رشت رفتیم غذا کجا بخوریم؟ (معرفی بهترین رستوران های رشت)
رشت، پایتخت غذای ایران و شهری که از سوی یونسکو به‌عنوان شهر خلاق غذا شناخته شده، مقصدی بی‌نظیر برای عاشقان غذا و شکم‌گردی است. این شهر با تنوع بی‌نظیر غذاهای محلی، رستوران‌های سنتی و مدرن، و فضاهای دلنشین، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از طعم و فرهنگ را به شما هدیه می‌دهد. در این مقاله، به معرفی بهترین رستوران‌های رشت می‌پردازیم و دو رستوران برجسته، یعنی رستوران کباب مهدی و رستوران شکم الملوک، را با جزئیات بررسی می‌کنیم تا در سفر به این شهر بارانی، بهترین انتخاب‌ها را داشته باشید.
چرا رشت مقصد شکم‌گردی است؟
رشت، مرکز استان گیلان، به دلیل تنوع غذاهای محلی‌اش شهرت جهانی دارد. غذاهای گیلانی با ترکیب طعم‌های ترش، شیرین و تند، و استفاده از مواد اولیه تازه مانند سبزیجات محلی، ماهی، گردو، رب انار و سیر، هر ذائقه‌ای را راضی می‌کنند. از فسنجان و اناربیج گرفته تا کباب ترش و میرزا قاسمی، این شهر پر از طعم‌هایی است که در هیچ جای دیگر ایران به این شکل پیدا نمی‌کنید. رستوران‌های رشت نه‌تنها غذاهای محلی سرو می‌کنند، بلکه با فضاهای زیبا و خدمات حرفه‌ای، تجربه‌ای کامل از فرهنگ و مهمان‌نوازی شمالی را ارائه می‌دهند.
بهترین رستوران‌های رشت: انتخاب‌هایی برای هر سلیقه
رستوران‌های رشت طیف گسترده‌ای از غذاهای سنتی، مدرن، فست‌فود و حتی بین‌المللی را پوشش می‌دهند. در ادامه، به معرفی چند مورد از بهترین رستوران‌های رشت می‌پردازیم و سپس دو رستوران معروف، یعنی کباب مهدی و شکم الملوک، را با جزئیات بررسی می‌کنیم.
۱. رستوران کباب مهدی: تجربه‌ای متفاوت از کباب
رستوران کباب مهدی یکی از جدیدترین و در عین حال محبوب‌ترین رستوران‌های رشت است که با وجود قدمت کم، به‌سرعت جای خود را در میان بهترین‌ها باز کرده است. این رستوران در بلوار منظریه، خیابان نامجو، روبه‌روی ورزشگاه عضدی قرار دارد و به دلیل کیفیت بالای غذاها و سبک خلاقانه سرو غذا، شهرت زیادی کسب کرده است.
ویژگی‌های رستوران کباب مهدی
- منو و غذاها: منوی کباب مهدی شامل انواع کباب‌های ایرانی مانند کوبیده، چنجه، دوش، جوجه زعفرانی و کباب ترش است. همچنین خوراک‌هایی مانند دل و جگر و استیک نیز در این رستوران سرو می‌شود. یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد این رستوران، امکان خرید گوشت تازه و مزه‌دار شده برای کسانی است که می‌خواهند در خانه کباب درست کنند. برنج‌های این رستوران از نوع برنج اصل شمال است که عطر و طعم بی‌نظیری دارد.
- نوآوری در سرو غذا: کباب مهدی با الهام از سرآشپز معروف ترک، نصرت، ویدیوهای جذابی از نحوه سرو غذا در صفحه اینستاگرام خود منتشر می‌کند که باعث شهرت بیشتر آن شده است. این سبک سرو، همراه با کیفیت بالای غذاها، تجربه‌ای متفاوت به مشتریان ارائه می‌دهد.
- محیط و خدمات: فضای رستوران ساده اما تمیز و دلپذیر است. با توجه به شلوغی همیشگی این رستوران، پیشنهاد می‌شود حتماً از قبل رزرو کنید. ساعت کاری رستوران از ۱۱ صبح تا ۱۲ شب است و امکان سفارش آنلاین از طریق پلتفرم‌هایی مانند اسنپ‌فود نیز وجود دارد.
- آدرس و تماس: رشت، بلوار منظریه، خیابان نامجو، روبه‌روی ورزشگاه عضدی، تلفن: ۰۱۳۳۲۰۳۶
چرا کباب مهدی؟ اگر به دنبال کبابی باکیفیت، تازه و خوش‌طعم هستید و از تجربه‌های خلاقانه در غذا لذت می‌برید، کباب مهدی انتخابی عالی است. این رستوران به‌ویژه برای کسانی که عاشق کباب‌های سنتی ایرانی هستند، مقصدی ایده‌آل محسوب می‌شود.
۲. رستوران شکم الملوک: لوکس و متنوع در قلب رشت
رستوران شکم الملوک یکی از معروف‌ترین و لوکس‌ترین رستوران‌های رشت است که در محوطه هتل پنج‌ستاره کادوس، در بلوار منظریه، قرار دارد. این رستوران با دکوراسیون منحصربه‌فرد، منوی متنوع و خدمات حرفه‌ای، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای تجربه غذاهای سنتی و مدرن در رشت است.
ویژگی‌های رستوران شکم الملوک
- منو و غذاها: منوی شکم الملوک بسیار متنوع است و شامل غذاهای ایرانی، محلی گیلانی، فست‌فود و حتی غذاهای بین‌المللی می‌شود. از جمله غذاهای محبوب این رستوران می‌توان به کباب ترش، جوجه ترش، گمج کباب، اناربیج، فسنجان، قیمه ماسوله و شامی رودباری اشاره کرد. همچنین پیش‌غذاهایی مانند زیتون پرورده، کال کباب و ماست و بادمجان، و دسرهایی مثل کنافه و باقلوا نیز در منو به چشم می‌خورند. سینی ملوکانه، که ترکیبی از چند غذای محلی است، یکی از پرطرفدارترین گزینه‌های این رستوران است.
- فضا و دکوراسیون: شکم الملوک با دکوراسیونی تلفیقی از سبک مدرن و سنتی، فضایی شیک و دلنشین دارد. این رستوران چندین سالن مختلف، کلبه‌های خصوصی و تراس‌هایی با منظره باز دارد که برای دورهمی‌های خانوادگی یا جلسات رسمی مناسب است. موسیقی زنده‌ای که هر روز اجرا می‌شود، به جذابیت این مکان اضافه می‌کند.
- خدمات و امکانات: کارکنان حرفه‌ای و خوش‌برخورد، پارکینگ اختصاصی، امکان رزرو آنلاین و وجود کافه‌ای در کنار رستوران از ویژگی‌های مثبت شکم الملوک است. با این حال، برخی از مشتریان از شلوغی رستوران و زمان انتظار طولانی در روزهای شلوغ شکایت کرده‌اند، بنابراین رزرو قبلی توصیه می‌شود.
- آدرس و تماس: رشت، بلوار منظریه، جنب هتل بزرگ کادوس، تلفن: ۰۱۳۳۳۳۶۵۰۷۵، وب‌سایت: shekamolmolok.ir
- نظرات مشتریان: نظرات درباره شکم الملوک متفاوت است. برخی از کیفیت بالای غذاها و محیط لوکس آن تعریف می‌کنند، اما برخی دیگر معتقدند که کیفیت غذا در سال‌های اخیر افت کرده و قیمت‌ها نسبت به کیفیت بالاست.
چرا شکم الملوک؟ اگر به دنبال تجربه‌ای لوکس با تنوع غذایی بالا و فضایی مناسب برای خانواده یا مهمانی‌های خاص هستید، شکم الملوک گزینه‌ای عالی است. این رستوران به‌ویژه برای کسانی که می‌خواهند غذاهای محلی گیلانی را در محیطی شیک امتحان کنند، توصیه می‌شود.
دیگر رستوران‌های برجسته رشت
علاوه بر کباب مهدی و شکم الملوک، رستوران‌های دیگری نیز در رشت وجود دارند که ارزش امتحان کردن دارند:
- رستوران ترش‌واش: با فضایی الهام‌گرفته از سبک بوهو و منویی متنوع شامل صبحانه‌های ایرانی و فرنگی، غذاهای محلی مثل فسنجان و باقالی‌قاتق، و فست‌فودهای خلاقانه، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای تجربه‌ای متفاوت است. آدرس: بلوار انصاری، خیابان یعقوب‌زاده.
- رستوران گیجاواش: این رستوران با تمرکز بر غذاهای محلی و سنتی، گزینه‌ای عالی برای عاشقان غذاهای گیلانی است. منوی آن شامل انواع کباب‌ها و خورش‌های محلی است. آدرس: فاز دوم ضیابری، قبل از پل رشتیان.
- رستوران دوران: اگر به دنبال دیزی‌های خوشمزه و فضایی دنج هستید، رستوران دوران با دیزی‌های کلاسیک و کنجدی‌اش انتخابی عالی است. آدرس: میدان جهاد، کوچه احمد مسیبی.
- رستوران چلو شیش: این رستوران با دکوراسیون خلاقانه و استفاده از ظروف مسی، غذاهای محلی و کباب‌های متنوعی سرو می‌کند. نام‌گذاری میزها با نام خیابان‌های قدیمی رشت، جذابیت خاصی به این مکان می‌بخشد.
نکات مهم برای غذا خوردن در رشت
- رزرو قبلی: بسیاری از رستوران‌های محبوب رشت، به‌ویژه کباب مهدی و شکم الملوک، در روزهای تعطیل و آخر هفته‌ها شلوغ هستند. حتماً از قبل تماس بگیرید و جای خود را رزرو کنید.
- توجه به فصل: رشت در فصول بارانی (پاییز و زمستان) ممکن است شلوغ‌تر باشد، بنابراین برنامه‌ریزی دقیق برای بازدید از رستوران‌ها ضروری است.
- تنوع غذایی: اگر اولین بار است که غذاهای گیلانی را امتحان می‌کنید، پیشنهاد می‌شود سینی‌های ترکیبی (مانند سینی ملوکانه در شکم الملوک) را سفارش دهید تا طعم‌های مختلف را تجربه کنید.
- بررسی نظرات: نظرات مشتریان در پلتفرم‌هایی مانند فودیسم، بلد و لست‌سکند می‌تواند به شما در انتخاب رستوران مناسب کمک کند. با این حال، برخی نظرات ممکن است قدیمی یا مغرضانه باشند، پس با دقت بررسی کنید.
جمع‌بندی
رشت، شهری با طعم‌های بی‌نظیر و رستوران‌هایی متنوع، مقصدی ایده‌آل برای هر عاشق غذایی است. رستوران کباب مهدی با کباب‌های خوشمزه و سبک سرو خلاقانه، و رستوران شکم الملوک با فضای لوکس و منوی متنوع، دو گزینه برجسته در میان بهترین رستوران‌های رشت هستند. چه به دنبال غذاهای محلی باشید و چه بخواهید طعم‌های مدرن یا فست‌فود را امتحان کنید، رشت شما را ناامید نخواهد کرد. در سفر بعدی‌تان به این شهر بارانی، حتماً زمانی را برای شکم‌گردی و لذت بردن از غذاهای بی‌نظیر آن اختصاص دهید.
