جدیدترین اخبار
25 اردیبهشت 1398 ساعت 14:46 پزشکی و سلامت کد خبر :538870

چطور غذاهای چرب افسرده مان می کنند

محققان موفق به شناسایی مکانیسمی شدند که نشان می‌دهد چرا احتمال بروز افسردگی در افراد چاق و افرادی که رژیم غذایی پرچرب دارند، بیشتر است.

مطالعات قبلی بارها نشان داده بوده که احتمال بروز افسردگی در افراد مبتلا به چاقی و دارای اضافه وزن بیشتر است، ولی دلیل آن مشخص نبود.
یک گروه تحقیقاتی از محققان دانشگاه‌های گلاسکو در انگلیس و موسسه گلدستون در سانفرانسیکو، تحقیقاتی را روی مدل‌‌های حیوانی برای درک ارتباط چاقی و رژیم غذایی پرچرب با افسردگی آغاز کردند. این تحقیقات نشان می‌دهد مکانیسم افسردگی در افراد مبتلا به چاقی و افرادی که اضافه وزن ندارند، کاملا متفاوت است. این تمایز زمانی مهم می‌شود که درمان‌ها و داروهای متداولی که در افراد لاغر کار ساز است، در افراد چاق و دارای اضافه وزن تاثیر متفاوتی دارد و بهبود کمتری در این افراد دیده می‌شود. همچنین پردازش شناختی و بهبود عصب‌شناختی در این افراد کمتر است و عوارض جانبی دارو ها نیز در این افراد متفاوت است.
برای بررسی‌های بیشتر محققان موش‌های آزمایشگاهی را تحت رژیم غذایی پرچرب حاوی اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع قرار دادند.
محققان نحوه انباشت اسیدهای چرب در مغز موش‌ها و تاثیر این مواد بر سلامت روحی و تغییرات رفتاری مرتبط با افسردگی را بررسی کردند. نتایج نشان داد در موش‌هایی که رژیم غذایی چرب دارند، نفوذ پالمیتیک اسید در بخشی از مغز به نام هیپوتالاموس بسیار زیاد است. این بخش از مغز مسئول تنظیم ترشح هورمون‌های مختلف به جریان خون است.
پالمیتیک اسید یک اسید چرب اشباع است که در بسیاری از مواد غذایی مانند پالم و روغن زیتون، پنیر، کره، ‌مارگارین و برخی محصولات گوشت یافت می‌شود.
مطالعات قبلی نشان می‌دهد این اسید چرب ارتباط بین چاقی و احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را توجیه می کند. مطالعات جدید نشان می‌دهد ‌این اسید چرب نقش دیگری نیز دارد و مسیر سیگنال‌دهی مرتبط با افسردگی را تغییر می‌دهد. این مسیر cAMP/PKA نام دارد و در بسیاری از فرآیندهای سوخت و ساز از جمله عملکرد دوپامین به عنوان یک هورمون مرتبط با خلق و خو و افسردگی نقش دارد.
رژیم غذایی ناسالم و پرچرب و به تبع آن چاقی و اضافه وزن، احتمال ابتلا به افسردگی را افزایش می دهد.
محققان بر این باورند که نتایج این مطالعه بر توسعه روش های مفید و کارآمد برای درمان افسردگی موثر است.
نتایج این مطالعه در نشریه Translational Psychiatry منتشر شده است.

Ad
Ad

روی خط خبر

  • دادستانی تهران: نیلوفر بیانی حاضر به بیان هیچ توضیحی نشد
  • 58 ميليون يورو صرفه جويی ارزی با داخلی سازی 51 قطعه و مواد اوليه
  • ماجرای ابتلای مسافر خارجی متروی تهران به کرونا
  • مذاکره سفیر ایران در وین با دبیرکل اوپک/ تأثیر کرونا بر بازار نفت
  • گفتگوی زنگنه با وزیر انرژی روسیه در خصوص کاهش تولید نفت
  • احتمال حذف وجه نقد در انگلیس!
  • سازمان هواپیمایی ادامه پروازها میان ایران و چین را تکذیب کرد
  • سکه یکم اسفند ۹۸ به ۵ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان رسید
  • عراق تعطیلی گذرگاه‌های مرزی با ایران به دلیل کرونا را تکذیب کرد
  • زمان آغاز اخذ رأی در انتخابات دوم اسفند اعلام شد
  • دیدار پادشاه عربستان با وزیر خارجه آمریکا
  • کشف ۳ تن مواد محترقه غیرمجاز در پایتخت
  • کشف ۱۵۰ کیلو حشیش و تریاک
  • سهمیه بنزین اسفندماه واریز شد
  • کشف مکمل های بدنسازی قاچاق در شرق تهران
  • پوتین مشاور جنجالی خود را برکنار کرد
  • دستورالعمل مقابله با ویروس کرونا صادر شد
  • تایید ابتلای سه مورد جدید به کروناویروس
  • راهکارهای پیشگیری از کرونا در‌ مدارس/ اردوهای دانش‌آموزی برگزار نشود
  • بانک ها در ۹ ماهه امسال ۱۰ درصد بیشتر از سال قبل وام دادند
  • قیمت دلار آمریکا ۱ اسفند ۹۸ به ۱۴,۲۰۰ تومان رسید
  • قیمت نفت افزایش یافت / برنت ۵۹ دلاری شد
  • تعطیلی تمام مدارس قم در روز شنبه
  • 5 نکته طلایی برای پیشگیری از ابتلا به کرونا
  • جنیفر لارنس با آدام مک‌کی دوباره همکار شدند
  • جشن اخراج صهیونیست‌ها پیش ازپایان ماموریت ایران درسوریه خواهد بود
  • باید در برابر طرح ترامپ بایستیم/تحریم کالاهای آمریکایی و اسرائیلی
  • تاکید پامپئو در ریاض بر «تعهد قوی» واشنگتن نسبت به امنیت عربستان
  • محصولات جدید سایپا در سال ۹۹ به بازار عرضه می‌شوند
  • «آبادان یازده ۶۰» فیلم برگزیده جایزه سینمایی ققنوس شد
  • Ad