جدیدترین اخبار
3 تیر 1398 ساعت 11:19 فرهنگی و هنری کد خبر :562589

آغاز سری جدید «دستپخت»/ شرکت‌کننده‌هایی که در آشپزی صفر هستند!

سیدوحید حسینی درباره جزییات فصل جدید مسابقه آشپزی «دستپخت» که از امشب روی شبکه یک آنتن می‌رود توضیحاتی ارائه کرد.

سیدوحید حسینی مجری و کارگردان مسابقه آشپزی «دستپخت» با اشاره به آغاز پخش این برنامه از امشب سوم تیرماه  بیان کرد: مسابقه «دستپخت» در پنج سال در فرم‌های مختلفی اجرا شده و تنها مسابقه آشپزی حرفه‌ای در ایران بوده است.

وی با اشاره به آموزش آشپزی در این مسابقه یادآور شد: ما از سال گذشته تجربه جدیدی داشتیم و تعدادی از کسانی که برای شرکت در این مسابقه آشپزی و آموزش به آنها انتخاب کردیم افرادی بودند که از آشپزی چیزی نمی‌دانستند.

حسینی درباره فصل جدید این برنامه نیز اظهار کرد: امسال شرکت‌کننده‌ها را از بین دختران و پسران ۱۹ تا ۲۵ سال که علاقمند به آشپزی بودند انتخاب کردیم، ما هرروز برای آن‌ها کلاس برگزار می‌کنیم و مدرسان شروع کردند به ارائه آموزش از پایه تا به سطح پیشرفته برسند.

شرکت کننده‌هایی که در آشپزی صفر هستند

وی درباره اینکه این افراد چگونه انتخاب شده‌اند، توضیح داد: این دختران و پسران جوان طی فراخوانی برای مصاحبه آمدند و ما خواستیم در این مصاحبه به یقین برسیم که آیا اینها این آمادگی را دارند که آشپزی را به عنوان شغل آینده خود انتخاب کنند یا خیر. ما متقاضیان زیادی از تهران و شهرستان داشتیم. ما از میان ۲۵۰۰ نفر حدود ۲۴ نفر انتخاب کردیم. این افراد از نظر آشنایی با آشپزی صفر هستند و بعد همزمان آموزش می‌بینند و مسابقه می‌دهند.

وی با بیان اینکه این مسابقات به صورت گروهی برگزار می‌شود، گفت: ما در کارهای گروهی خیلی قوی نیستیم و چند سال است که والیبال ما یا چند رشته ورزشی گروهی مقام می‌آورد و بیشتر ورزش‌های تک نفره ما مقام می‌آورد. به همین دلیل ما تلاش کردیم به این بچه‌ها یاد دهیم که کار در آشپزخانه کار گروهی است.

تهیه‌کننده «دستپخت» درباره پخش این مسابقه عنوان کرد: پخش این مسابقه از امشب ساعت ۲۳ آغاز می‌شود و یکشنبه تا چهارشنبه هفته‌ای چهار قسمت روی آنتن می‌رود که در ۴۰ قسمت پخش می‌شود و تا اول محرم ادامه دارد.

فرق «دستپخت» با «دورهمی» و «خندوانه»

وی با اشاره به نحوه جذابیت بخشی به این برنامه یادآور شد: «دستپخت» نزدیک‌ترین مسابقه آشپزی به معیار مسابقه‌های دنیاست. با این حال مشکلی در حوزه برنامه سازی آشپزی وجود دارد که مخاطب نه بو را می‌فهمد نه طعم غذا را و نمی‌تواند در این اتفاقات سهیم شود. از طرف دیگر در برنامه‌هایی مثل «دورهمی» و «خندوانه» حضور چهره‌ها مخاطب را جذب می‌کرد ولی من با شرکت کننده معمولی باید مخاطب را جذب کنم بنابراین سعی می‌کنیم با حاشیه‌هایی این جذابیت را برای مخاطب ایجاد کنیم.

مجری «دستپخت» اضافه کرد: ما حاشیه‌هایی از رقابت‌ها را برای مردم پخش کنیم که آن‌ها دلبسته یا علاقمند شوند که شرکت کننده را دنبال کنند مثلاً روی شخصیت آشپزها تاکید کردیم و از جنگ و جدل تا اعصاب خوردی آن‌ها را در خلال این رقابت نمایش می‌دهیم.

وی با اشاره به حفظ اخلاق در ارائه این حاشیه‌ها تصریح کرد: حتماً تلاش داریم اخلاق را لحاظ کنیم و به شرایط کاری و روحیه مردم واقفیم ولی در یک مسابقه فوتبال سرمربی به همه چیز از نارنجک تماشاگر تا داوری اعتراض می‌کند و بعد از بازی همه چیز تمام می‌شود. ما هم می‌خواهیم آموزش دهیم اگر دعوا و گریه و… اتفاق می‌افتد برای رقابت است و در کنار آن، رفاقت را هم حفظ کردیم.

روی خط خبر

  • احتمال کاهش شدید قیمت ارز در روزهای آتی
  • ثبت سفارش عرضه اولیه بورسی آغاز شد
  • پلیس فتا: مراقب کلاهبرداری با عنوان فروش کتب درسی در فضای مجازی باشید
  • شهردار تهران: درباره طرح ترافیک تابع تصمیم ستاد ملی کرونا هستیم
  • سازمان تبلیغات: هیچ هیئتی در محرم نباید تعطیل شود/ حضور بدون ماسک در هیئات ممنوع
  • اعتبار دفترچه‌های بیمه درمانی تا پایان مرداد تمدید شد
  • غلامرضا سحاب درگذشت
  • هیچ ضمانتی در بورس وجود ندارد/سرمایه گذاران با مطالعه وارد شوند
  • عربستان قیمت نفت خود را افزایش داد
  • موافقت عراق با بازگشایی محدود مرز سومار و شلمچه
  • آزمون سراسری قطعا در موعد مقرر برگزار می‌شود
  • بیت‌کوین در سال ۲۰۲۰ چقدر گران شد؟
  • اکران رایگان فیلم‌های امیدبخش در تایلند
  • ستاد تنظیم بازار قیمت مرغ را 15 هزار تومان مصوب کرد اما کسی توجه نکرد
  • بازداشت متهم امنیتی سابقه‌دار پیش از اقدام تروریستی
  • آخرین وضعیت واگذاری باشگاه استقلال و پرسپولیس
  • نوازنده ایرانی برگزیده یک فستیوال بین‌المللی شد
  • کرونا دومین اداره بوکان را هم به تعطیلی کشاند
  • سخنگوی دولت ممنوعیت واردات گوشی‌های موبایل را تکذیب کرد
  • ۱۱ بازیکن و یک پزشک استقلال کرونا دارند
  • احتمال ریزش ساختمان سابق وزارت بهداشت/ ۶۰۰ نفر در خطر مرگ
  • زلزله 4.4 ریشتری در کرمانشاه
  • ردپای اکبر طبری در پرونده برخی دیگر از متهمان فساد اقتصادی
  • آمریکا حقی برای توقیف نفتکش‌های ایرانی ندارد
  • دردسر غیبت زالی در جلسه امروز شورای شهر
  • پاساژ‌ها در صورت تخطی از پروتکل‌های بهداشتی تعطیل می‌شوند
  • هیچ‌یک از کارکنان شهرداری در اصلاح ساختار اخراج یا بیکار نمی‌شوند
  • تخت‌روانچی خواستار مساعدت «گوترش» برای تعیین سرنوشت متوسلیان شد
  • زائران انصرافی حج می‌توانند مجدد ثبت نام کنند
  • معاون شهردار تهران: لغو طرح ترافیک باعث انتشار ویروس کرونا می‌شود
  • Ad