جدیدترین اخبار
16 بهمن 1398 ساعت 08:22 پزشکی و سلامت کد خبر :682736
برای چاپ کلیک کنید
یافته پژوهشی محقق ایرانی دانشگاه کانادا؛

مصرف روزانه تخم مرغ برای سلامت قلب مفید است

مصرف روزانه تخم مرغ برای سلامت قلب مفید است

نتایج مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف روزی یک عدد تخم مرغ در روز هیچ خطری برای قلب ندارد.

«مهشید دهقان»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه مک‌مستر کانادا، در این باره می‌گوید: «مصرف متعادل تخم مرغ، که معادل روزی یک عدد است، ریسک بیماری قلبی عروقی یا مرگ را حتی در افراد دارای سابقه بیماری قلبی عروقی یا دیابت افزایش نمی‌دهد.»

در این مطالعه، داده‌های مربوط به بیش از ۱۷۷ هزار نفر از ۵۰ کشور جهان در قالب سه مطالعه بررسی شد. اکثر افراد در این مطالعات روزی یک تخم مرغ یا کمتر مصرف می‌کردند.

دهقان در ادامه می‌افزاید: «یافته‌ها نشان داد هیچ رابطه‌ای بین مصرف تخم مرغ و کلسترول خون یا سایر فاکتورهای پرخطر وجود ندارد. این نتایج بسیار قوی هستند و هم برای افراد سالم و هم افراد مبتلا به بیماری عروقی کاربرد دارند.»

محققان معتقدند تخم مرغ منبع خوب بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی و همچنین پروتئین باکیفیت بسیار بالا است و مصرف روزی یک عدد آن هیچ تاثیر مضری ندارد.

سفیده تخم مرغ حاوی اکثر پروتئین‌ها است و زرده آن حاوی آهن، فسفر، ویتامین‌های محلول در چربی نظیر ویتامین D، ویتامین‌های B، چربی سالم و سایر مواد مغذی ارزشمند است.

روی خط خبر

  • پوتین: مسکو، حزب‌الله را یک قدرت سیاسی مهم در لبنان می‌داند
  • درب پارکینگ بورس تهران فک پلمب شد
  • ۷۰۰ هزار دُز واکسن اسپوتنیک وارد کشور شد
  • مدیرعامل جدید بانک تجارت منصوب شد
  • کارگران هفت‌تپه بیمه تکمیلی می‌شوند
  • دیدار رئیس مجلس با مراجع عظام تقلید
  • گفتگوی تلفنی وزرای امور خارجه ایران و ترکیه
  • قاضی‌زاده دستور برکناری مدیرکل بنیاد شهید استان کهگیلویه و بویراحمد را صادر کرد
  • نشست سران اتحادیه اروپا آغاز شد
  • بنزین 14 هزار تومانی هم تکذیب شد
  • نتایج تحقیقات مجلس از ماجرای گم شدن پانسمان‌های بیماران پروانه‌ای
  • فروش گوشی‌های سامسونگ در روسیه ممنوع شد
  • فرمان پوتین در تعطیلی یک هفته‌ای روسیه
  • جاماندگان سهام عدالت تا ۲ هفته آینده تعیین و تکلیف می‌شوند
  • انگلیس به اوکراین سلاح می‌فروشد
  • ریزش در محور هراز/ احتمال ریزش و سقوط سنگ در محورها وجود دارد
  • ارزش سهام عدالت در هفته آخر مهر ماه هم کاهشی بود
  • رئیسی: دنبال کلنگ زدن طرح‌ها و پروژه‌های جدید نیستیم
  • افزایش قیمت‌ها در بازار طلا و سکه ؛ ۲۹ مهر ۱۴۰۰
  • طوفان حاره‌ای در سیستان و بلوچستان ۴۰۵ میلیارد تومان خسارت بر جا گذاشت
  • محسن هاشمی‌رئیس شورای مرکزی حزب کارگزاران شد
  • دستگیری اعضای شبکه 15 نفره موساد در ترکیه
  • قیمت خودرو در بازار آزاد؛ ۲۹ مهر ۱۴۰۰
  • ربات هنرمند در مصر بازداشت شد
  • ۲ کودک در آتش‌سوزی سوسنگرد جان باختند
  • رانندگان ایرانی بازداشت شده در آذربایجان آزاد شدند
  • آژانس به اعمال فشار بر ایران ادامه دهد
  • “طبیعت” بالاخره خاموش شد
  • واکسیناسیون کرونا در ایران و جهان تا ۲۹ مهر/اینفوگرافیک
  • «قهرمان» نماینده سینمای ایران در مراسم اسکار شد
  • 11 مهر