۴ ویتامین مفید برای حافظه
مشکلات حافظه ممکن است از آنچه که به نظر می‌رسد جدی‌تر باشد، به طوری که از هر ۹ بزرگسال بالای ۴۵ سال، یک نفر با اختلال حواس یا از دست دادن حافظه مواجه می‌شود.
اختلالات حافظه می‌توانند تأثیر زیادی بر کیفیت زندگی داشته باشند و در برخی موارد، ممکن است به مشکلات جدی‌تری مانند بیماری آلزایمر منجر شوند.
چهار مکمل مفید برای حافظه وجود دارد که استفاده منظم از آن‌ها، چه از طریق منابع غذایی و چه به صورت دارویی (تحت نظر پزشک)، می‌تواند به پیشگیری از زوال حافظه کمک کرده و شروع آلزایمر را به تعویق بیندازد:
۱. ویتامین B۱۲
ویتامین‌های گروه B برای سلامت مغز ضروری هستند، زیرا در تولید مواد شیمیایی عصبی مؤثرند و به سلول‌های مغز کمک می‌کنند تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. به‌ویژه ویتامین B۱۲ برای حافظه اهمیت دارد. کمبود این ویتامین می‌تواند باعث مشکلات شناختی مانند گیجی یا ضعف حافظه و در موارد شدیدتر، زوال عقل شود. منابع غذایی غنی از ویتامین B۱۲ شامل گوشت گاو، ماهی (ساردین و ماهی تن)، مرغ، لبنیات، تخم‌مرغ و برخی محصولات مخمر غذایی هستند.
۲. ویتامین D
ویتامین D پیش‌ساز هورمون‌ها است و برای تولید هورمون‌هایی که مسئول ارتباط بین سلول‌های مغز هستند، ضروری است. کمبود این ویتامین می‌تواند خطر مشکلات حافظه را افزایش دهد. مطالعات نشان داده‌اند که افراد مبتلا به کمبود ویتامین D بیشتر در معرض ابتلا به زوال عقل و آلزایمر هستند. همچنین، افرادی که به ام‌اس مبتلا هستند و کمبود ویتامین D دارند، پس از مصرف مکمل آن، بهبود قابل توجهی در حافظه خود مشاهده کرده‌اند.
۳. ویتامین E
آسیب رادیکال‌های آزاد به مرور زمان می‌تواند بر مغز تأثیر بگذارد و باعث زوال شناختی شود. آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین E می‌توانند با این آسیب‌ها مقابله کنند. تحقیقات نشان داده‌اند که سطح بالای ویتامین E در خون با عملکرد شناختی بهتر مرتبط است و ممکن است در تأخیر انداختن یا جلوگیری از زوال شناختی ناشی از افزایش سن و آلزایمر مؤثر باشد. منابع غذایی این ویتامین شامل روغن زیتون، روغن ذرت، آجیل (فندق، بادام، گردو)، اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب‌زمینی هستند.
۴. اسیدهای چرب امگا ۳
اسیدهای چرب امگا ۳، به ویژه EPA و DHA، نقش مهمی در سلامت مغز دارند. کمبود این اسیدهای چرب با اختلالات عصبی مرتبط است. EPA و DHA با التهاب مغز مبارزه می‌کنند و به تقویت ارتباطات بین سلول‌های مغز و تولید مواد شیمیایی عصبی کمک می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف مکمل امگا ۳، به ویژه در ترکیب با مکمل آلفا لیپوئیک اسید (ALA)، می‌تواند عملکرد شناختی افراد مبتلا به آلزایمر را در طی ۱۲ ماه بهبود بخشد. این مکمل‌ها ممکن است به ویژه در مراحل اولیه اختلال شناختی مفید باشند و به‌عنوان درمان بالقوه، در کمک به بهبود وضعیت افراد مؤثر باشند.
