مواد غذایی که در زمستان باید مصرف کنید
مصرف غذاهایی که نه تنها به تنظیم دمای بدن کمک می‌کنند، بلکه سطح انرژی را نیز افزایش می‌دهند، در نیمه دوم سال اهمیت ویژه‌ای دارد.
برخی از این مواد غذایی عبارتند از:
۱. سبزیجات ریشه‌دار سبزیجاتی مانند هویج، چغندر و شلغم از بهترین انتخاب‌ها در فصول پاییز و زمستان هستند. این سبزیجات می‌توانند به محافظت از بدن در برابر سرما کمک کرده و ویتامین A، C و بتاکاروتن مورد نیاز بدن را تأمین کنند. مصرف آنها به صورت آب‌پز، خام یا برشته‌شده می‌تواند مفید باشد.
۲. شیر گرم لبنیات سرشار از ویتامین‌های B۱۲ و A، پروتئین و کلسیم هستند که به تقویت سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند. نوشیدن شیر گرم روزانه علاوه بر اینکه بدن را گرم نگه می‌دارد، به افزایش ایمنی در برابر بیماری‌های فصلی نیز کمک می‌کند.
۳. میوه‌ها مرکبات مانند پرتقال و گریپ‌فروت منابع عالی ویتامین C هستند و می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. انار نیز به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک کرده و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.
۴. آجیل و خشکبار مغزهایی مانند بادام، گردو، پسته و بادام هندی از مواد غذایی مفید برای فصل سرما به شمار می‌روند. این آجیل‌ها نه تنها متابولیسم را تحریک می‌کنند و دمای بدن را بالا می‌برند، بلکه سرشار از چربی‌های سالم هستند که باعث افزایش انرژی و احساس گرما می‌شوند.
۵. عسل عسل با طبیعت گرمی که دارد، به حفظ دمای بدن در برابر سرما کمک می‌کند. همچنین مصرف منظم آن برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوانزا مفید است. هر صبح می‌توانید مقداری عسل را در آب داغ حل کرده و میل کنید تا بدنتان در آغاز روز گرم‌تر شود.
