نرخ جدید نان‌های سنتی یارانه‌ای در تهران
با تصویب کارگروه تنظیم بازار استان تهران، نرخ نهایی نان‌های سنتی یارانه‌ای در پایتخت مشخص شد.
حمیدرضا رستگار، عضو اصلی این کارگروه، اعلام کرد که طی سال‌های اخیر نرخ نان سنتی به‌درستی تعیین نشده و افزایش هزینه‌ها موجب کاهش سوددهی نانوایان شده است. او هشدار داد که اگر دولت این موضوع را جدی نگیرد، ممکن است برخی نانوایان به تخلفات صنفی از جمله فروش اجباری نان‌های گران‌تر مانند نان‌های کنجدی یا سبزی‌دار روی بیاورند.
وی خواستار آن شد که دولت همان‌گونه که به مصرف‌کننده یارانه می‌دهد، از نانوایان نیز حمایت کند تا تولید نان اقتصادی‌تر شود.
به گزارش مهر، رستگار در پایان تاکید کرد که هدف نهایی، حرکت به سوی تک‌نرخی شدن نان در سراسر کشور است.
در نهایت، قیمت‌های جدید برای نان‌های سنتی دارای یارانه در استان تهران به شرح زیر اعلام شد:
| نوع نان | وزن چانه (خمیر نان) | قیمت |
| سنگک سنتی | ۶۰۰ گرم | ۷ هزار و ۶۰۰ تومان |
| بربری | ۵۵۰ گرم | ۵ هزار و ۳۵۰ تومان |
| لواش | ۱۳۰ گرم | یک هزار و ۴۰۰ تومان |
| تافتون ماشینی | ۲۰۰ گرم | ۲ هزار تومان |
| تافتون تنوری | ۳۲۰ گرم | ۲ هزار و ۳۰۰ تومان |
| نان خراسانی تنوری | ۲۷۰ گرم | ۳ هزار و ۷۵۰ تومان |
این مسئول صنفی درباره تغییر قیمت با آرد درجه ۱ و ۲ هم عنوان کرد: نوع آرد یارانه‌ای نانوایان یکی بوده و قیمت تفاوتی ندارد.
عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران درباره کیفیت نان هم یادآور شد: در این کارگروه برنامه‌ریزی شده تا اشکالاتی که در پخت نان و نیز آرد وجود دارد پیگیری و رفع شود. در حال حاضر آرد مورد استفاده، آردی معمولی است به دنبال این هستیم تا آرد مصرفی بهبود کیفی پیدا کند.
رستگار در پایان گفت: قیمت نهایی نان این هفته ابلاغ می‌شود و نانوایان ملزم به نصب آن در واحد صنفی خود هستند.
