مهمترین ویتامینها و مواد معدنی برای سلامت و تقویت دستگاه گوارش
سلامت دستگاه گوارش نقش کلیدی در تندرستی کلی بدن دارد.
یک رژیم غذایی متعادل، سرشار از میوهها، سبزیجات، غلات کامل و مواد غذایی پروبیوتیک، همراه با مدیریت استرس و فعالیت بدنی منظم، از ارکان حفظ عملکرد مطلوب روده به شمار میروند.
در ادامه، برخی از مهمترین ویتامینها و مواد معدنی مؤثر بر سلامت گوارش معرفی میشوند:
منیزیم: به تنظیم حرکات روده و کاهش التهاب کمک میکند. منابع غنی آن شامل سبزیجات برگدار، آجیل، دانهها و غلات کامل است.
ویتامین B۱۲: در حفظ تعادل باکتریهای روده نقش دارد. این ویتامین در تخممرغ، لبنیات، گوشت و ماهی یافت میشود.
روی: برای حفظ و ترمیم پوشش روده و تقویت سیستم ایمنی ضروری است. صدف، گوشت قرمز، تخم کدو و حبوبات از منابع خوب روی هستند.
ویتامین D: به تنظیم میکروبیوم روده و کاهش التهاب کمک میکند. این ویتامین از طریق نور خورشید، ماهیهای چرب، زرده تخممرغ و لبنیات غنیشده تأمین میشود.
کلسیم: در انقباض عضلات گوارشی و پیشگیری از یبوست مؤثر است. لبنیات، سبزیجات برگسبز و بادام منابع خوب کلسیم هستند.
ویتامین C: با تولید کلاژن از پوشش روده محافظت کرده و جذب آهن را بهبود میبخشد. مرکبات، فلفل دلمهای، کیوی و گوجهفرنگی سرشار از این ویتامین هستند.
سدیم و پتاسیم: این دو الکترولیت در تعادل مایعات بدن، انقباض عضلات گوارش و هضم مواد مغذی نقش دارند. موز، آووکادو، ماست، کرفس و چغندر از منابع طبیعی آنها محسوب میشوند.
ال-گلوتامین: این اسید آمینه به ترمیم دیواره روده و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند و در منابعی مانند گوشت، ماهی، تخممرغ و اسفناج وجود دارد.
توجه داشته باشید که مصرف متعادل و متنوع این مواد در چارچوب یک برنامه غذایی سالم، همراه با مشورت متخصص تغذیه، میتواند به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک کند.
