مواد غذایی که سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کنند

مطالعات جدید نشان می‌دهند که رژیم غذایی سالم و سبک زندگی مناسب نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و می‌تواند بدن را در برابر ویروس‌ها و بیماری‌های رایج در فصل سرما مقاوم کند.

در اینجا به برخی از مواد غذایی اشاره شده است که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کنند تا در فصل سرما از بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا در امان بمانید:

سیر

سیر به دلیل ترکیب «آلیین»، که یک ماده ضدباکتری است، به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. علاوه بر این، سیر حاوی «آلیسین» است که خاصیت آنتی‌بیوتیکی طبیعی دارد. این گیاه به عنوان یک ضدعفونی‌کننده، ضدباکتری و ضدقارچ از گذشته مورد استفاده قرار گرفته است و به بدن کمک می‌کند تا با ویروس‌ها و عوامل بیماری‌زا مقابله کند.

مرکبات

مرکبات مانند پرتقال، لیمو و گریپ‌فروت منبع غنی از ویتامین C هستند که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. ویتامین C و فولات موجود در مرکبات، به افزایش عملکرد سلول‌های ایمنی مانند سلول‌های کشنده طبیعی و سلول‌های T کمک می‌کنند. همچنین ترکیبات زیست‌فعال دیگری مانند هسپریدین و نارینگین که در مرکبات یافت می‌شوند، خاصیت ضد التهابی دارند و به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند.

سبزیجات برگ‌دار

سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم‌پیچ و سایر سبزیجات برگ‌دار سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هایی همچون بتاکاروتن هستند که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارند. این سبزیجات علاوه بر ویتامین‌ها، حاوی فیبر برای سلامت روده نیز هستند و به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کنند.

قارچ‌ها

قارچ‌ها حاوی مواد مغذی مهمی چون سلنیوم، ویتامین D و ویتامین B6 هستند که برای تقویت سلامت سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. سیستم ایمنی بدن برای مقابله با باکتری‌ها و ویروس‌ها به ویتامین D نیاز دارد، و قارچ‌ها بهترین منبع گیاهی ویتامین D محسوب می‌شوند. این ویژگی به ویژه برای گیاهخواران که منابع ویتامین D را به طور طبیعی از محصولات حیوانی دریافت نمی‌کنند، بسیار مفید است.

این مواد غذایی علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به حفظ سلامت کلی بدن نیز کمک می‌کنند و می‌توانند شما را در برابر بیماری‌های فصل سرما مقاوم کنند.

خبرآنلاین/