جدیدترین اخبار
6 آبان 1400 ساعت 08:58 پزشکی و سلامت کد خبر :856751
برای چاپ کلیک کنید

نقش “زردچوبه” در بهبود کبد چرب

نقش "زردچوبه" در بهبود کبد چرب

نتایج به دست آمده از یک مطالعه نشان داد که زردچوبه می‌تواند در بهبود و کنترل کبد چرب غیر الکلی مؤثر باشد.

بیماری کبد چرب غیرالکلی یکی از شایع‌ترین علل افزایش آنزیم‌های کبدی و یک نگرانی جهانی برای سلامت است. این بیماری در گذشته به عنوان یک بیماری خوش‌خیم در نظر گرفته می‌شد، در حالی که مطالعات جدیدتر، آن را به عنوان یک اختلال جدی و پیش‌رونده با افزایش شیوع در دو دهه گذشته ثابت کرده‌اند.

استراتژی‌های درمانی فعلی برای درمان کبد چرب غیر الکلی بیشتر به سمت اصلاح و تعدیل عوامل خطر مانند چاقی، دیابت شیرین و چربی خون با توجه ویژه به استرس اکسیداتیو است.

در این راستا، چندین فرآورده گیاهی طبیعی پتانسیل محافظت از کبد را دارند و می‌توان از آن‌ها برای درمان بیماری‌های حاد و مزمن کبدی استفاده کرد. یکی از این گیاهان محافظ کبد، زردچوبه (Curcuma longa) یا ترکیب آن است که قرن‌ها نه تنها به عنوان یک ادویه غذایی، بلکه به عنوان یک داروی سنتی نیز مورد استفاده قرار می‌گرفته و خواص آن در مقالات گزارش شده است.

بر همین اساس پژوهشگران با انجام یک مطالعه تاثیر ریزوم یا ساقه زیرزمینی زردچوبه را در کبد چرب برسی کردند. برای انجام این مطالعه ۶۴ بیمار مبتلا به کبد چرب غیر الکلی به صورت تصادفی به دو گروه تقسیم شدند و هر یک به مدت هشت هفته به میزان دو گرم در روز دارونما و یا زردچوبه دریافت کردند.

در پایان مطالعه، مشخص شد گروه دریافت‌کننده زردچوبه در مقایسه با گروه دریافت‌کننده دارونما، کاهش قابل توجهی در آنزیم‌های کبدی نشان دادند. سطح سرمی تری گلیسیرید، کلسترول LDL، کلسترول HDL و شاخص استرس اکسیداتیو در گروه دریافت‌کننده زردچوبه در مقایسه با سطح اولیه کاهش قابل توجهی داشت. در حالی که در گروه دارونما تغییر قابل ملاحظه وجود نداشت.

بررسی‌های این مطالعه نشان داد که مصرف مکمل حاوی عصاره زردچوبه باعث کاهش سطح سرمی آنزیم‌های کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی می‌شود. کاهش این دو آنزیم می‌تواند نشان دهنده بهبود عملکرد کبد باشد و می‌توان آن را به عنوان یک مکمل درمانی کمکی خوب با خواص کاهنده چربی خون و آنتی اکسیدانی برای این بیماری در نظر گرفت.

با این حال این محققان معتقدند کارآزمایی‌های بالینی تصادفی‌شده بیشتری برای بررسی سایر شاخص‌های کبد چرب غیر الکلی مورد نیاز است. علاوه بر این، نقش مفید کورکومین در سایر بیماری‌های کبدی نیز نامشخص باقی مانده است.

در انجام این مطالعه پژمان علوی نژاد، افشین رضازاده، دردانه حسین و مریم جراح زاده ازپژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز به همراه فرناز فارسی از دانشگاه علوم پزشکی ایران با یکدیگر مشارکت داشتند.

به گزارش ایسنا، یافته‌های این مطالعه به صورت مقاله علمی با عنوان «بررسی اثر زردچوبه بر سطوح سرمی فاکتورهای التهابی، آنزیم‌های کبدی، لپتین و آدیپونکتیندر بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی» در نشریه Diabetology & Metabolic Syndrome منتشر شده است.

روی خط خبر

  • کاهش ۴ هزار و ۱۸۳ واحدی شاخص کل
  • ژاپن تمامی مرزهای خود را بست
  • وزارت بهداشت: تعداد زنان مبتلا به ایدز افزایش پیدا کرده است
  • گمرک: گم شدن ۶۰ میلیون دلار ارز دولتی برای واردات کره
  • سویه اُمیکرون قطعا در آمریکا وجود دارد
  • انتخاب اسباب بازی دخترانه و پسرانه به سبک باغبانی کودک مریان
  • از کجا بفهمیم سکه تقلبی نیست؟
  • یکی از اعضای شورای شهر کرج بازداشت شد
  • توقیف تریلی حامل محموله قاچاق میلیاردی در تهران
  • اجرای طرح نظارت بر کالاهای اساسی از امروز
  • خطیب‌زاده: هیچ گفت‌وگوی دو جانبه‌ای با هیات آمریکایی در وین نخواهیم داشت
  • نماینده تهران تماشاگر دیدار رئال مادرید و سویا در اسپانیا /عکس
  • نحوه انتخاب بهترین آموزشگاه های زبان در ایران
  • اعمال پروتکل‌های جدید بهداشتی در سفرهای هوایی
  • برقراری مستمری از کار افتادگی «غیرحضوری» شد/ شرایط
  • عراق: خط انتقال برق از ایران کاملا قطع است
  • تیم مذاکره‌کننده ایرانی در وین چه کسانی هستند؟
  • نرخ رسمی ۱۷ ارز افزایش یافت
  • لفاظی وزرای خارجه انگلیس و رژیم صهیونیستی علیه ایران
  • این جاذبه های گردشگری، ایستگاه قطار هستند! /عکس
  • کشمش سیاه، یک میان وعده مفید
  • نشانه‌ها و علائم کمبود کلسیم در بدن /اینفوگرافیک
  • باقری: با اراده و تدارک قوی برای لغو تحریم‌ها وارد مذاکرات شده ایم
  • کاهش 30 درصدی حجم آب در مخازن سدهای کشور
  • تیم ملی هندبال زنان عازم اسپانیا می شود
  • امضای قرارداد سوآپ گاز بین ایران، ترکمنستان و آذربایجان
  • واکنش دستیار وزیر خارجه به برخی از حواشی در مورد تعداد اعضای تیم مذاکراتی
  • تاکید کمیته علمی بر تزریق دوز سوم واکسن کرونا برای افراد بالاتر از ۱۸ سال
  • 1000 مدرسه سنگی در خوزستان
  • حمایت نماینده مجلس از کسب و کارهای نوپا با استقبال کاربران و مشاغل مواجه شد