حذف گوشت گرم از فهرست کالاهای اساسی/ پایان عرضه گوشت یارانه‌ای
گوشت گرم از فهرست کالاهای اساسی کشور حذف شد؛ موضوعی که شهرزاد مشیری، معاون وزیر جهاد کشاورزی، آن را تأیید کرد.
این تصمیم به معنای پایان عرضه گوشت با ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی است — روندی که طی دو سال گذشته، گوشت را با قیمتی حدود یک‌سوم بازار در اختیار برخی مصرف‌کنندگان قرار می‌داد.
مهدی بختیاری‌زاده، مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار تهران، اعلام کرد که عرضه گوشت یارانه‌ای در میادین از هفته آینده به طور کامل متوقف می‌شود. طی این مدت، گوشت یارانه‌ای با قیمت تقریبی ۳۰۰ هزار تومان در میادین و فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه می‌شد، اما با اجرای مصوبه جدید، شهروندان ناچار به خرید گوشت داخلی با نرخ ۶۵۰ تا ۷۰۰ هزار تومان خواهند بود.
حذف ارز ترجیحی برای گوشت، زنگ خطری برای معیشت خانوارها محسوب می‌شود؛ چراکه برآوردها نشان می‌دهد کارگران ساده ممکن است ناچار شوند نزدیک به یک‌دهم حقوق ماهانه خود را صرف خرید تنها یک کیلو گوشت قرمز کنند.
علیرضا احمدی، کارشناس فروش، بر این باور است که هرچند ارز ترجیحی با هدف حمایت از مصرف‌کنندگان تخصیص می‌یافت، اما نبود نظارت کافی موجب شکل‌گیری رانت و سودجویی دلالان شده بود. محمدرضا یزدان‌بخش نیز هشدار داده که حذف ارز ترجیحی بدون برنامه‌ریزی مناسب، می‌تواند موجب جهش قیمت اقلام اساسی همچون گوشت، مرغ و لبنیات شود.
در مقابل، برخی کارشناسان این تصمیم را اقدامی مثبت برای مقابله با فساد و ناکارآمدی نظام توزیع یارانه‌ای می‌دانند. داوود رنگی و علی جابریان، از اعضای انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی، تأکید کردند که گوشت یارانه‌ای اغلب به جای خانوارهای هدف، به رستوران‌ها، پادگان‌ها، دانشگاه‌ها و پیمانکاران رسیده و زمینه‌ساز سودجویی شده است. جابریان همچنین خاطرنشان کرد که تولید داخلی توان تأمین نیاز کشور را دارد و واردات گوشت باید صرفاً در شرایط خاص صورت گیرد.
به گزارش اکوایران، با این حال، تحلیل بازار نشان می‌دهد که حذف یارانه گوشت احتمالاً به افزایش تدریجی قیمت‌ها منجر خواهد شد. هرچند سطح تقاضا تغییری نکند، کاهش عرضه یا افزایش هزینه‌ها می‌تواند سفره اقشار کم‌درآمد را بیش از پیش تحت فشار قرار دهد.
