رژیم غذایی یوگا چیست؟
کریستین شولتز دلارد، که مربی یوگا در نیویورک و مدیر دیجیتال مجله Self Magazine است، خالق رژیم غذایی یوگا می باشد. او می گوید: یوگا یکی از ورزش های سالمی است که در حال حاضر در دسترس است و کتاب او راهنمای کاملی است که می تواند به شما کمک کند. رژیم غذایی یوگا شامل یک برنامه 4 هفته ای است که به شما نشان می دهد که دقیقا چطور تغذیه سالمی داشته باشید و تعادل بدن خود را حفظ کنید. یوگا به مدیریت استرس کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد.
همچنین باعث کشش عضله به سمت استخوان می شود که می تواند به همراه تمرینات ورزشی، بدنی انعطاف پذیر و لاغری را جانشین بدنی حجیم و بزرگ کند.
مبانی اساسی رژیم غذایی یوگا
در هفته نخست، یک آزمون برای شناسایی دوشا – نوع بدن – بر اساس سنت قدیمی آئورودا انجام می گیرد. این آزمون، انواع غذاهائی که برای شما مناسب است و سبک یوگای مناسب برای بدن شما را توصیه می کند.
رژیم غذایی یوگا
شما شروع به ادغام اصول تغذیه ذهنی و تنفسی خواهید کرد. همچنین توصیه می شود که هر روز سه وعده غذایی بخورید و عادت خوردن میان وعده بین وعده های غذایی خود را ترک کنید. با یادگیری روش های تماس با بدن و استراحت، دیگر احساس خستگی نخواهید داشت.
در هفته دوم رژیم غذایی یوگا، بر شروع تمرینات یوگا و بهبود کیفیت رژیم غذایی و همچنین یادگیری نحوه مفید و موثر خرید، تمرکز می کند.
در هفته سوم، تمرین یوگا شما شدیدتر می شود. افرادی که رژیم یوگا می گیرند، با مفهوم وعده های غذایی کوچکتر شام و ناهار آشنا می شوند که از وعده های اصلی غذاهای روزانه محسوب می گردند. این امر باعث بهبود هضم و افزایش توانایی شما برای سوختن چربی ها می شود.
هفته چهارم تمرین یوگا، بسیار سخت تر است. شما اندازه شام خود را کم می کنید و خیلی زودتر نیز آن را میل می کنید. در این رژیم، به بهبود کیفیت الگوی خواب شما نیز توجه می شود.
پس از اتمام برنامه یوگا 4 هفته ای، به مرحله تثبیت وارد می شوید، که می تواند به شما در حفظ این شرایط مثبت، کمک کند.
غذاهای توصیه شده در رژیم غذایی یوگا
میوه
سبزیجات
جوانه گندم
رشته فرنگی برنج
آجیل
دانه
نخود فرنگی
شیر سویا
مرغ
تن
تیلاپیا
میگو
تخم مرغ
ماست کم چرب
پنیر بز
روغن زیتون
آووکادو
نمونه ای از برنامه هفتگی این رژیم
صبحانه
گرانول خانگی با شیر سویا
چای گیاهی
ناهار
پاستا پاستو
سالاد سبزیجات
بیسکوئیت با توت قرمز و آویشن و لیمو
شام
ترتیلای مرغ
سالسا انبه و گشنیز
چای گیاهی
توصیه های ورزشی در رژیم غذایی یوگا
واضح است که یوگا، روش توصیه شده ورزش است و رژیم غذایی یوگا به همراه دستورالعمل هایی برای انجام این ورزش در ابعاد بزرگ می باشد. شما در هر هفته، تدریجا بر طول و شدت تمرینات یوگای خود می افزائید. به گونه ای که در هفته چهارم، شما سه بار در روز، قادر به انجام تمرینات یوگا خواهید بود.
مضرات این رژیم غذایی
برخی از افرادی که از این نوع رژیم غذایی پیروی می کنند، به جای سه وعده غذایی بزرگ (چون همانطور که ذکر شد، در این رژیم توصیه می شود سه وعده اصلی، غذا بخورید)، با میان وعده و یا وعده های مکرر غذایی، عملکرد بهتری دارند.
تشویق به مصرف ماهی های پر جیوه
این نوع رژیم به افرادی که از یوگا لذتی نمی برند، پیشنهاد نمی شود.
نکته آخر
رژیم غذایی یوگا به افرادی که علاقمند به برنامه های تمرینی یوگا هستند، کمک می کند تا آگاهی خود را درباره روش های خوردن غذا و غذاهای سالم، افزایش دهند، همچنین به مدیریت استرس نیز کمک می کند.