ممنوعه در کشور
  • سایت بیمه عمومی رژیم صهیونیستی هک شد
  • دکتر پیمان صالحی، «معاون پژوهشی وزارت علوم» شد
  • سفر قالیباف به ترکیه
  • نقل و انتقال واحدهای مسکن ملی ممنوع شد
  • در کدام سفرها همراه داشتن کارت واکسن یا تست منفی کرونا ضروری است؟/اینفوگرافیک
  • شرایط بیمه دانشجویان اعلام شد
  • سقف عیدی کارگران چقدر است؟
  • جزئیات نامه مهم بانک مرکزی به صرافی‌ها
  • مصادره و فروش یک میلیون بشکه بنزین ایران توسط امریکا
  • آذری جهرمی: اگر برنامه فضایی تعطیل بود، رییس جمهور از چه چیزی بازدید کرد که امیدوارکننده بود؟
  • کلاهبرداری ۵ میلیارد ریالی در تهران
  • سقوط قیمت طلا نزدیک است؟
  • کلیات بودجه سال ۱۴۰۱ در دولت تصویب شد
  • رئیسی: دستگاه‌های مسئول، عوامل مداخله‌گر در بازار ارز را شناسایی کنند
  • “اولاف شولز” صدراعظم جدید آلمان
  • انهدام یک تیم تروریستی با دستگیری اعضای آن
  • سازمان وظیفه: ارائه کارت واکسن کرونا برای اعزام به خدمت الزامی است
  • ردپای دلالان سلیمانیه و هرات در قیمت سازی دلار/فیلم
  • استمرار هوای ناسالم در پایتخت
  • ابراز ندامت وزیر خارجه آمریکا درباره ایران
  • پراید ترمز برید
  • قیمت نفت و طلا در بازارهای جهانی
  • دبیر کل سازمان ملل قرنطینه شد
  • قیمت سکه و طلا امروز چهارشنبه ۱۴۰۰/۹/۱۷
  • واکسیناسیون کرونا در ایران و جهان تا ۱۷ آذر/اینفوگرافیک
  • نرخ رسمی ۱۸ ارز ثابت ماند