جدیدترین اخبار
11 بهمن 1399 ساعت 09:06 آرشیو کد خبر :781133
برای چاپ کلیک کنید

آیا کم غذاخوردن طول عمر را افزایش می‌دهد؟

دانشمندان دانشگاه موناش استرالیا، بینش جدیدی در مورد نقش پروتئین و کلسترول در رژیم غذایی ارائه کردند که ممکن است که در فرایند پیر شدن نقش موثری داشته باشد.

به نقل از مدیکال‌اکسپرس، دانشمندان حدود یک قرن است که دریافته‌اند، محدودیت متوسط ‌رژیم غذایی در طیف وسیعی از جانوران می‌تواند طول عمر را افزایش دهد، اما آنان نمی‌دانستند این موضوع چگونه تاثیرگذار است. محققان با استفاده از دست‌کاری رژیم غذایی در مگس‌ها دریافتند که پروتئین مهم است، اما فقط به این دلیل که تغییراتی برای دسترسی به ماده مغذی مهم دیگر یعنی کلسترول را برای حفظ سلامت بدن فراهم می‌کند.

بروک زانکو محقق اصلی این بررسی اظهار کرد: از زمان‌های گذشته، در تحقیقات مرتبط با پیر شدن، اجزای اصلی رژیم غذایی، مانند پروتئین، کربوهیدرات و چربی موردتوجه قرارگرفته‌اند.

به گزارش ایسنا، وی گفت: «علت این است که همواره رژیم‌های کم پروتئین در طیف وسیعی از جانوران، باعث افزایش طول عمر می‌شود. اکنون دریافتیم که پروتئین مهم نیست و مربوط به کمبود عنصری ریزمغذی است، اما چه عناصری در رژیم غذایی مهم است و چگونه باید تعادل درست را رعایت کرد؟»

نتایج بررسی‌های ۱۵ سال گذشته بر نقش پروتئین و جانورانی که پروتئین کمتری مصرف می‌کنند، تمرکز زیادی داشته است. هنگامی‌که مگس‌ها از رژیم‌های غذایی حاوی پروتئین بالا استفاده می‌کنند، باعث می‌شود مواد مغذی اصلی (مانند کلسترول) برای سلامت خود تکثیر کنند و این عمر آن‌ها را کوتاه می‌کند.

دکتر متیو پایپر، محقق دیگر این بررسی گفت: «تاکنون تصور می‌کردیم که رژیم‌های کم پروتئین با تکثیر کمتر باعث افزایش طول عمر جانوران می‌شوند. بااین‌حال، تکثیر به‌خودی‌خود مسئله‌ای نیست. در عوض، دریافتیم که افزایش پروتئین رژیم غذایی منجر به افزایش تکثیر می‌شود و این باعث می‌شود ذخیره مواد مغذی کلیدی با سرعتی سریع‌تر از مقدار قابل‌توجهی انجام شود. این کاهش ثانویه کلسترول ریزمغذی است که طول عمر او را کوتاه می‌کند.»

محققان دریافتند که طول عمر مگس‌ها را با تغذیه بیشتر ریزمغذی به مگس‌ها یا تغذیه دارویی برای عدم تکثیرمی‌توانند افزایش دهند.

مگس‌ها ازنظر فیزیولوژیکی با انسان‌ها تفاوت دارند و به کلسترول نیاز دارند، اما انسان کلسترول را خود می‌سازد. مگس‌ها همچنین سیستم گردش خون متفاوتی نسبت به انسان دارند و برخلاف انسان، رگ‌های خونی آن‌ها توسط پلاک‌های کلسترول مسدود نمی‌شوند.

بااین‌حال، انسان نیز دارای اجزای اساسی رژیم غذایی به‌عنوان‌مثال ویتامین‌هایی مانند فولات و B۱۲ است که فقط در مقادیر بسیار کمی به آن‌ها نیاز دارد و نیاز به این موارد هنگامی افزایش می‌یابد که تکثیر آن زیان دارد. به همین دلیل است که مصرف مکمل‌های فولات در دوران بارداری توصیه می‌شوند.

دکتر پایپر گفت: «این یافته‌ها ما را به درک اساس مکانیسم دست‌کاری رژیم غذایی و روند پیری نزدیک‌تر می‌کند.»

وی افزود: «انسان به امید زندگی طولانی‌تر و سالم، مصرف کالری را محدود می‌کند.»

نتایج این بررسی نشان داد که افراد برای داشتن زندگی سالم و طولانی‌تر به کمتر خوردن نیاز ندارند، اما در عوض باید از رژیم غذایی غنی استفاده کنند که اصلاح و متعادل شده است.

برای تعیین اینکه آیا همین موارد مرتبط به مواد مغذی در سایر جانورانی که از رژیم غذایی با پروتئین بالا مصرف می‌کنند نیز درست است، باید بررسی و تحقیق بیشتری انجام شود.

گروه تحقیقاتی در حال بررسی چگونگی کاهش کلسترول در رژیم غذایی در کاهش طول عمر است.

Ad

روی خط خبر

  • راشاتودی: در آینده با کمبود شن و خاک رو به رو می شویم
  • اینترنت نسل پنجم به بهره برداری رسید
  • شیائومی گوشی هوشمند Redmi Note 10 5G را با دوربین 48 مگاپیکسلی معرفی کرد
  • وزیر کشور دستور شروع انتخابات شوراهای اسلامی شهر و روستا را صادر کرد
  • رویترز: صادرات نفت خام ایران رکورد زد
  • ارزش سهام عدالت بالا رفت
  • تصویر رندر شده خودرو آئودی Q5 E-Tron، خبر از چهره جسورانه می دهد
  • ابتلای بشار اسد و همسرش به کرونا
  • توصیه‌های وزارت بهداشت برای پیشگیری از ابتلا به کرونا هنگام مراجعه به آرایشگاه
  • ستاد کرونا: هیچ مسئولی تاکنون از واکسن کرونا استفاده نکرده است/ زیر ۱۶ ساله‌ها نیازی به واکسن ندارند
  • دردسرهای دریافت غیر حضوری کارت اعتباری سهام عدالت
  • اجرای طرح‌های ویژه بیمه معلم همزمان با کمپین جدید تبلیغاتی
  • مرگ نماینده پارلمان فرانسه در سانحه سقوط بالگرد
  • منصوری چهره ای وحشی به فراری 812GTS Stallone بخشید
  • جدول افزایش حقوق کارمندان و درصد افزایش حقوق ها
  • 4 وزیر دولت روحانی در لیست کاندیداهای انتخابات 1400
  • روحانی: سال آینده سال غلبه بر کرونا است
  • بزرگداشت علی انصاریان و جمشید هاشم‌پور در یک جشنواره
  • قیمت سکه ۱۸ اسفند ۱۳۹۹ به ۱۰ میلیون و ۵۵۰ هزار تومان رسید
  • زمان واریز یارانه نقدی اسفند ماه اعلام شد
  • راهکارهای موثر پرپشتی ابرو
  • هوای کرج در وضعیت هشدار قرار گرفت
  • جهانگیری: در مبارزه با فساد باید کار ریشه‌ای انجام شود
  • نعمت‌بخش: شورای رقابت قیمت خودرو را کم تعیین می‌کند
  • وقوع چند انفجار مرگبار در گینه استوایی
  • قیمت مصوب مرغ اعلام شد
  • ایران در بمب‌گذاری علیه سفارت اسرائیل در دهلی نو دست داشته است
  • جزئیات توزیع کالاهای اساسی تنظیم بازاری در تهران
  • بررسی راه های داشتن موهای پرپشت
  • بایدها و نبایدهای غذایی برای بیماری خودایمنی
  • Ad