تولید پروتئین برای حذف چربی از جریان خون
به نقل از نیواطلس، پژوهشگران دانشگاه سینسیناتی برای حذف تری گلیسیرید خون و کاهش چاقی و مقابله با بیماری های ناشی از آن پروتئینی را تولید کرده اند که این چربی را از جریان خون حذف می کند.
چربی دریافت شده در حالت عادی در بافت های مختلف بدن ذخیره می شود، ولی با افزایش میزان آن وارد جریان خون می شود و به مرور زمان باعث چاقی، ابتلا به دیابت و انواع بیماری های قلبی و عروقی می شود. پروتئین Apolipoprotein A۵صش که در کبد تولید می شود، قادر به حذف تری گلیسیرید از بدن است.
محققان تا به حال اطلاعات زیادی در مورد ساختار این پروتئین نداشته اند و امیدوارند با افزایش اطلاعات در این زمینه بتوانند از آن برای تولید داروهایی استفاده کنند که چربی را به سرعت از جریان خون حذف کند.
به گزارش فارس،آزمایش هایی که در این زمینه صورت گرفته نشان می دهد می توان این پروتئین را از طریق باکتری های غیرمضری وارد جریان خون کرد و بدین شیوه تری گلیسیرید خون را پاکسازی کرد. تحقیقات در این زمینه با آزمایش هایی بر روی موش ها نیز در جریان است.