برچسب : فرآورده های گوشتی

سرطان روده
  • پنجشنبه ۲۳ تیر ۱۴۰۱ ۱۳:۴۷

ژامبون سرطان روده خواهد آورد/ نتایج یک تحقیق علمی

یک گزارش علمی جدید از سوی آژانس بهداشت فرانسه موسوم به ANSES نشان داد که ارتباط بین نیترات‌های موجود در ژامبون و سرطان روده وجود دارد. نمک‌های نیتریت نوعی افزودنی هستند که به طور گسترده در گوشت‌های پخته شده مانند ژامبون، بیکن و سوسیس استفاده می‌شود تا ماندگاری آنها را افزایش دهد.

  • جمعه ۲۹ تیر ۱۳۹۷ ۱۰:۴۰

ارتباط نیترات موجود در گوشت و اختلال روانی

طبق گزارش محققان، مواد شیمیایی مورداستفاده در گوشت های فرآوری شده نظیر هات داگ و سوسیس، با اختلال رفتاری موسوم به "مانیا" یا شیدایی مرتبط است.مواد شیمیایی افزوده شده...

  • سه شنبه ۵ تیر ۱۳۹۷ ۱۲:۴۰

سازمان غذا و دارو فقط بر سلامت فرآورده های گوشتی نظارت می کند

سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت: در بحث فرآورده های گوشتی درجه بندی کیفیت نداریم و سازمان غذا و دارو فقط در بحث ایمنی و سلامت آنها نظارت می...

  • شنبه ۱۲ اسفند ۱۳۹۶ ۹:۲۵

میوه ۴۵ کیلویی به قحطی پایان می دهد

میوه ای از جنوب آسیا به نام «جک فروت» فروخته می شود. این میوه که طعم گوشت دارد و وزن آن به ۴۵ کیلوگرم می رسد می تواند یک...

تیتر یک

آلودگی هوای تهران

وقتی لندن نفس می‌کشد و تهران خفه می‌شود؛ بحران هوای ایران از کجا آب می‌خورد؟

آلودگی هوا در ایران به بحران تکراری تبدیل شده است که هر سال سلامت میلیون‌ها هموطن را تهدید می‌کند؛ بحرانی که در سایه ناکارآمدی سیاست‌های زیست‌محیطی و فقدان اراده سیاسی، روزبه‌روز عمیق‌تر می‌شود. هم‌زمان جهان با سرعتی بی‌سابقه به سمت هوای پاک حرکت می‌کند و موفقیت‌های بزرگ در حمل‌ونقل پاک، مدیریت داده‌ها و آگاهی‌بخشی نسل جدید نویدبخش آینده‌ای روشن‌تر است؛ آینده‌ای که ایران نیز برای رسیدن به آن چاره‌ای جز تغییر بنیادین و همکاری ملی ندارد.